Co je kuzu nebo kudzu?

Kuzu (někdy také přepsaný jako kudzu) je kořen jedné z léčivých rostlin, které tvoří tradiční bylinu čínské medicíny a jsou také potravou, japonské makrobiotiky.

Tato rostlina, jejíž vědecký název je Pueraria montana, se na Západě stala nesmírně populární díky makrobiotice, která přebírá prvky z japonských i čínských tradic a do naší kultury pronikla v polovině 20. století.

Kuzu, vlastnosti a výhody

Kořen Pueraria montana, v Číně nazývaný gé gēn, je jedním z hlavních prvků makrobiotiky. Jeho vlastnosti k léčbě všeho od žaludečních problémů po nachlazení učinily z kuzu jednu z hlavních složek mého kuchyňského arzenálu.

Mezi výhody poskytované vlastnostmi kuzu můžeme zdůraznit, že je velmi užitečné pro:

Bolesti žaludku. Škrob, který známe jako kuzu, obsahuje mnoho flavonoidů, které nás chrání před onemocněními způsobenými oxidačními činidly, pomáhají zlepšit průtok krve v oblasti žaludku a zmírňují bolest.

Je vynikajícím spojencem v boji proti těžkým a bohatým jídlům a otravě jídlem ve špatném stavu nebo ve velkém množství.

Průjem Přesně stejné vlastnosti kuzu pro zlepšení průtoku krve v břiše pomáhají čelit střevním problémům, jako je průjem, podráždění a kolitida.

Pálení žáhy. Kromě toho jsou vlastnosti tohoto kořene velmi užitečné pro vyvážení úrovní kyselosti v žaludku.

Přestat kouřit. Kuzu obsahuje isoflavony (daidzein, puerarin a daidzin), které jsou velmi účinné, pokud jde o odvykání kouření a snižování množství nikotinu v krvi, aby se zabránilo abstinenčnímu syndromu.

Pomáhá také při potírání příznaků alergie, atopické pokožky, migrény a nachlazení (v kombinaci se švestkou umeboshi).

Kde koupit a cenu

Kuzu lze zakoupit v různých formátech, a to buď v tabletách nebo v prášku (na výrobu cukrovinek a vaření).

Tablety, které raději kupujeme u tohoto distributora, společnosti Anastore, protože poměr kvality a ceny je mnohem vyšší než u jiných virtuálních obchodů.

Cena se liší v závislosti na množství, které kupujete, protože vždy nabízejí nabídky podle objednávek. Doporučujeme, abyste se zastavili a viděli, že existují velmi zajímavé věci.

Pokud naopak hledáte prášek, najdete ho v obchodech specializovaných na makrobiotiku, v některých bylinkářích a obchodech s BIO produkty.

Jak se užívá kuzu

Kuzu lze užívat v kapslích nebo přímou přípravou nápojů. V kapslích je jednoduše užívat jednu tobolku třikrát denně.

Pokud naopak konzumujete směs, můžete to udělat dvakrát až třikrát denně, protože méně nepřinese skvělé výsledky.

Příprava

Chcete-li pít směs, musíte provést přípravu. Toho se dosáhne jednoduchým smícháním čajové lžičky kuzu s půl šálkem vody.

Jelikož je škrob nejlepší způsob, jak jej rozpustit, je nejprve přidat prášek a poté postupně kapalinu, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

Po smíchání se vloží do ohně, do železné nádoby a vaří se dvě minuty na mírném ohni, dokud nevznikne hustá konzistence.

Vezměte kuzu na prázdný žaludek

Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak tuto směs užívat, je nalačno. I když to není výlučné, účinky užívání kuzu na prázdný žaludek jsou velmi účinné, zvláště když máme bolesti žaludku.

Kořen bude působit s tělem zcela bez dalších prvků, pro které by se mohly zvýšit pozitivní účinky.

Umeboshi a kuzu

Dalším obrovským darem makrobiotiky pro přirozené zdraví jsou švestky umeboshi. Existuje možnost smíchat jej s kuzu, a tak těžit z těchto dvou zázračných léků.

Za tímto účelem zopakujeme stejné kroky rozpuštění kuzu ve vodě za použití stejné dávky, tj. Malé polévkové lžíce na půl šálku vody, a budeme ji vařit na mírném ohni, dokud nezhoustne.

Necháme trochu vychladnout a přidáme švestky. Ty lze nalézt přímo ve fermentovaném ovoci nebo v pastě ze švestek (tj. Bez jámy).

Směs umeboshi a kuzu je velmi účinná při podráždění žaludku, ale také při nachlazení a nachlazení.

Kuzu, kontraindikace nebo vedlejší účinky

Mezi kontraindikacemi kuzu bylo zjištěno, že může mít negativní účinky na lidi s cukrovkou. Vzhledem k možnosti vzniku nežádoucích účinků se proto jeho příjem nedoporučuje u lidí s problémy s tvorbou inzulínu v těle. Je to tak proto, že kuzu může způsobit glykemické hroty.

Jeho konzumace se nedoporučuje u lidí, kteří podstupují léčbu léky jako je aspirin s antikoagulačními účinky.

Konzumace kuzu se nedoporučuje u těhotných žen, kojících žen nebo velmi malých dětí, stejně jako u žen užívajících antikoncepci.