3 křupavé recepty s müsli a semínky

Tato výživná a chutná kombinace obilovin, ovoce a semen poskytuje nejen energii a vitalitu, ale také chrání srdce a nervový systém. Užijte si to s těmito recepty!

Mrkvový müsli dort

Ingredience pro 4 osoby

• 120 g ovesného vločky
• 50 g rozinek sultánky
• 50 g pražených mandlí, nasekaných
• 500 ml rostlinného mléka
• 150 g mrkve, oloupané a nastrouhané
• 2 čajové lžičky sezamu
• Olivový olej, voda a sůl

Pro jogurtovou omáčku:

• 1 přírodní zeleninový jogurt
• 1 lžíce citronu
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje a sůl

Příprava (12 min + 25 min vaření + 10 min odpočinek)

1. V hrnci na mírném ohni vařte mrkev s mrholením oleje po dobu 15 minut a občas přidejte vodu, aby se nelepila. Přenese se do misky a smíchá se s ovesem, rozinkami a mandlemi.
2. Mléko se zahřeje s trochou soli a před vařením se přelije předchozí směsí.
3. Směs se nalije do formy natřené olejem a čeká se na zahřátí a nafouknutí vloček. Posypeme sezamem a asi po 12 minutách v troubě necháme odpočívat, dokud nebude mít konzistenci, aby ji bylo možné krájet.
4. U omáčky se ingredience smíchají a porazí tyčinkami.

Křupavé müsli tyčinky

Ingredience pro 12 jednotek

• 100 g nesoleného rostlinného margarínu
• 100 g celého cukru
• 1 lžíce agávového sirupu
• 350 g míchaných a dělených vloček
• 50 g rozinek
• 50 g sušeného jablka
• 50 g nasekaných vlašských ořechů
• Olej do podnosu

Příprava (10 min + 35 min vaření + 30 min odpočinek)

1. Trouba je předehřátá na 180 ° C a plech nebo hranatá forma na pečivo asi 20 centimetrů na straně a mělká je natřena olejem.
2. Vložte margarín, celý cukr a agávový sirup do hrnce a dejte je zahřát na mírný oheň za stálého míchání ingrediencí, dokud se margarín nerozpustí a vše se dobře promíchá.
3. Odstraní se z tepla a přidají se vločky, rozinky, jablko a vlašské ořechy. Promíchejte a nalijte vše do formy a dobře stlačte, aby se těsto zhutnilo.
4. Pečeme 30 minut. Necháme vychladnout a ještě mírně teplé nakrájíme na tyčinky.

Varianta

Pokud se tyčinky hodně lámou nebo jsou příliš opečené zvenčí, můžete zkusit vařit o něco déle při nižší teplotě.

Müsli vdolky

Ingredience pro 12 jednotek

• 150 g mouky z bílého chleba
• 80 g celozrnné mouky
• 4 lžíce agáve
• 250 g přírodního zeleninového jogurtu
• 100 g nehydrogenovaného rostlinného margarínu
• 60 g opečeného ovesného vločky
• 50 g pražených vloček z kukuřice
• 40 g rozinek sultánky
• 40 g nasekaných vlašských ořechů

Příprava (20 minut)

1. Trouba se zahřeje na 180 ° C.
2. Mouky se prosejí do velké mísy a uprostřed se vytvoří otvor. Na pánvi se margarín a agáve roztaví na mírném ohni. Kromě toho vyšlehejte jogurt a přidejte je do jamky spolu s rozpuštěným margarínem. Všechno je dobře promícháno.
3. Formy na muffiny jsou v případě potřeby vyloženy a naplněny touto směsí na tři čtvrtiny jejich kapacity. Smíchejte vločky, piniové oříšky, vlašské ořechy a rozinky a natřete těstoviny.
4. Pečí se při 180 ° C asi 15 minut. Nechte dalších 5 odpočinout ve formě, opatrně rozložte a ochlaďte na stojanu.