Lékořice, jejíž vědecký název je Glycyrrhiza glabra, je rostlina z čeledi Fabaceae. To, přítomné v mnoha částech světa, vyniká použitím kořene k léčbě onemocnění od starověku, stejně jako k přípravě sladkostí.

Dnes se z něj vyrábějí bonbóny, gumičky, sladkosti, nápoje a cukrovinky. Surový kořen lékořice se také používá k čištění zubů, vytváření zubních past, výrobě bylinných čajů nebo jednoduše konzumuje a extrahuje jeho sladkost přímo z tyčinky.

Vlastnosti lékořice

Chcete-li znát a pochopit vlastnosti lékořice, stojí za to přezkoumat její aktivní principy a výhody. Mezi tyto účinné látky lékořice patří flavonoidy a saponiny.

Flavonoidy mají spazmolytické, antibiotické, zažívací a hojivé vlastnosti. Saponiny mimo jiné také léčí.

Glycyrrhizin, další z látek, které tvoří lékořice, má protizánětlivé, vykašlávací, antitusické a uklidňující vlastnosti.

Výhody lékořice

Hlavní použití lékořice je k léčbě zažívacích potíží a dýchacích potíží, ale také za jiných podmínek.

Zažívací ústrojí. Vlastnosti lékořice pro problémy spojené s trávicí soustavou jsou dobře známy.

Z těchto onemocnění je kořen velmi účinný při pálení žáhy, pocitu tíže z nadměrného nebo bohatého jídla, plynu, koliky, žaludečních vředů. Lékořice pomáhá léčit a regenerovat trávicí sliznici.

Respirační aparát. S vlastnostmi lékořice lze bojovat s dýchacími potížemi. Tato rostlina se používá na bronchitidu, kašel, faryngitidu a jiné záněty. Kromě toho, že uklidňuje a vykašlává, bojuje proti patogenním bakteriím.

Přestat kouřit. Tyčinky lékořice se používají k ukončení kouření, protože uklidňují úzkost a poskytují detoxikátory, které vyčistí nikotin z vaší krve.

Používá se také jako samotný kořen v infuzi jako krémové přípravky pro vaky pod očima a revitalizuje pokožku. A jeho antibakteriální vlastnosti zlepšují zdraví ústní dutiny.

Infuze lékořice

Nálev ze sladkého dříví je jedním z nejvhodnějších způsobů, jak konzumovat tuto rostlinu pro všechny typy lidí, protože tento způsob jejího požití může být příjemnější pro ty, kteří nemají chuť anýzu, který je pro kořen tak charakteristický, nebo pociťují odmítnutí.

Pro přípravu infuze lékořice použijeme na každou sklenici vody lžíci kávy s nasekaným kořenem. Podíl lze mírně zvýšit, ale s touto částkou jich budeme mít víc než dost.

Zahřejte vodu a přidejte lékořice. Než voda vře, vypneme ji. Pokud chceme přidat další rostlinu, například mátu, přidáme ji po vypnutí ohně (listy jiných bylin by se neměly vařit, aby se vytvořily nálevy).

Necháme to odpočívat 3 až 5 minut a je to, můžeme to vypít. Můžeme pít infuzi lékořice až 3krát denně.

Dělá vás ze sladkého dříví tuk?

Existuje zmatek ohledně toho, zda kořen lékořice vykrmuje či nikoli. Je to proto, že mnoho sladkostí vyrobených z této rostliny obsahuje také velké množství rafinovaného cukru.

I když má kořen lékořice cukry, neobsahuje dost na to, aby byl považován za výkrm, ale průmyslové výrobky na něm založené.

Kontraindikace lékořice

V některých případech existují kontraindikace pro použití nebo konzumaci lékořice. Jeden takový případ je během těhotenství, protože kořen lékořice může přispět k potratu nebo předčasnému porodu v pozdním těhotenství.

Studie provedená finskými vědci a publikovaná v časopise American Journal of Epidemiology navíc dospěla k závěru, že její konzumace může také ovlivnit kognitivní vývoj dítěte, nebo může dokonce přinést psychiatrické následky u malých dětí, jejichž matky nadměrně konzumovaly kořen.

Zdá se, že ve fázi laktace existují také rizika. V tomto případě není kognitivní, ale hormonální vývoj dítěte.

Může také způsobit zadržování tekutin, zejména v kotnících.

Lidé, kteří trpí hypertenzí nebo cukrovkou, by se měli také vyvarovat konzumace tohoto kořene, protože může způsobit problémy se zvýšenou hladinou krevního tlaku a glukózy v těle.

Dalším problémem souvisejícím s nadměrnou konzumací tohoto kořene je značné snížení hladiny draslíku v těle.