8 tipů, jak zajistit, aby vaše občerstvení bylo zdravé
Mercedes blasco
Čas na občerstvení je vždy malá párty, která může také poskytnout energii a živiny potřebné k doplnění stravy.
Odpolední svačina je odpolední svačina a ve vyvážené stravě pěti porcí představuje přibližně 10% denní energie .
Toto občerstvení je nezbytné v dětství a dospívání a je vysoce doporučeno u všech věkových skupin k zajištění homogenní kalorické distribuce po celý den.
Přidejte potraviny, které do hlavních jídel nezahrnujete
Snack vás zve, abyste zahrnuli atraktivní jídla, která lze snadno vzít kamkoli, protože se to děje v denní době, kdy jste stále aktivní. To ale neznamená, že by to mělo být méně zdravé. Naopak umožňuje doplnit stravu přísadami, které nebyly obsaženy v hlavních jídlech.
Je ideální čas vzít si čerstvé ovoce - například banány, mandarinky, kiwi nebo jablka - k dokončení každodenní porce ovoce s přispěním vody, vitaminu C a antioxidantů.
Pokud došlo k výraznému odběru energie, protože jste například sportovali, je vhodnější sušené ovoce , svačina s vyšší koncentrací cukrů.
Snack vás zve ke kombinaci ovoce a ořechů v lahodném a výživném občerstvení, jako jsou fíky a vlašské ořechy, sušené meruňky a lískové ořechy nebo datle a mandle. Sacharidy a minerály první jsou spojeny s bílkovinami, mastnými kyselinami a vitamíny druhé.
Další možností sladkého občerstvení je občerstvení ze sušeného ovoce . Najdete je hotové nebo je lze dehydratovat domácí sušičkou. V každém případě jsou atraktivním a příjemným řešením pro odpoledne.
Ořechy a semena v kombinaci s obilnými vločkami - ve formě granulí nebo tyčinek - mohou být opravdovou superpotravinou.
Klasičtější verze lze obměnit přidáním pipokas nebo nafoukaného zrna quinoa nebo amarantu, spolu se sezamovými, konopnými nebo lněnými semínky, se sirupem a lehce opečeným nádechem.
Klasickým občerstvením je celozrnný chléb nebo toast s olejem nebo rajčaty , ke kterým můžete přidat veganské sýry nebo klobásy, od kešu ořechů až po dýně. K dispozici je také široká škála dortů, sušenek a vdolků z celozrnné mouky, oleje, rostlinného mléka a zdravých sladidel.
Rýžové koláče nebo kukuřičné nachos spolu se všemi druhy paštik, jako je avokádo, olivy, tofu nebo lilek, jsou bezlepkové varianty.
Mohou být vyrobeny doma, ale kvalitní biopotraviny jsou také v bio obchodech.
Rostlinná mléka a jejich deriváty - například jogurty, smoothies a dezerty - jsou lehkou alternativou. Vyrobeno z obilovin, jako je rýže, oves a quinoa, a z ořechů, jako je lískový ořech nebo sezam, sója nebo horchata.
Je snadné je najít v jednotlivých kontejnerech, které si můžete vzít do školy, některé v čokoládové verzi pro ty nejmenší.
A na závěr si s úctou zapamatujeme tradiční sladkosti: olivy, slunečnicová semínka, popcorn, kokos, lupiny nebo praženou cizrnu . V kombinaci s ovocem se mohou stát šťavnatým a vždy výživným občerstvením.
