Tymián a rozmarýn zabraňují osteoporóze
Claudina navarro
Dvě aromatické rostliny široce používané ve Středomoří mají schopnost fixovat vápník v kostech a bránit jeho eliminaci.
Osteoporóza ohrožuje zdraví a pohodu mnoha lidí, zejména žen po menopauze. Jedním ze způsobů, jak zabránit odvápnění kostí, je užívat přípravky na bázi tymiánu a rozmarýnu.
Tyto dvě léčivé rostliny - ve větší míře tymián - prokázaly svou schopnost snížit ztrátu vápníku v kostech experimentem prováděným na laboratorních zvířatech vědci z Kazanské univerzity (Rusko) a Národního výzkumného centra v Dokki. (Egypt), která je vybavena jednotkou aromatických a léčivých rostlin.
Léčivé rostliny navíc vyvolaly řadu dalších pozitivních účinků: hladiny vitaminu D se zvýšily v krevní plazmě a snížil se zánět a oxidace.
Podporují vstřebávání vápníku a snižují jeho eliminaci
Podle autorů výzkumu jejich práce ukazuje, že „tymián a rozmarýn mohou účinně zmírnit ztrátu vápníku a jsou slibnými kandidáty na prevenci demineralizace a osteoporózy“.
Všechno naznačuje, že účinnost rostlin proti osteoporóze je založena na jejich protizánětlivé síle, která inhibuje aktivitu cytokinů a snižuje aktivitu osteoklastů, obrovských buněk, které degradují kostní tkáň. Rovněž upřednostňují střevní vstřebávání vápníku a jeho fixaci v kostech.
Mají těkavé protizánětlivé a antioxidační sloučeniny
Tymián (Thymus vulgaris) obsahuje řadu těkavých fenolických sloučenin, jako je thymol a karvakrol. Jeho éterický olej je netoxický a má antimikrobiální aktivitu.
Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) je jednou z nejdůležitějších léčivých rostlin ve Středomoří. Některé z jeho těkavých sloučenin jsou cinnaol, kafr, alfa-pinen a alfa-terpineol. Má antioxidační a protizánětlivé účinky.
Jak užívat tymián a rozmarýn, aby se zabránilo osteoporóze
Tymián a rozmarýn lze užívat mnoha způsoby. Můžete si připravit infuzi z listů, vařit dvě čajové lžičky ve 200 ml vody po dobu 1 minuty a nechat je ještě 10 minut odpočívat, než je napnete. Ale především je můžete přidat jako koření do všech druhů refried potravin, omáček a pokrmů.
Odkaz:
Elbahnasawy a kol. Dopad tymiánu a rozmarýnu na prevenci osteoporózy u potkanů. Journal of Nutrition and Metabolism.
