„Veganská společnost by byla mírumilovnější a spravedlivější“
Montse Cano
Rozhovor s Rosi Carro, spolupracuje od roku 2010 se zvířecí asociací Libera, díky níž se Barcelona stala městem „přátelským k zelenině“.
Rosi Carro je koordinátorkou kampaně ve sdružení Libera (liberaong.org), které bylo založeno v Barceloně v roce 2004. Rosi, která začala v oblasti dobrých životních podmínek zvířat, se k tomuto sdružení připojila v roce 2010 a její skupinu tvoří 50 aktivistů.
Libera se specializuje na dosažení veřejných politik, které znamenají pokrok v oblasti práv zvířat, a pravidelně spolupracuje s Nadací Franze Webera.
„Veganství reaguje na různé problémy, které ovlivňují společné dobro“
-Jedním z vašich úspěchů bylo, že úřady v Barceloně prohlásily toto město za přátelské. Co přesně to znamená na praktické úrovni?
-To není prohlášení o druhu. Znamená to, že je to město přátelské k vegetariánské a veganské kultuře.
Jednoduše, lidé s touto možností jídla budou mít zařízení, aby byli informováni o tom, kde najdou tento druh jídla.
Návrh se stále vyvíjí, ale již víme, že bude vydán průvodce po vegetariánských a veganských restauracích a bude vytvořen vegetariánský bod, který bude tuto kulturu informovat a propagovat a bude sloužit jako základna pro společnosti se zájmem o tento typ podnikání.
-Bude ve městě vegetariánský den v týdnu?
-Navrhli jsme, aby na místech, která mají o správu zájem, bylo pondělí prohlášeno za bezmasý den. Bude to možnost.
-A ve školách? Existují evropská města, která dokonce povzbuzují školy k tomu, aby měli ve svých nabídkách vegetariánský den…
Ano, v Helsinkách a také ve městech v Belgii. Je to v našem pohybu prezentováno, ale uvidíme, jak se to všechno bude vyvíjet.
-Je veganství dietou, filozofií nebo politickým přístupem?
- Pro naši entitu je veganství politickou pozicí.
Reaguje na různé problémy, které ovlivňují společné dobro: změna podnebí, obezita, rakovina a další vážné nemoci, zabírání půdy velkými společnostmi za účelem kontroly obilí (většinou transgenního), které krmí dobytek, nerovnosti potravin a hyper-dotace masa a mléka v bohatých zemích, znečištění vody, ztráta biologické rozmanitosti v důsledku odlesňování …
Dalším problémem, kterému musí lidé jako morální zvíře čelit, je problém „druhého“.
Věda již potvrdila, že zbytek zvířat má více či méně rozvinuté komunikační a kognitivní schopnosti, vlastní životní cíle, cítí bolest a potěšení. Můžeme je nadále využívat, jako by to byly vlastnosti a výrobní stroje?
-Je dieta prvním krokem k vědomému a etickému veganství ve všech oblastech života?
-Každý člověk si může vybrat své důvody.
Proto trvám na tom, že důležitá je veřejná politika, protože ta je důsledkem společenského konsensu a je to, co nás vede k pokroku jako lidstvo.
Týrání zvířat: býci, cirkusy, zoologické zahrady, lov, hospodářská zvířata …
-Hlásíte týrání a týrání zvířat nebo také jejich používání, jako u domácích mazlíčků?
- My liberalisté máme morální bariéru té doby.
Pokrok v účinných právech zvířat závisí na tom, jak dobře postupuje morálka společnosti, ve které se nacházíte. Nediskutuje se o tom, že býčí zápasy jsou prostě násilí.
Pokud jde o psy nebo kočky jako domácí mazlíčky, pokud si adoptujete opuštěné zvíře, vypadá to jako velkorysý akt, ale pokud si ho koupíte v obchodě, podpoříte vykořisťovatelský průmysl.
-Ve Španělsku jsou nyní býčí zápasy otevřeně zpochybňovány, už to není tabu.
- Mnoho lidí je proti býčím zápasům nebo býkům la Vega, aniž by byli vegani.
Býčí zápasy jsou zastaralé, je to vedlejší produkt minulosti, který stále žije, protože dotace pokračují.
Výbor pro práva dítěte, orgán OSN, ve skutečnosti rozhodl, že býčí zápasy porušují práva dětí a dospívajících, protože jsou vystaveny násilí. Již vyzvala země, jako je Portugalsko, Mexiko, Peru nebo Kolumbie, aby v tomto ohledu přijaly opatření.
-Je to nejdůležitější boj?
-Býčí zápasy a býk Vegy jsou symboly.
Existuje však mnoho dalších problémů: lov, nákup a prodej domácích zvířat, zoologických zahrad a akvárií, zabíjení zvířat za účelem kontroly jejich populace, hospodářská zvířata, opouštění zvířat atd.
-Jakých legislativních změn dosáhl tlak Libery?
- Minulý rok jsme dostali katalánský parlament k zákazu používání divokých zvířat v cirkusech.
Kromě toho vytvoří observatoř pro hodnocení používání domácích zvířat. Pokud observatoř dospěje k závěru, že také trpí, zahrne je do zákazu. Tato studie bude velmi důležitá, protože většina zemí a obcí, které zakazují používání zvířat, tak činí u zvířat divokých.
S touto průkopnickou studií nebude pochyb o tom, že pracovníci v domácnosti nejsou na těchto přehlídkách osvobozeni od utrpení. Země, které je do svého zákazu nezahrnuly, budou moci provést přezkum.
- Co by se ve 100% veganské společnosti stalo se zvířaty, která jsou chována výhradně a výhradně proto, že „slouží“ lidem, jako jsou býci, prasata, kuřata atd.?
-Před domestikací tato zvířata neexistovala a nic se nestalo. Když přestanete chovat zvířata ke spotřebě, samozřejmě zmizí.
Domestikace ostatních vnímajících bytostí je něco, co musí lidská bytost začít vyhnat. Můžeme a musíme se věnovat jiným věcem s tolika impozantními výzvami, jaké mají lidské bytosti.
Nevím, jestli může nějaké domácí zvíře žít divoce. Je možné, že ji získá někdo s výhodnějšími podmínkami. Čistě přirozený výběr bez lidského zásahu.
-Jak si představujete převážně veganský svět?
-Řekl bych, že veganská společnost by byla nepochybně mnohem spravedlivější, mírumilovnější a rovnostářská.
