Rajče nebo rajče je vytrvalá huňatý rostlina, která se pěstuje ročně, to je to, co říkají, ale texty, protože nikdo nerozumí tento jazyk a to je ekologické věci , nebudeme pokračovat tam.
Budeme pěstovat rajčata jednoduše proto, že je bohatá, máme ji rádi a pěstuje se po celém světě, i když je původem z Mexika.
Je to příbuzný pepře, brambor, lilku a tabáku. Všechny rostliny amerického původu, kromě lilku, a všechny tvoří rodinu Solanaceae .
Jak a kdy pěstovat rajčata?
Výsev rajčat se provádí na jaře, i když máme skleník, můžeme začít o něco dříve.
Protože se semeno rajčat vyvíjí velmi rychle a ke klíčení vyžaduje teplo, uděláme to na seťovém lůžku a do každé díry vložíme pouze jedno semeno. Kdybychom dali více, výhonky by se později těžko oddělily a dvě rostliny blízko sebe by nerostly dobře.
Semena rajčat by měla být pohřbena asi 1 cm. Můžeme zakrýt seťové lůžko plastovým podnosem jako skleník.
Mějte na paměti, že klíčení vyžaduje 20 ° a trvá více či méně 4 nebo 5 dní. Když má rostlina asi 4 listy a tloušťku zápalky, můžeme ji přesadit.
Abychom věděli, jak se vyrábět semenáčky, odkazujeme vás na tento článek. Také abyste věděli, jak získat semena z ovoce, podívejte se, jak pěstovat v květináčích.
Hrnec by měl být minimálně 30 cm hluboký. Vzdálenost mezi rostlinami by podle akademiků měla být 40 cm.
Upřímně si myslím, že je to nesmysl, protože to hodně závisí na zvolené odrůdě. Ze zkušeností stačí 10 nebo 15 cm. Jediná věc, která se stane, je, že se větve navzájem srazí, a v takovém případě se nic nestane.
V květináčích musíme využít prostor. A co víc, mít je společně mě šetří na lektorech, protože se mnohokrát navzájem podporují.
Pro hrnec budeme hledat malé druhy , jsou méně náročné, pokud chceme některé z vysokých, budeme pro ně potřebovat hrnec osamoceně s hůlkami, jako by to bylo na zemi.
Pokud začínáme a chceme to zkusit, můžeme pěstovat odrůdy třešní, které dávají mnoho ovoce a jsou velmi jednoduché.
Jak pěstovat rajčata na zahradě
Pokud naopak chceme na zahradě vysadit rajčata, uvidíme, jak budeme postupovat. Na konci zimy nebo brzy na jaře připravujeme záhon rajčat, jak jsme vysvětlili dříve.
Asi o měsíc nebo měsíc a půl později můžeme rostliny rajčat přesadit, pokud to počasí dovolí.
Neexistují žádná konkrétní data ani vám nemůžu dát přesné datum, protože v každém regionu je to jiné.
Ve skutečnosti bude transplantace na zem víceméně od začátku nebo v polovině jara, takže musíme vzít rostliny, které jsme již vyjasnili, a oddělit je, abychom je odnesli do zahrady.
Rajče je rostlina, která má ráda slunce a dostatek vody a má ráda půdu bohatou na živiny , protože je to velmi nenasytná rostlina. Když budeme znát tyto tři základní věci, budeme s její kultivací dělat dobře, i když se jedná o citlivou rostlinu, velmi citlivou na choroby způsobené nadměrnou vlhkostí a spoustou škůdců .
Jejich výsadba je jednoduchá. Je velmi dobrý nápad dát červí humus na dno a také velmi zajímavá věc je pohřbít část stonku rajčete , abychom získali nějaké pomocné kořeny, které se budou hodit, aby rostly silněji a zdravěji .
Zajímavé je také chránit rostliny rajčat, zejména na začátku, protože pokud bychom je měli ve školce, silná změna teploty by je mohla zabít.
Jakmile jsou vysazeny a když mají asi 15 nebo 20 centimetrů , je velmi zajímavé stonky rajčat stopovat tak, aby se neotahovaly po zemi, což usnadňuje kazení plodů.
Další věc, kterou je třeba mít na paměti a navíc velmi důležitá, je ořezávání rajčat, jak rostou, což je téměř povinné kontrolovat každých několik dní, protože pokud ne, rostliny se mohou vymknout z rukou.
Kromě spojení pěstování s bazalkou a cibulí, což hodně pomůže.
