Pikantní je rostlina, jejíž vědecký název je Satureja montana, endemická na jihu evropského kontinentu, patřící do stejné rodiny jako šalvěj a rozmarýn, rodina Lamiaceae.
Jeho hlavní použití je jako potravinové koření, to znamená jako koření, a pro výrobu odvozených produktů, jako je éterický olej ze slaných látek.
Je to bylina, která nepřesahuje délku 40 centimetrů a je vytrvalá a roční. Jednou z věcí, které přitahují největší pozornost, jsou její malé bílé květy.
Vlastnosti slaného
Pikantní a její léčivé vlastnosti se používají hlavně proto, že jde o velmi zažívací rostlinu . Proto je jeho použití k dochucování například luštěnin, které jsou pro mnoho lidí často těžko stravitelné, více než doporučeno.
Uvažujeme-li také o jeho zažívacích výhodách, lze pikantní brát jako infuzi. Pomáhá také zlepšit trávení, aby ulevilo od plynatosti, plynatosti, nadýmání a bolesti žaludku. A má antiparazitické vlastnosti .
Můžeme také zdůraznit jeho expektorační , diuretické , antiseptické a dekongesční vlastnosti .
Obsahuje minerály, jako je vápník, železo a mangan, kromě vitamínů skupiny B (vitamíny B1, B3 a B6), převážně také vitamíny A a C, oba velmi důležité.
Výhody slaného
Vlastnosti slaného mohou poskytnout obrovské výhody za různých podmínek. Například infuze slaného je velmi účinná při léčbě infekcí močových cest , a to díky směsi diuretických a antiseptických vlastností.
Proti střevním parazitům lze bojovat slaným nálevem díky výhodám čištění a dezinfekce a antiparazitární kapacitě trávy.
Bronchitida a další nemoci dýchacího ústrojí může být účinně s expektorans a antiseptické vlastnosti anticongestionantes rostlin Savory.
Od starověku se slané chuti připisují magické vlastnosti a od nepaměti se také považuje za velmi silné domácí afrodiziakum.
Pikantní éterický olej
Dalším způsobem, jak těžit z rostliny a jejích magických vlastností, je éterický olej, při kterém se k jejímu použití používá šmouha nebo hořák.
Kontraindikace slaného
Ačkoli to nemá velké kontraindikace, v některých případech je třeba se pikantní vyhnout.
Hlavně ženy, které kojí nebo jsou těhotné, by se neměly konzumovat slané.
Pěstování slaných plodů v naší zahradě nebo na zahradě: několik tipů
Chcete-li na své zahradě nebo na zahradě pěstovat slané plody, společně s jinými aromatickými rostlinami nebo samostatně, doporučujeme vám klíčit semena na seťovém lůžku. Zde vysvětlujeme, jak vyrobit záhon aromatických rostlin.
Mějte na paměti, že netoleruje extrémně vlhké půdy.
A i když podporuje a odolává suchu, ve vyprahlých oblastech by měl být pravidelně zavlažován.
Listy lze použít kdykoli, i když nejvyšší koncentrace jejich vlastností je v době, kdy má začít kvést, takže pokud máte nápad konzumovat je v suchu, je nejlepší čas je extrahovat. Doporučujeme vám projít si náš příspěvek o tom, jak sušit aromatické rostliny pro vašeho osobního bylinkáře, pokud máte pochybnosti o tom, jak můžete využít tuto vytrvalou rostlinu po celý rok a uchovat si její listy po dlouhou dobu.
