Zelený anýz: hlavní vzorec proti plynům

Jordi Cebrián

Tato aromatická rostlina je velmi užitečná proti plynům, nadýmání nebo refluxu. Můžete jej použít jako infuzi s jinými rostlinami, které zvyšují jeho účinek.

Mnoho lidí si od počátku spojuje anýz s likérem a sladkou chutí, která je definována jako „anýz“ . Méně známé jsou jeho léčivé ctnosti, i když má velký podíl na gastronomii a kosmetice.

Zelený anýz (Pimpinella anisum) patří do rodiny Umbelliferae, jako je mrkev, fenykl nebo kmín. V létě může dorůst do tří rukou a květů. Naše země je velkým producentem, protože středomořské klima je pro ni příznivé. Jeho plody se používají k léčebným účelům , které se shromažďují na konci léta.

Plody zeleného anýzu, také velmi voňavé, obsahují mezi 3 a 6% esence, která je v 80–90% složena z anetholu, který je hlavní odpovědný za jeho aroma, spolu s estragolem a methylcavicolem. Ve větší či menší míře obsahují anisické ketony, steroly, flavonoidy a cukry.

Mít doma zelený anýz je vynikající nápad přirozeně léčit různé poruchy , ale především nám umožní vyřešit některé z nejčastějších zažívacích potíží.

Zelený anýz pro vaše trávení

Zelený anýz je především skvělým zdrojem proti běžným zažívacím problémům , jako je nadýmání břicha, plynatost a plynatost, otravný gastroezofageální reflux a zápach z úst nebo špatná chuť v ústech.

Stimuluje také sekreci žaludečních šťáv a pomáhá obnovit chuť k jídlu po epizodě rekonvalescence nebo celkové slabosti.

Může také zmírnit gastrointestinální křeče a koliku a za tímto účelem je považována za bezpečnou pro děti , které také rádi přijmou její chuť. Používá se také jako vermifuge k podpoře eliminace střevních parazitů a červa.

Magisterský vzorec proti plynům

Plody anýzu lze zakoupit hromadně nebo ve značkových sáčcích u bylinkářů. Připravují se v jednoduchém nálevu nebo ve smíšených kombinacích, jejichž chuť zase pomáhá zlepšit. Pokud se užívá jako infuze, doporučuje se po každém jídle šálek.

Naleznete jej také v prášku, tinktuře, sirupu a tekutém extraktu .

Tento anýzový čaj, ve kterém jsou plody anýzu kombinovány s různými příbuznými rostlinami, pomáhá zlepšit trávení , tíhu žaludku, nadýmání v břiše, plynatost a špatnou chuť v ústech.

Složení:

• zelený anýz
• fenykl
• rockový čaj
• kmín
• ibišek
• citronová verbena
• hořká oranžová kůra

příprava:

1. Všechny rostliny jsou smíchány ve stejných částech.
2. Vařte jednu lžíci směsi na šálek vody po dobu 2-3 minut.
3. Nechá se usadit dalších 10 a filtruje se.

Berou až 3 šálky denně , oslazené medem z pomerančových květů.

Další výhody zeleného anýzu pro vaše zdraví

Anýzovaný samostatně nebo ve směsi s jinými rostlinami, které jej doplňují - jako je marshmallow, borovice lesní nebo mák - je také určen k léčbě respiračních stavů , protože pomáhá vykašlat. Nachlazení, faryngitida, bronchitida a alergie na dýchací cesty s rýmou jsou zmírněny léky, které zahrnují tuto impozantní rostlinu.

Tradičně se také uvádí jako podpora při kojení, ale v tomto bodě neexistuje vědecká shoda. Chová se jako mírné diuretikum a byly mu přisuzovány afrodiziakální ctnosti, což nepochybně zní jako přehnané.

Na druhou stranu se to jeví jako závan energie proti stavům astenie, slabosti a anémie a bylo doporučeno pro mladé lidi s bolestivou a bohatou menstruací.

Kromě léčebných účelů se ovoce používá při pečení a k aromatizaci likérů.

Některá opatření

Zelený anýz není kompatibilní s léčbou estrogeny . A nedoporučuje se používat éterický olej orálně, zejména v těhotenství nebo v případě neurologických problémů; může také způsobit odmítnutí u lidí alergických na anethol a kontaktní dermatitidu u citlivé pokožky.