Chraňte rajčata v zahradě
Mnohokrát se snažíme co nejvíce předvídat roční období, abychom zasadili naše rajčata do země, i když povětrnostní podmínky nejsou vždy nejvhodnější, buď proto, že jsme stále v době teplotních změn, nebo v noci může být stále trochu zima.
To by byl jeden z posledních kroků k tomu, aby naše rajčata byla vysazena na zahradě, poté, co jsme na konci zimy vytvořili záhon, poté, co jsme je již vysadili na zahradě, a dokonce i poté, co jsme je vsadili, budeme muset chránit rajčata v zeleninovou zahradu, abychom rostli zdravě a silně, a poté rostliny rajčat ořezejte, abychom odstranili výhonky.
Tento jednoduchý systém ochrany rajčat nám také slouží, protože mnohokrát máme sazenice rajčat ve sklenících, kde jsou teploty mnohem vyšší, a jejich odvezení do zahrady může být pro ně velkým kontrastem, který zpomaluje vývoj nebo je dokonce kazí.
Pojďme tedy využít plastové lahve znovu a znovu je použít, v tomto jednoduchém videu uvidíme, jak to lze udělat:
Prořezávání rajčat a odstraňování výhonků
Vysvětlím, jak můžeme ořezávat a odstraňovat výhonky z rajčat, což je zajímavý a zásadní úkol, když máme velké nebo neurčité rostliny rajčat, abychom měli dobrá rajčata.
Pokud tento krok přeskočíme a necháme je růst, začnou vytahovat větve a výhonky takovým způsobem, že je nemožné, abychom to ovládli.
Mít jedno velké, šťavnaté rajčata je cílem mnoha zahradníků a může být vaše se správnými pěstitelskými technikami.
Jedním z nejúčinnějších způsobů je provádění tohoto prořezávání rajčat, aby rostlina neztratila tolik živin při tvorbě nových větví a zaměřila se na tvorbu plodů, takže pečlivé prořezávání je velmi zajímavé. Když jsou rajčata prořezána, rostlina je posílena, aby nasměrovala energii dovnitř a produkovala skvělé ovoce.
Esta tarea es interesante a partir de que el tomate empieza a sacar el primer chupón y luego repetirlo cada semana hasta el final del cultivo.
Si no retiras esos retoños cuando son pequeños, van a crecer tallos grandes, desviando la energía cada vez más lejos de la producción de las frutas y en la producción del follaje.
No se han de podar los tomates cuando las plantas están mojadas, ya que se corre el riesgo de propagar o introducir la enfermedad de las plantas mojadas.
Esto, al igual que entutorar los tomates y protegerlos del frío primaveral, nos ayudará a tener una mejor cosecha de tomate.
Un pequeño tip, es que esos chupones, si son un poco grandes, de unos 10 cm , tranquilamente los podemos plantar en la tierra o en una maceta, y de ahí nos saldrá otra planta de tomate, en una semana aproximadamente, y tendrá raíz nueva.
Necesidades de las tomateras
Los tomates necesitan sol, abundante agua en una tierra que drene bien. Requieren abonado, si preparaste la maceta como te enseñamos no precisa mucho pero un poco de compost cada tanto no viene mal.
El viento al sembrar tomates
El viento no es un problema. De hecho ayuda a la polinización de las flores, pero lo mejor son abejas, siempre es bueno plantar fresas cerca, ya que éstas son como imanes para las abejas.
Asociaciones con otras plantas
Hay muchas plantas beneficiosas como la albahaca que mejora el gusto del tomate y mantiene alejada a la mosca blanca. También son buenas la menta, la caléndula, la melisa y el perejil. Y se lleva muy bien con sus primos los pimientos.
Reproducir las tomates por esquejes o patillas
Como se vio en el caso de los chupones, las tomateras no solo se pueden obtener de semilla, también funciona la técnica conocida como esqueje.
Consiste en cortar una rama de una planta adulta, el corte debe ser sesgado (si fuese transversal no conseguimos nuestro objetivo), luego raspamos un poco con las tijeras o un cuchillo la parte abajo y la introducimos en un frasco con agua. La ponemos en algún lugar soleado pero sin incidencia directa.
A los dos o tres días comenzaremos a ver raíces, y cuando vemos que están más o menos largas, las pasamos a una maceta. Lo que hacemos es clonar una planta, ya que tendrá la misma información genética que la planta que la originó.
Además, se desarrollará y producirá tomates más rápido que cuando la plantamos desde la semilla. Esto lo descubrí por accidente, cuando cayo un parasol y quebró una rama de una tomatera, decidí probar la técnica y funciona perfectamente.
