Goodall: „Jsme hotoví, pokud neopustíme průmyslové zemědělství“
Claudina navarro
Jane Goodall, odborná primatologka, referent pro ekology a ochránce přírody, požaduje úpravu potravinového systému tak, aby byla naše výživa založena na zelenině a opouštěla produkty průmyslového chovu zvířat a zemědělství.
„Lidstvo bude hotové, pokud po nové pandemii koronavirů (COVID-19) a klimatické krizi drasticky nezměníme naše potravinové systémy,“ varuje přírodovědec Jane Goodall, jedna z významných referencí pro celý svět ochrany životního prostředí a ochrany přírody.
Goodall, stejně jako mnoho dalších biologů a odborníků, spojuje vzhled SARS-CoV-2 s ničením a využíváním přírodních ekosystémů. Invaze do stanovišť netopýrů a jiných zvířat, která jsou hostiteli virů, znásobuje riziko kontaktu patogenů s lidmi.
Goodall, jeden z předních světových odborníků na primáty, uvedl na online konferenci spolu s odborníky z Evropské unie také intenzivní zemědělství, které upřednostňuje vývoj nemocí u zvířat, která se mohou šířit mezi lidmi.
Konferenci organizovala kampaň Compassion in World Agriculture. Podle této skupiny aktivistů znamená návrat k normálu ve světě zemědělství a chovu hospodářských zvířat to, že položíme základy pro další propuknutí pandemie.
Musíme opustit průmyslové zemědělství a jeho produkty
„Pandemii jsme utrpěli z důvodu našeho naprostého nerespektování zvířat a životního prostředí, “ uvedl Goodall v dalším bodě svého projevu. Musíme opustit průmyslové zemědělství, které je také spojeno s nárůstem superbugů odolných vůči antibiotikům, a přestat ničit přírodní stanoviště. „Pokud nebudeme dělat věci jinak, skončili jsme,“ řekl.
Chudoba, války a násilí také ničí přírodu, dodal. Stejně tak tomu je v případě nadměrného konzumu v bohatých zemích. „Musíme přestat kupovat produkty společností, které využívají průmyslové zemědělství a využívají přírodu,“ upřesnil.
Podle společnosti Goodall musí být lidské jídlo založeno na rostlinách pro dobro zvířat, planety a zdraví našich dětí.
Evropa bude podporovat ekologickou produkci
Po úžasných slovech Goodalla řekla Stella Kyriakides, evropská komisařka pro zdraví a bezpečnost potravin, na konferenci, že EU reaguje na obavy prostřednictvím svých nedávno odhalených strategií v oblasti zemědělství a biologické rozmanitosti a evropské zelené dohody. Tyto strategie sníží používání pesticidů a ochrání biologickou rozmanitost
Janusz Wojciechowski, komisař pro zemědělství, dodal, že Evropská unie bude podporovat udržitelné zemědělství a chov hospodářských zvířat jako alternativu k intenzivnímu průmyslovému zemědělství. Pojem „udržitelné“ nemá právní definici, takže jedinou alternativou průmyslového zemědělství je certifikované ekologické zemědělství.
