Kakao a acai smoothie
Carla zaplana
Přenese vás na svačiny chleba s kakaovým krémem, ale ve zdravější verzi, která vám pomůže překonat stavy chudokrevnosti.
Tento koktejl je výbušně energetická směs , bohatá na přírodní cukry, vitamíny, minerály a antioxidanty, a to vše díky dvěma hvězdným složkám: kakau a acai. Kromě toho je vysoce doporučenou pochoutkou pro ty, kteří mají anémii .
Recept na smoothie: Kakaové potěšení
Kakao má jednu z nejvyšších koncentrací antioxidantů , čtrnáctkrát flavonoidy nalezené v červeném víně a více než dvacetkrát větší než u zeleného čaje. Je také velmi bohatý na jeden z nejvíce deficitních minerálů v populaci, hořčík.
Další základní složkou koktejlu je acai s vysokým obsahem vitamínu C, který usnadňuje vstřebávání nehemového železa z kakaa a špenátu. Jeho fenoly a antokyany působí proti stárnutí a je také bohatý na aminokyseliny, minerály, jako je vápník a fosfor, provitamin A a vitamin E. Má dobrý obsah vlákniny a nízký obsah cukrů.
Pro smoothie :
- 1 lžíce kakaa
- 1 čajová lžička acai
- 2 banány
- 2 data Medjool
- Hrst špenátu
- 1 ½ šálku rostlinného mléka z lískových oříšků
Polevy :
- Datum žetony
- Lískové oříšky
- Kakaová drť
- Špenát
- Umyjte špenát.
- Oloupejte banán a rozkrojte data.
- Nalijte lískové mléko do mixéru spolu se špenátem a šlehejte 3 sekundy.
- Poté přidejte zbytek ingrediencí a šlehejte je ještě 5 sekund, nebo dokud se nerozpustí všechny hrudky, pokud chcete jemnější texturu.
Pokud dáváte přednost přirozeným potravinám , můžete acai nahradit borůvkami, ostružinami, rybízem, malinami nebo jiným divokým ovocem, které, i když mají nižší antioxidační aktivitu než acai, jsou velmi bohaté na vitamín C, aminokyseliny a další užitečné fytonutrienty.
