Kořeněný zimní čaj na zahřátí
Santi Ávalos
Infuze se skořicí, pepřem a kardamomem, která vám dodá potřebné vnitřní teplo, abyste mohli čelit nízkým teplotám chladných měsíců.
V zimních dnech, kdy se vás zmocní chlad a nedovolí vám pokračovat v normálním rytmu, si připravte tento nálev zeleného čaje s pomerančem a kořením . Pomůže vám aktivovat vnitřní teplo.
Teplý kořeněný oranžový zelený čaj
Pokud dáváte přednost hořkosti grapefruitu místo sladkosti pomeranče, neváhejte vyzkoušet variantu, kterou navrhujeme.
Pohodlně se usaďte, uvolněte se a načtěte tělesnou teplotu pomocí šálku této infuze!
Ingredience na 4 šálky:
- 4 čajové lžičky zeleného čaje
- 400 ml pomerančového džusu
- 700 ml vody
- půl tyčinky skořice
- 2 hřebíček
- 12 černých pepřových zrn
- 8 zrn kardamomu
- 3 čajové lžičky jablečného koncentrátu
- nějaké oranžové plátky
Příprava (11 minut):
- Vodu, čaj, skořicovou tyčinku, kardamomy, pepř a rozdrcené hřebíček dejte do kastrolu.
- Nechejte několik minut povařit a přeceďte.
- Přidejte pomerančový džus a jablečný koncentrát. Trochu protřepejte a přiveďte směs k varu.
- Vařte dvě minuty na mírném ohni.
- Ozdobte plátky pomeranče a nechte ho horký.
Varianta:
Místo pomerančů můžete použít grapefruit , ale v tomto případě potřebujete pouze polovinu šťávy.
