Jeden z nejznámějších a nejuznávanějších kuchařů na světě, Jamie Oliver , zveřejnil na svém webu sbírku speciálních pokrmů k vánoční večeři. Recepty neobsahují žádné přísady živočišného původu k potěšení veganů, kteří na tomto typu oslav mají obvykle jen málo možností k jídlu.

Od předkrmů až po dezerty, rozmanitost přípravků vytvořených šéfkuchařem naplní vaše oči a vaše ústa se naplní vodou. I když je pravda, že jíte nejprve očima, šéfkuchař se ve svých receptech stará o všechny aspekty a hledá jednoduchost a chuť, které ho tolik charakterizují.

Různé pokrmy, jako je grilovaný květák s omáčkou z pestem, mini artyčoky, pečené hrušky a plněné ořechy a zázvorem, veganské čokoládové sušenky; jsou některé z receptů, které poskytuje Jamie Oliver.

Kromě kompletního receptu také zveřejňuje časy potřebné pro každou přípravu, úroveň obtížnosti a nutriční tabulku.

Výběr receptů v angličtině naleznete zde.