3 křupavé recepty s müsli a semínky
Tato výživná a chutná kombinace obilovin, ovoce a semen poskytuje nejen energii a vitalitu, ale také chrání srdce a nervový systém. Užijte si to s těmito recepty!
Mrkvový müsli dort
Ingredience pro 4 osoby
- 120 g ovesného vločky
- 50 g rozinek sultánky
- 50 g pražených mandlí, nasekaných
- 500 ml rostlinného mléka
- 150 g mrkve, oloupané a nastrouhané
- 2 čajové lžičky sezamu
- Olivový olej, voda a sůl
Pro jogurtovou omáčku:
- 1 přírodní zeleninový jogurt
- 1 lžíce citronu
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje a sůl
Příprava (12 min + 25 min vaření + 10 min odpočinek)
- V hrnci na mírném ohni vařte mrkev s mrholením oleje po dobu 15 minut a občas přidejte vodu, aby se nelepila. Přenese se do misky a smíchá se s ovesem, rozinkami a mandlemi.
- Mléko se zahřeje s trochou soli a před vařením se přelije předchozí směsí.
- Směs se nalije do formy natřené olejem a čeká se na zahřátí a nafouknutí vloček. Posypeme sezamem a asi po 12 minutách v troubě necháme odpočívat, dokud nebude mít konzistenci, aby ji bylo možné krájet.
- U omáčky se ingredience smíchají a porazí tyčinkami.
Křupavé müsli tyčinky
Ingredience pro 12 jednotek
- 100 g nesoleného rostlinného margarínu
- 100 g celého cukru
- 1 lžíce agávového sirupu
- 350 g míchaných a dělených vloček
- 50 g rozinek
- 50 g sušeného jablka
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
- Olej do podnosu
Příprava (10 min + 35 min vaření + 30 min odpočinek)
- Trouba je předehřátá na 180 ° C a plech nebo hranatá forma na pečivo asi 20 centimetrů na straně a mělká je natřena olejem.
- Vložte margarín, celý cukr a agávový sirup do hrnce a dejte je zahřát na mírný oheň za stálého míchání ingrediencí, dokud se margarín nerozpustí a vše se dobře promíchá.
- Odstraní se z tepla a přidají se vločky, rozinky, jablko a vlašské ořechy. Promíchejte a nalijte vše do formy a dobře stlačte, aby se těsto zhutnilo.
- Pečeme 30 minut. Necháme vychladnout a ještě mírně teplé nakrájíme na tyčinky.
Varianta
Pokud se tyčinky hodně lámou nebo jsou příliš opečené zvenčí, můžete zkusit vařit o něco déle při nižší teplotě.
Müsli vdolky
Ingredience pro 12 jednotek
- 150 g mouky z bílého chleba
- 80 g celozrnné mouky
- 4 lžíce agáve
- 250 g přírodního zeleninového jogurtu
- 100 g nehydrogenovaného rostlinného margarínu
- 60 g opečeného ovesného vločky
- 50 g pražených vloček z kukuřice
- 40 g rozinek sultánky
- 40 g nasekaných vlašských ořechů
Příprava (20 minut)
- Trouba se zahřeje na 180 ° C.
- Mouky se prosejí do velké mísy a uprostřed se vytvoří otvor. Na pánvi se margarín a agáve roztaví na mírném ohni. Kromě toho vyšlehejte jogurt a přidejte je do jamky spolu s rozpuštěným margarínem. Všechno je dobře promícháno.
- Formy na muffiny jsou v případě potřeby vyloženy a naplněny touto směsí na tři čtvrtiny jejich kapacity. Smíchejte vločky, piniové oříšky, vlašské ořechy a rozinky a natřete těstoviny.
- Pečí se při 180 ° C asi 15 minut. Nechte dalších 5 odpočinout ve formě, opatrně rozložte a ochlaďte na stojanu.
