4 koktejly, které posilují vaši obranu

Když se objeví zima, není nic lepšího než posílit imunitní systém specifickými živinami, které nás chrání před viry.

Jsme v chladném období s drastickými změnami teploty . Jdeme z chladu na ulici do vytápění domu nebo obchodů a zvyšuje se pravděpodobnost nákazy chřipkou nebo nachlazením. Musíte se chránit … ale příjemně.

Některé živiny jsou nezbytné pro udržení imunitního systému v dobré kondici a je třeba si je zapamatovat, aby do stravy zahrnovaly i potraviny, které je obsahují.

Pomeranče, luštěniny, zelené listy, jako je petržel, kel, špenát … jsou některé z klíčových potravin, které bychom měli každý den do své stravy začlenit. Pomozte svému tělu posílit obranyschopnost pomocí těchto koktejlů bohatých na ochranné potraviny.

Napájení C: Smoothie z pomeranče, borůvek, kale a zázvoru

Tyto Cranberries jsou zdrojem dobré antioxidantů a kvercetinu, flavonoid, který působí jako s antihistaminikem a proti - zánětlivé , který snižuje příznaky alergie.

Šálek pomerančového džusu obsahuje asi 80 mg vitaminu C , tj. 130% denních doporučení u dospělých. Tyto pomeranče také obsahují vitamin A , který chrání před infekcí sliznic; foláty (v průměru 39 μg na pomeranč), které posilují imunitní systém a zabraňují respiračním příznakům; a minerály jako železo, hořčík a draslík .

Tyto zelené listové zelenině , jako je kapusta , jsou také bohaté na vitamín C, skvělý antioxidant.

Zázvor nám dává energii a elektrické obrany. Obsahuje sesquiterpeny , které bojují proti nejběžnějším virům, které obvykle napadají nos. Tento léčivý kořen umožňuje vylučovat toxiny potem a snižovat tělesnou teplotu v případě horečky.

Složení

1 banán
1 šálek borůvek
2 listy kelu
½ okurky
3 větvičky petrželky
Malý kousek zázvoru (jako miniatura)
1 šálek pomerančového džusu

Příprava

Umyjte okurku , petržel, kousek zázvoru a listy kelu.
Připravte si džus ze dvou pomerančů .
Nalijte šťávu do mixéru s kapustou, zázvorem, okurkou (je-li organická, s kůží) a petrželkou, a šlehejte pět sekund .
Přidejte banán a borůvky (mohou být zmrazené, pokud nemáte čerstvé) a šlehejte dalších pět sekund.
Na závěr ozdobte svými oblíbenými polevami . Přidání čajové lžičky camu-camu posílí dávku vitaminu C. Můžete se také rozhodnout pro kakaová drť nebo kousky pomeranče a kelu.

Recept od Carly Zaplany

Berry antiox: pikantní ovocný koktejl s kale a celerem

Tento koktejl posiluje imunitní systém díky vysokému obsahu antioxidantů, jako je například vitamin C , které také pomáhají opravovat tkáně a bojovat proti volným radikálům. Pamatujte, že čím intenzivnější je barva ovoce nebo zeleniny, tím více antioxidantů má.

Používá se pouze kyselé ovoce (jahody a kiwi), které mají méně cukru než obvyklé ovoce v těchto kombinacích (banán nebo mango), což vám dodá pocit větší lehkosti. Kapusta a celer poskytnout chlorofyl, zelený pigment se čištění a protizánětlivé vlastnosti, které upřednostňuje odstranění uchovávaných tekutin a urychluje hubnutí.

Vláknina ze semen celeru , kelu a kiwi také pomáhá udržovat pravidelný střevní průchod, což zaručuje dobré vylučování toxinů .

Složení

3 tyčinky celeru
3 listy kelu
1 kiwi
5 jahod
1 sklenici kokosové vody

Příprava

Umyjte ingredience a ponechejte zelené listy jahod.
Oloupejte kiwi a nakrájejte ho na polovinu.
Zlikvidujte celerové listy a stonek rozkrojte na polovinu.
Odstraňte stopku z listů kelu.
Nalijte vodu do mixéru a přidejte veškerou zeleninu kromě kiwi a jahod. Beat to po dobu 5 sekund.
Přidejte zbytek ingrediencí a šlehejte dalších 10 sekund nebo dokud se nerozpustí všechny hrudky, pokud chcete jemnější texturu.
Pokud přidáte polevy z plodů kustovnice čínské a semena chia posílí její projímavý a antioxidační účinek.

Recept od Carly Zaplany

Citrusový koktejl s kurkumou a mandarinkou

Kurkuma (Curcuma longa) je kořen rodiny zázvoru. V práškové formě je to vysoce ceněné koření pro svou velkou protizánětlivou sílu. Kromě vylepšení mnoha pokrmů, jako jsou dušená masa a polévky, jej lze přidat do džusů a smoothies.

Toto citrusové smoothie je díky kurkumě protizánětlivé . Tyto mandarinky poskytují vitamín C a kokosová voda, který je považován izotonický nápoj obsahující cukr, tuk a minerály.

Složení

2 mandarinky
Napůl avokádo
½ čajové lžičky kurkumového prášku
250 ml kokosové vody
2 lžíce strouhaných kokosových vloček
1 kousek zázvoru (o velikosti miniatury)
½ lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
1 datum (volitelné)

Příprava

Nalijte všechny ingredience do mixéru a míchejte, dokud nezískáte homogenní strukturu. A užívat si!

Recept od Carly Zaplany

Mrkvová a celerová toniková šťáva pro lepší dýchání

Respirační systém poskytuje buňky s kyslíkem, které potřebují k životu, a ve spojení s imunitním systémem, filtruje patogeny, které vstupují do těla. Ze všech systémů je nejvíce vystaven životnímu prostředí a nejvíce náchylný k infekcím a zánětům. Sirné potraviny, jako je česnek a cibule, jsou vynikající, protože snižují zánět, chrání před infekcemi a vykašlávají.

Tyto feferonky , jako chilli nebo kajenský pepř , kapsaicin obsahují, což zlepšuje průtok krve, stimuluje sliznic a bojuje infekci. Kořeny jako zázvor a kurkuma jsou velmi cenné pro své protizánětlivé vlastnosti.

Antioxidanty jsou také prospěšné. Jezte zelené listy, zelí, granátová jablka, mrkev, řepu, červenou papriku a citrusy. Užijte si tento protizánětlivý koktejl!

Složení