Pampeliška, zdraví pro játra, ledviny a žlučník
Pampeliška , jehož vědecké jméno je Taraxacum officinale Weber , je divoký závod nalézt v mnoha oblastech Evropy a Severní a Jižní Americe.
Přestože je tato rostlina považována za plevel, má úžasné vlastnosti a v současné době se dokonce pěstuje pro léčebné i kulinářské účely, protože její listy, velmi podobné těm z rukoly, jsou také velmi bohaté a velmi z hlediska živin.
Jeho název je odvozen od tvaru okvětních lístků jeho květu, které připomínají špičaté zuby divokého zvířete. V angličtině se tomu říká pampeliška a ve španělštině také jako hořká čekanka a hrstka dalších okrajových jmen.
Jaká část se používá?
Pampeliška je jedním z těch vynikajících příkladů rostlin, které se používají téměř úplně. Proto se používají všechny části pampelišky, a to jak květiny, tak její kořeny a listy. Používají se buď pro svůj nutriční, léčivý a kulinářský obsah.
Výhody a vlastnosti pampelišky
Pampeliška obsahuje mnoho živin, mezi nimiž vynikají její vitamíny a minerály . Mezi hlavní vlastnosti, které obsahuje, bychom mohli upozornit na minerály, jako je železo, draslík, vápník, zinek, hořčík a fosfor a vitamíny, jako je vitamin K a vitamin C, kromě toho, že obsahuje velké množství beta-karotenu, provitaminu A, který kdysi asimiloval tělo se přemění na vitamin A a bílkoviny.
A pokud by to nestačilo, obsahuje fytonutrienty a kyselinu chinurenovou, vynikající pro trávicí systém.
Kromě toho obsahuje vysoké hladiny antioxidačního beta-karotenu, o kterém je známo, že poskytuje silnou ochranu před poškozením buněk a oxidačním stresem. Jsou také bohaté na antioxidanty zvané polyfenoly, které se nacházejí hlavně v květu, ale jsou přítomny také v kořenech, listech a stoncích
Tyto vlastnosti poskytují tělu velké výhody a proto je velmi užitečné působit proti některým onemocněním, jako jsou:
Problémy s játry . Listy pampelišky, které lze kromě jiných způsobů konzumovat také v salátech, jsou velmi dobré pro játra, protože pomáhají potlačovat hromadění tuků v tomto orgánu. Kořen pampelišky předchází krvácení z jater a přispívá k čištění krve.
Jedna studie odhalila významnou ochranu jaterní tkáně u myší vystavených toxickým hladinám acetaminofenu (Tylenol). Vědci připisovali toto zjištění obsahu antioxidantů v pampelišce. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424457)
Ledviny Díky svým močopudným vlastnostem je pampeliška široce používána při problémech s ledvinami. To je spolu se skutečností, že ledviny a játra spolupracují při čištění a vylučování toxinů, což je velmi prospěšná rostlina k čištění celého organismu.
Žlučník. Pampeliška se také používá k čištění žlučníku, ale pokud nedojde k žádné infekci nebo zánětu. V takovém případě by užívání pampelišky mohlo být dokonce škodlivé.
Zánět. Pampeliška může být účinná při snižování zánětu způsobeného chorobami v důsledku přítomnosti různých bioaktivních sloučenin, jako jsou polyfenoly, v rostlině.
Zánět je jednou z přirozených reakcí našeho těla na zranění nebo nemoci. Časem může nadměrný zánět způsobit trvalé poškození tělesných tkání.
Některé studie zkumavek odhalily významné snížení markerů zánětu v buňkách ošetřených sloučeninami pampelišky. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20673058/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24447978)
Hypertenze . Díky svým vlastnostem pampeliška působí proti hypertenzi. Je to proto, že je vynikajícím diuretikem, přispívá k eliminaci solí a tekutin, které si tělo udržuje, a nejsou užitečné a v některých případech dokonce škodlivé.
Zhubne pampeliška?
Není správné říkat, že pampeliška vám pomáhá zhubnout, nebo že vám nějaká jiná bylina sama o sobě pomáhá zhubnout. Jisté je, že je to vynikající čisticí prostředek, který kromě škodlivých tuků uvolňuje toxiny nahromaděné v játrech. Proto může být infuze pampelišky velmi užitečná při dietách na hubnutí, pokud jsou tyto stravy založeny na zdravé, vyvážené a úplné stravě a pravidelném fyzickém cvičení.
Má také důležitý diuretický účinek, který způsobuje, že vylučujeme vodu tím, co vypadá, že rychle zhubneme, i když to tak není.
Pampeliška: kontraindikace jejího použití
Pokud užíváte jakýkoli druh léků, zeptejte se lékaře, který jej předepsal, zda je to slučitelné s příjmem této byliny.
I když je to vzácné, někteří lidé mohou mít na pampelišku alergickou reakci. V takovém případě vyhledejte lékaře.
Jak jsme již řekli dříve, infekce žlučníku by neměly být léčeny pampeliškou. I když je prospěšný pro žlučník, musí být bez zánětu nebo infekce, protože v takovém případě by se mohl dokonce více poškodit.
Použití a kde koupit
Z pampelišky najdete její listy i lístky a kořen v různých formátech: barvivo, infuzní sáčky, tablety, sušené listy a čerstvé listy.
Lze je koupit v dietetice, bylinkářích, bylinkách a dokonce i v některých supermarketech. Tablety také v některých lékárnách a v internetových obchodech specializovaných na přírodní medicínu, přírodní rostliny nebo online bylinkáře, prakticky všechny produkty. Čerstvé listy však najdete pouze v obchodech specializovaných na BIO čerstvou zeleninu.
V současné době neexistují žádné jasné pokyny pro dávkování doplňků pampelišky, protože výzkum je omezený. Různé formy pampelišky vyžadují různé doporučené dávky.
- Čerstvé listy: 4–10 gramů denně.
- Suché listy: 4–10 gramů denně.
- Listová tinktura: 0,4-1 čajová lžička (2-5 ml), třikrát denně.
- Čerstvá listová šťáva: 1 čajová lžička (5 ml), dvakrát denně.
- Tekutý extrakt: 1-2 čajové lžičky (5-10 ml) denně.
- Čerstvé kořeny: 2–8 gramů denně.
- Suchý prášek: 250–1 000 mg čtyřikrát denně.
Dávky čerpané z Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Bylinné léky. Průvodce pro zdravotnické pracovníky, Pharm Press; 1996. str. 296-297. (Google Scholar)
Poslední závěry
Pampeliška nenahrazuje vyváženou stravu a zdravý životní styl, ale může to být ještě jeden prvek, který má být zdravý.
Pampeliška má kromě dobrého jídla potenciál poskytnout několik terapeutických zdravotních výhod. Bohužel však stále chybí výzkum konkrétních aplikací této rostliny, zejména chybí studie na lidech.
Je nepravděpodobné, že by pampeliška způsobila škodu, pokud nemáte alergii nebo neužíváte určité léky.
DŮLEŽITÉ : Účelem těchto informací je doplnit, nikoli nahradit rady vašeho lékaře nebo zdravotnického pracovníka, a nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, preventivních opatření, interakcí nebo nežádoucích účinků. Tyto informace nemusí odpovídat vašim konkrétním zdravotním okolnostem. Nikdy neodkládejte ani neignorujte vyhledání odborné lékařské pomoci od svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného poskytovatele zdravotní péče kvůli něčemu, co jste si přečetli o ekologických věcech. Před zahájením, ukončením nebo změnou jakéhokoli typu léčby byste měli vždy mluvit se zdravotnickým pracovníkem.