Mango Borůvkový koktejl
Javier Medvedovsky a Gloria García Lerma
Existuje mnoho způsobů, jak omladit. Syrové vaření vám dodá vitalitu a enzymy a také vám pomůže detoxikovat tělo.
Syrové potraviny nebo špatně upravené enzymem respektovat naši výhradu a poskytnout nám s čistých živin, které zpomalují stárnutí. Tyto typy receptů nezahrnují lepek ani živočišné produkty, takže jsou ideální pro lidi s intolerancí nebo alergiemi.
Ingredience pro 1 osobu:
- 1 mango
- 100 g borůvek
- Šťáva ze dvou pomerančů
- Kůra poloviny pomeranče
- 1 lžíce kokosového cukru
Příprava (10 minut):
- Otevřete mango na polovinu pomocí nože, odstraňte kost a vyprázdněte buničinu a oddělte ji od kůže. Nasekej to.
- Borůvky dobře umyjte.
- Stiskněte dva pomeranče. Ujistěte se, že z lednice nejsou studené (ve skutečnosti se nedoporučuje uchovávat je v lednici, protože jim to ubírá chuť). Nastrouhejte kůži jedné z polovin.
- Vložte všechny přísady do misky , vše promíchejte elektrickým mixérem a poté podávejte. Sladidlo: Kokosový cukr není surový, ale je čistý a má relativně nízký glykemický index. Získává se z nektaru květů kokosové palmy. Jeho konzistence je podobná jako u hnědého cukru. Můžete jej použít k osladení kávy nebo čaje i jakéhokoli druhu receptu.
Další varianta:
V podzimní a zimní sezóně můžete mango nahradit dobře vyzrálým tomelem . Stačí jej oloupat a nasekat, než jej rozdrtíte se zbytkem ingrediencí.
