4 infuze, které vám pomohou při trávení
Jordi Cerbrián
Jsou vašimi nejlepšími spojenci proti plynům a nadýmání, aby vám pomohli čelit obtížnému trávení a zmírnili tíhu žaludku.
Nálev pro klidné trávení
Jedná se o dobrý bylinný přípravek s uklidňujícími, protikřečovými, karminativními a zažívacími rostlinami , který podporuje klidné trávení, uvolňuje nervy a bojuje s některými souvisejícími příznaky, jako jsou gastrointestinální křeče, hromadění plynů, přítomnost více či méně přetrvávajících bolestí hlavy, nevolnost a tíže žaludku
Složení:
- 15 g majoránky
- 15 g máty
- 15 g verbeny
- 15 g boldo
- 15 g máku
- 15 g rozmarýnu
- 15 g fenyklu
příprava:
- Smíchejte rostliny na podložce nebo rovném povrchu a oddělte lžíci směsi pro každý šálek vody.
- Přiveďte směs na pár minut k varu . Po uplynutí této doby jej odstavte z ohně a nechejte asi 10 minut odpočívat. Nálev přeceďte a rozdělte do šálků.
- Můžete přidat špetku rozmarýnového nebo tymiánového medu , ale není to nutné. Chuť máty a fenyklu je dost na zmírnění silného rozmarýnového tónu.
Jak to vzít
Pro maximální účinek vypijte dva šálky denně po jídle. Může to být dobrá volba nahradit kávu.
Infuze proti pálení žáhy a refluxu
Tato infuze je zdravou alternativou k antacidovým lékům , která není bez vedlejších účinků. Kombinuje některé z nejúčinnějších léčivých rostlin v boji proti pálení žáhy, jako je lékořice nebo šalvěj.
Složení:
- 20 g kořene lékořice
- 20 g šalvějových listů
- 20 g vrcholů sidertitidu
- 20 g kůry condurango
- 20 g větví většího jitrocele
- 20 g listů máty
příprava:
- Různé rostliny dobře promíchejte. Oddělte 5 gramů směsi pro každou sklenici vody .
- Směs se vaří ve vodě po dobu 3 minut a nechá se odpočívat dalších 10 minut.
- Naplňte a infuze je připravena k pití. Není třeba to slazit.
Jak to vzít
Po hlavních jídlech si můžete dát tři sklenice denně .
Infuze ibišku a zázvoru k úlevě od tíhy
Tato infuze kombinuje dvě obzvláště trávicí rostliny s velkou chutí. Můžete jej také pít za studena, jako náhradu za jakýkoli nealkoholický nápoj , s výhodou, že neobsahuje cukr ani přísady a že se také cítí dobře na břiše.
Oba zázvor a ibišek , aby to infuze velmi vhodný k podpoře trávení a na bojové žaludeční těžkosti , žaludeční nevolnost a zánět. Jsou také doprovázeny heřmánkem , další rostlinou známou pro své zažívací vlastnosti.
Mandarinka a citronová šťáva posilují pocit svěžesti , dodávají jim vitamin C a citrusový nádech, který se velmi dobře kombinuje se zbytkem ingrediencí.
Složení:
- 15 g květů ibišku
- 15 g mletého zázvoru
- 15 g heřmánku
- Polovina mandarinky se odloupla
- 1 sklenici citronové šťávy
- 500 ml vody
- Některé lístky máty nebo stévie na ozdobu
Příprava (3 minuty + doba lednice):
- V džbánu namočte do studené vody květy ibišku, mletého zázvoru a heřmánku.
- Přidejte oloupanou mandarinku.
- Uchovávejte džbán v chladničce po dobu 3–4 hodin, aby měl dostatek času na správné vyluhování. Poté tuto infuzi přefiltrujte a přidejte citronovou šťávu.
- Můžete jej ozdobit několika lístky máty nebo stévie a, pokud si přejete, citronovým klínem nebo několika segmenty mandarinky .
Jak to vzít
Vezměte si ho po celý den nebo k jídlu.
Nálev proti plynům
Mnoho lidí se po jídle cítí nafouklých nebo mají nějaké břišní potíže, často z nahromadění plynu. Může to být způsobeno typem konzumovaného jídla, malým žvýkáním, konzumací drog, jako jsou antibiotika …
Tato infuze vám umožní zapomenout na nepříjemné nadýmání plynů.
Složení:
- Bílá pennyroyal
- Zelený anýz
- Kmín
- Citronová verbena
- Fenykl
- Sléz
- pomerančová slupka
příprava:
- Smíchejte rostliny rovnoměrně, pomocí stěrky, velmi dobře.
- Oddělte 5 g bylinkové směsi na sklenici vody.
- Bylinu vložte do konvice a zalijte ji čerstvě opařenou vodou.
- Nálev necháme asi 10 minut odpočívat a precedíme.
Je důležité, abyste ve směsi použili stejné množství každé rostliny, protože všechny musí být přítomny ve stejném poměru. Můžete namíchat jen takové množství, které potřebujete k přípravě šálku, nebo nechat směs připravenou, abyste vydělali více.
Jak to vzít
Po každém jídle vypijte šálek infuze .
Tento článek byl připraven s radou Josepa Maria Teixé, bylinkáře v El Manantial de Salud.
