Než začneme hovořit o použití a vlastnostech tohoto fantastického produktu, podívejme se na jeho historii a odrůdy. Ocet je produkt přírodního původu, který vzniká fermentací ovoce nebo vína, první ocet a odtud odvozuje svůj název od vína, které bylo fermentováno ve styku se vzduchem. Stejně jako se z tohoto ovoce vyrábí jablečný ocet, vyrábí se z bílého hroznu.
Co je bílý ocet
Bílý ocet je původně ten, který vzniká fermentací bílého vína, ačkoli v současné době existují destilované octy, které mohou pocházet z jiných fermentací, jako je slad, kukuřice, brambory nebo cukrová třtina, mimo jiné octy destilované z alkoholu a je to ten, který používáme hlavně k čištění.
Může být použit v kuchyni, do salátů, vinaigret nebo na výrobu konzerv, je nejsilnější z octů a může mít koncentraci 5% nebo 10% kyseliny octové, protože je velmi silný, vždy se prodává zředěný a kontrolovaná koncentrace.
Ocet, kromě kuchyně a pro zdraví, se používá k čištění domu a k dosažení zdravého prostředí a udržování chorob na uzdě.
Ocet je zdravá, ekologická a levná alternativa k většině čisticích prostředků. Chcete-li se dozvědět více o ekologickém čištění přírodními a domácími produkty, navštivte naši kompilaci o ekologickém a bezplatném čištění.
Na co je ale doma dobrý ocet?
- K čištění podlahy použijte ocet zředěný ve vodě.
- K čištění oken přidejte ocet zředěný ve vodě.
- K čištění koupelen přidejte ocet zředěný ve vodě.
- Chcete - li z vodovodních baterií a sprch odstranit vodní kámen, rozeberte je a nechejte je chvíli v octě.
- Místo aviváže do pračky použijte ocet .
- Chcete - li odstranit vápno z kávovaru , přidejte vodu s dobrým proudem octa a vložte ji do ohně, jako byste připravovali kávu, ale bez kávy. Opakujte operaci tolikrát, kolikrát je třeba.
- Chcete-li odstranit nepříjemný zápach , ponechejte v místnosti nádobu s octem.
- Chcete-li během malování eliminovat zápach barvy, nechte v místnosti několik nádob s octem. uchovávejte je několik dní a denně měňte ocet.
- K čištění ledničky použijte ocet zředěný ve vodě.
- K odstranění rzi použijte čistý ocet a nechejte působit 24 hodin.
Bílý ocet a jeho přínosy pro zdraví
Ocet se léčebně používá již tisíce let. Nejmodernější výzkum jeho přínosů pro zdraví se zaměřuje na octovou složku octa.
Protože mnoho druhů octa obsahuje kyselinu octovou, potenciální přínosy pro zdraví nemusí být nutně jedinečné pro bílý ocet.
Mezi možné zdravotní výhody octa patří:
- Kontrola hladiny cukru v krvi : Některé studie na lidech zjistily, že požití octa může snížit hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu po jídle.
- Řízení hmotnosti : Některé studie naznačují, že konzumace octa může zvýšit pocit plnosti zpomalením rychlosti vyprazdňování žaludku, což může vést ke sníženému příjmu kalorií a následnému úbytku hmotnosti.
- Snížení hladiny cholesterolu : Studie na zvířatech prokázaly snížení hladiny cholesterolu u myší, kterým byl podáván ocet. Nakonec je zapotřebí více výzkumu k určení vztahu příčin a následků mezi octem a cholesterolem.
- Antimikrobiální : Díky svým antimikrobiálním vlastnostem může být ocet užitečný při léčbě fyzických onemocnění, jako jsou houby na nehty, bradavice a infekce uší. Je to také účinná lokální léčba kožních infekcí a popálenin.
Abychom zmínili několik, protože jej lze použít také k vyplašení mravenců, prevenci psa v tom, kde by neměl, nebo k zastavení škytavky; Určitě je toho víc, takže už víte, jak něco vyčistit nebo odstranit zápach, téměř vždy je řešením ocet.
