Uvidíme se v Biocultura?
Ana Montes
Ekologický život a zodpovědná spotřeba se letos opět sejdou v Madridu a my jsme si schůzku nenechali ujít. Nenechte si ujít naše přednášky nebo jiné vynikající aktivity.
Biokultura
Zelený obchod stále stoupající linii. Spotřebitelé najdou v BioCultuře mapu všech novinek, které přijdou jako nové trendy a pokyny pro organickou spotřebu.
Na 35. ročníku veletrhu BioCultura v Madridu , který se bude konat od 7. do 10. listopadu na výstavišti IFEMA, se sejde více než 800 vystavovatelů , kteří předvedou své nejlepší certifikované bio produkty.
Zdraví a pohoda , nejekologičtější a nejergonomičtější nábytek, obnovitelné energie, úspory energie, recyklace, přírodní potraviny a udržitelný cestovní ruch jsou jen některé z oblastí zastoupených v této oslavě ekologie.
Besedy, workshopy a novinky, které byste si v Biocultuře neměli nechat ujít
Během čtyř dnů, které veletrh trvá, můžete kromě návštěvy stánků navštívit řadu paralelních aktivit , jako jsou konference, workshopy a show cooking , které jsou vždy velmi přeplněné. Zde jsou některé z nejvýznamnějších aktivit a novinek, které v letošním vydání najdete:
Tyto ecochefs dorazí BioCultura Madridu s eko-gastronomické showcooking vedené Luis Márquez .
Sportovec Maje Navarro, specialista na sportovní výživu, povede inteligentní stravování, snadnou a úplnou výživu pro sportovce a ecohef Helenka Santos Belmonte představí symbiotickou kuchyni spojující probiotická a prebiotická jídla v receptech s rostlinami, jako jsou její domácí veganské sýry.
María del Mar Jiménez , autorka knihy Zdravá spíž: revoluce ve vaší kuchyni , bude hrát v jednom z přednášek pořádaných Cuerpomente. V neděli 10. vysvětlí nejlepší tipy a triky, jak naplnit kuchyni zdravým jídlem. Můžete ji sledovat v místnosti N.117 ve 15:00 .
Integrační dotek dá nezisková asociace Pink Boots Society Spain založená v roce 2008 v USA, která bude propagovat čin Pink Boots Society Spain na podporu práce žen ve světě piva.
Součástí senzorických ochutnávek budou ochutnávky ekologických vín a piv, jako je organická galicijská toupina, kde budou také zdravé a veganské dezerty.
Hydratace jako cíl
Stejně jako nám stále více záleží na tom, co jíme, ani nám méně záleží na vodě. Hidrolux vysvětlí v BioCultura Madrid vlastnosti, které by měly mít zdravé vody, jako je hydrogenovaná, vitalizovaná a kangenská voda - alkalická, antioxidační a mikrostrukturovaná - a jak převádět vodu z vodovodu na zdravou vodu.
Kapalinou, která udává nové směry, bude tekuté postbiotikum Go Probiotics Eco produkované společností EMLIFE z mnoha kmenů živých mikroorganismů k vyvážení zdraví osob, zvířat a domácích zvířat.
Toxický, zdraví a životní prostředí
Udržitelné obaly pro potraviny a kosmetiku jsou prohlášeny za nejšetrnější k životnímu prostředí způsob, jak neuvolní toxické pro naše tělo a životní prostředí.
Ve druhé přednášce, kterou uspořádal Cuerpomente, se odborník na endokrinní disruptory Nicolás Olea , profesor na lékařské fakultě univerzity v Granadě, bude vědeckými důkazy zabývat problémy již nalezenými v našich hormonech, které produkují chemikálie, jako je bisfenol A (BPA) . Jeho prezentace bude v pátek 8. v místnosti N-101, v 18 hodin .
Jordi Simón , technický ředitel ASOBIOCOM, předvede výhody biologicky rozložitelných a kompostovatelných plastů .
A Sonia Albein z AMPLAS (Technologický institut plastů) bude hovořit o nových obalech, které více respektují zdraví lidí a životní prostředí, které brzy začneme vidět.
Děti také pro bio
MamaTerra je zásadní událostí pro děti BioCultury Madrid. V průběhu tohoto vydání se seznámí s ekologickou zahradou, biopotravinami, omezením a opětovným využitím odpadu a problémy životního prostředí.
Dny „Školy a sociální změny: vzdělávací zahrady a zodpovědné stravování“ rovněž podpoří způsoby, jak nakrmit naše děti změnami a zdravím. Jedním z nich je provádění programu „Ekologicky udržitelná jídelna“ v Madridu.
Fundación Vida Sana a Fundación del Campo al Cole budou propagovat tyto dny, které se od dětství zavázaly k jinému typu stravy, aby vytvořily zdravější a uvědomělejší dospělé.
Ekologická estetika pro zdravou krásu
Organické, čerstvé a certifikované kosmetické je centrem veškeré úkony, estetiky, včetně žádný odpad (Zero Waste), aby nedošlo ke zbytečným surovin a obalů.
Antioxidanty, jako je pistácie, zvlhčovače, jako je jojobový olej, fytoaromaterapie, přírodní barviva, ayurvédská medicína, hydroláty, tradiční čisticí rituály nebo tuhá kosmetika pro redukci plastů, jsou některé z prezentací a workshopů, které budou v průvodu s jejich verzemi zdravé krásy v veletrh.
