4 recepty veganské energetické tyčinky
S těmito energetickými tyčinkami přijímáte minerály a vitamíny. Jsou ideální k občerstvení mezi jídly, do práce nebo na sportovní den.
Příprava energetických tyčinek je snadná a rychlá, dodají vám také živiny, díky nimž budete moci den co den čelit větší silou. Slouží vám jako svačina mezi jídly nebo před nebo po sportu .
Mandlové a fíkové tyčinky s rohovníkem
Několik aktivovaných ořechů, sušené ovoce a trochu rohovníku stačí k přípravě lahodných tyčinek, které vám dodají energii a minerály.
Rohovník dá vaše tyče na dotek vůně, která připomíná kakaa a která kombinuje velmi dobře s ovocem a sušeným ovocem.
Fíky i mandle poskytují dobré množství hořčíku a vápníku . Rohovníkový prášek je bohatý na vápník, železo a vitamíny skupiny B.
Složení
- 200 gramů surových mandlí
- 150 gramů sušených fíků
- 3 lžíce karobového prášku
Příprava
- Nechte mandle máčet v misce s vodou asi osm hodin.
- Po uplynutí této doby je přeceďte, omyjte vodou a rozemlejte na malé kousky .
- Potom nakrájejte sušené fíky, také na velmi malé kousky, a mandle, rohovník a fíky dobře promíchejte, dokud nezískáte tvarovatelné těsto.
- Tvarujte to do tyčinek a jsou připravené k jídlu.
- Tyčinky můžete okamžitě jíst nebo je nechat vychladnout v lednici asi čtyři dny . Můžete je ozdobit mandlemi nebo kousky sušených fíků.
Trik
Technika namáčení mandlí po dobu několika hodin má několik výhod. Na jedné straně je změkčuje, takže se těsto lépe tvaruje a tyčinky mají dobrou strukturu.
Na druhou stranu je také „aktivuje“ , to znamená, že spouští proces klíčení (bez klíčení), což z nich dělá více trávicí .
Recept od Javiera Medvedovského.
Energetické tyčinky s açaí a mandlemi
Spojení açaí a mandlí dělá z těchto tyčinek další energii. Jsou velmi snadno připravitelné a chutné kdykoli.
Açaí , původem z Amazonie, je ovoce s velkým antioxidant a nutriční síle. Pro tyto energetické tyčinky používáme její práškový extrakt , nejsnadnější k nalezení a nejuniverzálnější prezentaci. Může být přidán do smoothies, džusů, dezertů a barů.
Ingredience pro 8-10 tyčinek
- 110 g surových mandlí
- 6 sušených meruněk
- 2 lžíce rozinek
- 3 kapky vanilkového extraktu
- 12 datování Medjool (postaveno)
- 3 lžíce prášku açaí
- špetka soli
- ½ čajové lžičky mletého zázvoru
- ½ lžičky skořice
Příprava
- Smíchejte vše s kuchyňským robotem nebo kuchyňským robotem.
- Těsto rozložíme na kuchyňský papír a prsty ho přitlačíme (vyrobíme z něj tloušťku 2 cm).
- Chill v mrazáku po dobu půl hodiny a nakrájejte 8-10 barů.
- Tyto pruhy se dobře drží v mrazáku. Pokud uděláte více, budete mít vždy energetické rezervy.
Recept od Carly Zaplany
Energetické tyčinky z vlašských ořechů, lnu a lucumy
Někdy si chceme mezi jídlem dát něco sladkého, ale považujeme to za nezdravé. Naštěstí existují alternativy. Jedním z nich je lucuma , vynikající přírodní sladidlo . Poskytuje zvláštní aroma, je velmi výživné a navíc má nízký glykemický index.
Tyto krémové tyčinky jsou také bohaté na omega-3 , a to díky vlašským ořechům a lněným semenům.
Ingredience pro 4
- 150 g vlašských ořechů
- 50g lněného semínka, drcené
- 2 lžíce mandlového krému
- 4 lžíce lucumy
- 2 lžíce javorového sirupu
- Mletá skořice
- špetka soli
Příprava
- V kuchyňském robotu roztlačte vlašské ořechy, dokud nezískáte poměrně hrubou mouku.
- V misce tuto mouku dobře promíchejte se zbytkem ingrediencí.
- Nalijte do formy, dobře rozložte a vyrovnejte.
- Chladnička v mrazáku po dobu nejméně 1 hodiny a nakrájená na čtverce nebo tyče.
Recept od Carly Zaplany.
Tyčinky s datlemi a mořskými řasami chlorelly
Chlorella řasa je krmivo s o nejvyšší koncentraci chlorofylu. Tato zelená látka, protagonista fotosyntézy v rostlinách, produkuje antioxidační a čistící účinky v našem těle.
Je také bohatý na minerály a vitamíny. Hlavně železo, zinek a beta-karoten . I když jeho užitečnost jako zdroje vitaminu B12 je studována také u lidí, kteří nekonzumují potraviny živočišného původu.
Energie tyče nemůže chybět doma, v práci nebo ve svých sportovních dnů. Jsou lahodné a s lehkou mořskou chutí.
Ingredience pro 4 osoby
- 200g datlovaných medjoolů
- 100 g mandlové mouky
- 75 g vlašských ořechů v kusech
- 50 g kakaových hrotů
- 1 čajová lžička konopného proteinu
- půl lžičky maca
- 1 lžíce chlorelly
- špetka soli a práškové citronové nebo pomerančové kůry
Příprava
- Smíchejte všechny ingredience v kuchyňském robotu a promíchejte.
- Těsto rozprostřete na papír na pečení a vytvořte plát 30x30 cm a 0,5 cm silný r.
- Zakryjte jej pergamenovým papírem a nechte ho v chladničce po dobu 2 hodin .
- Oddělte papír a nakrájejte tyče dobrým nožem.
Recept Pelú Campos.
