Silice anýzu se získává ze semen této rostliny, zelené anýzu, jehož vědecké jméno je Pimpinella anisum, který od nepaměti byl použit k výrobě likérů, lepty, zákusky, sladkosti a sušenky.

Existuje také varianta, i když nesouvisející, jejíž semena jsou distribuována ve tvaru hvězdy a která je známá jako badyán. Illicium verum je jeho technický název.

Hvězdný anýz i zelený anýz extrahují své esence pro vytvoření tohoto produktu.

Rozdíly mezi těmito dvěma typy anýzu

Zelený anýz nebo Pimpinella anisum je rostlina, která se blíží petrželce a je typická pro Středomoří a střední Asii. Jeho semena jsou podobná fenyklu, proto jsou často zaměňována a má chuť, která připomíná lékořice.

Hvězdný anýz nebo Illicium verum pochází ze zcela odlišného keře z východního konce Asie, který nemá žádný příbuzný vztah se zeleným anýzem. Jeho plody se semeny jsou tím, co se konzumuje a odkud se extrahuje éterický olej.

Obě rostliny však sdílejí některé léčivé vlastnosti, jako jsou například optimální pro různé zažívací potíže nebo nepohodlí, pro uklidnění nervového systému a obě obsahují anethol, jeho hlavní složku.

Extrakce éterického oleje z anýzu

Esenciální olej z anýzu se získává parní destilací semen a v případě badyánu také z jeho zralých plodů.

Esenciální olej ze zeleného nebo badiánu: vlastnosti, použití a výhody

Esenciální olej z anýzu, který se získává ze zeleného anýzu a badiánu, se skládá z 80 až 90 procent anetolu. Dalšími prvky, které se nacházejí ve větším poměru v jeho chemickém složení, jsou limonen a estragol.

Díky tomuto chemickému složení je anýzový éterický olej vynikajícím spojencem v boji proti různým onemocněním.

• Sedativní a relaxační. Je široce používán k uklidnění nervového systému, k potlačení nedobrovolných křečí a podobně. To je způsobeno některými jeho chemickými sloučeninami, jako je eugenol, linalool a thymol.
• Přírodní antiseptikum. Anýzový éterický olej obsahuje antiseptické vlastnosti, a proto jej lze použít k čištění, hojení nebo ochraně ran, poškození kůže a infekcí.
• Analgetikum. Díky svým složkám je tato esence ideální pro zmírnění bolesti svalů, problémů se šlachy nebo artritidy.
• Menstruační cyklus. Složení anetolu slouží k léčbě nepravidelného menstruačního cyklu, protože je to přírodní estrogen a spazmolytikum.
• Zažívací. Relaxační vlastnosti anetolu jsou dobře známy, stejně jako jeho výhody pro trávicí systém a působí proti žaludečním křečím, kolice nebo plynu a také podporuje pravidelný průchod střevem. Je to proto, že obsahuje karminativum, které stimuluje vylučování plynů.
• Dekongestant. Tento olej je dekongestant a expektorans. Nejlepší využití je v těchto případech prostřednictvím difuzoru.

Výhody a použití anýzového éterického oleje

Pro pokožku a obličej. Badyán podporuje přirozenou produkci kolagenu. Z tohoto důvodu mu někteří říkají „přírodní botox“. Používá se na vrásky a regeneraci pokožky. Ukázalo se také jako velmi účinné pro hladkou pokožku. Jeho použití je běžné v pleťových maskách nebo ředěno nosným olejem.

Pro vlasy. Jednou z nejrozšířenějších aplikací anýzového éterického oleje je péče o vlasy. Používá se k revitalizaci pokožky hlavy, boji proti lupům a dodání hebkosti a lesku poškozeným nebo suchým vlasům i zlomeným koncům.

Nikdy by se neměl přidávat čistý, ale musí se používat zředěný nosným olejem. Za tímto účelem smícháme asi čtyři kapky s lžící druhého oleje.

Používá se také, stejně jako jiné éterické oleje, jako je čajovník, k boji nebo prevenci pedikulózy u dětí.

Pro trávicí systém. Anízový éterický olej je skvělým spojencem při problémech s trávením, plynatosti a plynech. Také působí proti hojnému a těžkému jídlu nebo zažívacímu řezu. V těchto případech můžete použít stejné ředění 4 kapek na polévkovou lžíci a natřít si ho na břicho.

Kontraindikace

Použití anýzového éterického oleje se nedoporučuje těhotným ženám, kojícím matkám nebo malým dětem. Doporučuje se vždy nanášet ve sníženém množství v nosném oleji. A je velmi důležité předem otestovat v oblasti zdravé pokožky, abychom ověřili, že netrpíme žádným typem alergie.