10 potravin k odstranění plynu

Martina ferrer

Jíst rychle bez žvýkání, jíst příliš mnoho vlákniny nebo příliš mnoho sladkého, snackovat se po hodinách nebo užívat antacida - to jsou všechno návyky, které způsobují plyn.

Jíst pomalu, v klidném a chladném prostředí je jedním z prvních kroků k podpoře trávení a zabránění otravným plynům.

Důvodem je to, že proces trávení je řízen parasympatickým nervovým systémem (ten, který převládá, když relaxujeme), který vede žlázy k vylučování žaludečních šťáv a navíc reguluje pohyby orgánů a vnitřností zapojených do trávení.

1. Zázvor, na začátku jídla

Tento kořen, čerstvý nebo v suchém prášku, má schopnost stimulovat funkci pankreatu a žlučových cest, pokud je užíván na začátku každého jídla.

Vezměte 1 nebo 2 plátky každý den.

2. Protiplynové nebo karminační rostliny

Anýz, fenykl, kmín, koriandr … Vaření luštěnin nebo vaření zelí s těmito semínky přispívá k tomu, aby byly více zažívací.

Mohou být také užívány jako infuze nebo některé z nich žvýkat před bohatým jídlem nebo po něm .

3. Umeboshi švestka, trávicí enzymy

Jeho kyselost způsobuje tvorbu slin ve velkém množství, které obsahuje enzymy nezbytné pro trávení sacharidů a podporuje trávení bílkovin.

Jeden kus denně před obědem.

4. Tamari nebo jablečný ocet

Obě jsou fermentované potraviny ideální pro střevní mikroflóru . Jablečný ocet také obsahuje organické kyseliny, které podporují tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

Tamari zvyšuje žaludeční sekreci , kromě toho, že má antimikrobiální aktivitu.

Vezměte 1 lžíci denně.

5. Pískavice klíčky, nejvíce zažívací

Stejně jako všechny klíčky jsou bohaté na enzymy, které napomáhají trávení. Ty, které jsou vyrobeny z pískavice řecké seno, jsou nejlepší v boji s benzínem .

Nepřestávejte užívat 1 malou hrst denně , vždy syrovou.

6. Endive, hořkost, která pomáhá

Hořká chuť napomáhá vylučování žluči , látky usnadňující trávení tuků. Podle tradiční čínské medicíny také stimuluje chuť k jídlu .

Přidejte trochu salátu do svých salátů .

Flipboard

7. Dýně, silná zažívací soustava

Je to jedna z hvězdných potravin, která tónuje průměrné jiao (odpovídá zažívacímu systému). Díky své sladké chuti a neutrální povaze nedestabilizuje energii tohoto orgánu a posiluje jej.

Užijte si to 3-4krát týdně.

Flipboard

8. Hnědá rýže, velmi stravitelná obilovina

Je to jedna z obilovin, spolu s proso , která je nejlépe stravitelná a ta, která zanechává nejméně metabolických zbytků. Aby to bylo ještě více zažívací, je vhodné ho namočit na několik hodin .

Jezte hnědou rýži 2-3krát každý týden.

Flipboard

9. Papája, obsahuje trávicí enzymy

Toto tropické ovoce a ananas obsahují trávicí enzymy (bromelain a papain) s proteolytickým účinkem, tj. Pomáhají při trávení bílkovin.

Pokud zvolíte ananas, je vhodné sníst centrální stonek. Pokud dáváte přednost papáji, vezměte 2 plátky denně.

Flipboard

10. Čerstvá máta pro trávení luštěnin

Je karminační a pomáhá při trávení luštěnin a potravin bohatých na tuky. Je považován za tonikum pro trávicí systém .

Používá se suchý nebo čerstvý, několik listů každý den.

Flipboard

Podle tradiční čínské medicíny je tělo připraveno trávit, když je na něm sluneční světlo ; proto je důležité brzy večeřet.

Zavádění většího množství vlákniny musí být progresivní, protože naše flóra není zvyklá a nakonec způsobí nadýmání, nepohodlí a plynatost.

Antacidové léky inhibují správnou kyselost žaludku nezbytnou pro trávení bílkovin, které, pokud nejsou tráveny, tvoří plyny.

10 potravin proti plynatosti a nadýmání

Začátek jídla miso polévkou nebo horkým vývarem podporuje trávení . Můžete přidat jablečný ocet, zelí nebo citronovou šťávu, abyste zvýšili účinek žaludečních šťáv.

Vyvarujte se otravných plynů vyváženou stravou a těmito specifickými potravinami .