10 potravin, které vyživují váš mozek

Kaliman Pearl

Každý z nich vám pomáhá určitým způsobem. Zařaďte je do svého jídelníčku a zvyšte jejich účinky!

Mangold

Bohaté na hořčík. Jeho nedostatek je spojen s neurologickými příznaky.

Oves

Poskytuje vitamin B5, nezbytný pro syntézu neurotransmiterů.

Kešu

Zdroj zinku, který se nachází ve velkém množství v mozku.

Tahine

Nabízí železo nezbytné pro tvorbu částí neuronů.

Špenát

Jeho kyselina listová zabraňuje ztrátě paměti spojené s homocysteinem.

Integrovaná rýže

Poskytuje vitamin B3, jehož nedostatek je spojen s duševními poruchami.

Flipboard

Řepa

Poskytuje betain, nezbytný pro správný vývoj mozku.

Flipboard

Mandle

Obsahuje vápník, nezbytný pro tvorbu nervové tkáně.

Flipboard

červená paprička

Bohatý na vitamin C, který zabraňuje oxidaci neuronálních membrán.

Flipboard

Ginko Biloba

Nedávné studie ukazují jeho účinnost proti neurologickým poruchám.

Flipboard

V mozku je více než 100 000 milionů neuronů a každý z nich má 10 000 až 200 000 vstupních a výstupních dveří zpráv, které jim umožňují vzájemnou komunikaci. Pokud provádíme výpočty, konektivita sociálních komunikačních sítí bledne ve srovnání s propojením našeho mozku.

Jedním z hlavních mechanismů přenosu těchto zpráv je prostřednictvím molekul nazývaných neurotransmitery . Existuje více než 50 různých, které regulují fyziologické (chuť k jídlu, pohyb …) a mentální (pozornost, paměť, motivace) funkce, včetně emocí a nálady.

Mozek potřebuje přísun základních živin , které jsou ze své podstaty látky, které naše buňky nejsou schopny vyrobit. Proto má strava s nedostatkem základních živin vážné dlouhodobé následky a je spojena se zvýšeným rizikem nejčastějších chronických onemocnění, včetně Alzheimerovy choroby a deprese.