Odolává virovým útokům šípkami
Claudina navarro
Plody divoké růže jsou pilulky vitaminu C, které posilují obranyschopnost. Okvětní lístky a listy mají také terapeutické vlastnosti. Využijte je naplno!
Rosehip je evropské bobule, které je neuvěřitelně bohaté na vitamín C a další antioxidační sloučeniny, které zvyšují odolnost těla proti napadení viry a patogenními bakteriemi.
Největších výhod se dosáhne čerstvou konzumací šípků během podzimu. Nenajdete je na trhu, ale na terénních výletech, protože se jedná o oranžovo-červené ovoce (u některých odrůd tmavě fialové a dokonce i černé) divoké růže (Rosa canina).
Jedno z nejbohatších plodů na vitamin C, které existuje
Koncentrace vitaminu C v tomto ovoci je velmi vysoká. 100 gramů dřeně obsahuje asi 1250 mg vitaminu C. Následkem toho pouze s 10 gramy získáte více, než potřebujete za den (60 až 100 mg).
Obsahuje také lykopen, antioxidant karoten s protizánětlivými a protirakovinovými vlastnostmi, který zvláště chrání močový měchýř a prostatu.
Takto se extrahuje dužina šípku
Plody vynikají jako barevné body mezi větvemi rostliny, která ztratila všechny listy. Chcete-li je sníst, musíte je držet na konci stopky a vysát dužinu otvorem na druhém konci.
Tato dřeň je sladká jako džem . Musíte věnovat pozornost tomu, abyste uvnitř plodů nechali semena, která jsou velmi tvrdá a mohou dráždit hrdlo.
Další možností je rozřezat ovoce na polovinu a oddělit dužinu a semena.
Tuto dužinu lze použít jako zálivka. Pokud ovoce není zcela zralé, můžete dužinu smíchat ve stejných částech s kokosovým cukrem nebo medem.
Jak používat jeho plody, lístky a listy pro léčebné účely
Přírodní medicína ho používá k prevenci infekcí močových cest a při závratích a migréně. Ve formě sirupu je indikován u anémie, protože zvyšuje vstřebávání železa.
Kromě ovoce můžete použít okvětní lístky květin, které se suší na čerstvém vzduchu a ukládají se k použití po celý rok jako dekorace do salátů a dezertů.
S okvětními lístky můžete také udělat infuze k uklidnění bolesti v krku (1 čajová lžička na šálek). Má také uklidňující vlastnosti a při aplikaci na pokožku je tonikem, které je vhodné zejména pro lidi s mastnou pokožkou a akné.
Listy mají také léčivé aplikace. Jsou účinné proti průjmům díky vysokému obsahu taninu, který ospravedlňuje, že v některých částech Španělska se této rostlině říká „tapaculo“.