Plagas y enfermedades del tomate
Las principal plagas son insectos como la araña roja, la mosca blanca y los pulgones. Se ven en las hojas a simple vista. Por esto me gusta regar mis plantas, en vez de tener algún sistema automático.
Esos 5 o 10 minutos que dura el riego de todo el huerto o macetohuerto, si este no es muy grande, se aprovechan para ver cada planta de cerca, saber si hace falta abono porque tiene hojas amarillas, si está siendo atacada por arañas y hay que ayudarla a defenderse, o si hay que quitarle los chupones.
Estas plagas la vamos a tratar fundamentalmente con agua y jabón. Hacemos una solución con jabón biodegradable y lo pulverizamos en las hojas y tallos en abundancia. Esto mata y aleja a los insectos. Se puede aplicar un par de veces al día, y en dos o tres días el problema debe estar resuelto. Es buena idea remover con la mano y con suavidad, los insectos y los huevos de las hojas.
Otra plaga son los nematodos en las raíces. Según mi experiencia no son muy comunes en el cultivo en macetas, yo lo que hago es dejar siempre raíces viejas de plantas ya cortadas en las macetas, a los nematodos le gusta mas un raíz muerta que viva.Hay también varios hongos y enfermedades tomate. Los hongos los podemos tratar con una solución de agua y leche de vaca, en relación de diez a uno, ya que es un buen fungicida. Sin embargo algunas de las enfermedades del tomate son intratables, y como hay mucha variedad le voy a poner una infografías que encontré. En todo caso, sino me mandan mail a (email protected) con fotos del problema y trato de ayudarles.
Tutorado de tomates
Una vez tenemos nuestros tomates plantados en el huerto o en el macetohuerto, si estamos todavía en climas templados o hay cambios de temperatura nocturnas, debemos proteger nuestros tomates.
Si no hayan crecido todavía lo suficiente como para necesitar tutor, debemos y podemos ir preparando los tutores, no lo vayamos dejando para el final y luego tengamos que hacerlo a la carrera.
Como y porque entutorar los tomates, es la pregunta más frecuente con la que me encuentro en el cultivo del tomate.
Realmente es una de las tareas principales en el cultivo del tomate , junto a la de podar y quitarle los chupones al tomate que explicamos antes. El entutorado se hace porque sino el tomate nos crecería rastrero y sería perjudicial para el fruto ya que sería mucho más fácil que se estropeara.
También es una cuestión de espacio, mejor tener las plantas de tomates entutoradas y que crezcan hacia arriba.
Por lo tanto el objetivo es ocupar menos espacio en la huerta, evitar que se estropee el fruto y facilitar su recogida.
Se puede entutorar con muchos materiales. Hay personas que usan cañas, que es una de las formas más comunes. También se puede usar bambú, o incluso ramas un poco gruesas de avellano o de cualquier árbol donde se irán atando las tomateras.
También se pueden usar barras de hierro corrugadas, porque realmente son tutores que duran toda la vida y no se me parten ni estropean con el tiempo.
Lo único que hay que tener cuidado con las barras corrugadas es que si estáis en climas muy cálidos, de 45º en verano, pueden quemar la planta, pero no es algo tan común.
Para atarlos también se usan diferentes materiales. Yo uso rafia, que es lo más natural que hay y encima se biodegrada en el huerto una vez usada.
Es importante, recalcar que este es un proceso que tenemos que ir haciendo durante todo el cultivo mientras los tomates sigan creciendo.
Cosecha de tomates
Por último, el fruto se cosecha cuando está rojo. Simplemente lo cortamos con unas tijeras para no dañar al resto de la planta y lo tendremos listo para comer de la forma que más nos guste.
A disfrutar de nuestros propios tomates, verán que son más ricos que cualquiera que el dinero pueda comprar.
Semillas de tomates: obtenerlas de nuestras propias plantas
Cuando una mata o tomatera dio unos tomates muy ricos o con alguna característica como tamaño o color que nos interese, elegiremos un par de sus mejores tomates y los dejaremos madurar en la planta lo máximo posible. Una vez caiga o lo quitemos, lo dejamos un poco más sobre la tierra, al menos un par de días más. Luego abrimos el puré de tomate que tendremos para ese entonces en la cocina con un colador y vamos quitando y limpiando las semillas.
Una vez limpias las semillas, las colocamos sobre un papel de cocina absorbente y las dejamos secar. Por último, se guardan en un sobre de papel. Y listo ya tendremos nuestras semillas para plantar el próximo año.
