Co jíst v raném dětství
Jaume serra
Stejně jako rostlina potřebuje různé poměry živin v závislosti na tom, zda je ve fázi růstu, fázi kvetení atd., Mění se i strava člověka po celý život.
Funkce různých živin, které tělo vstřebává potravou (sacharidy, bílkoviny, tuky, vitamíny, minerály, voda), je v zásadě stejná pro každý věk, ale je přizpůsobena určitým prioritám a různým okolnostem v závislosti na životní etapě. život.
U dětí a dospívajících převládají rozvojové cíle a růst. Později v dospělosti dosáhnou fyzické a duševní kvality maximální účinnosti, zatímco v dospělosti je zásadní udržovat dobrý stav výživy a předcházet nemocem.
Ve vyšším věku se cíle zaměřují na zpomalení funkčního poklesu a dosažení aktivního a zdravého stárnutí.
Stravování v raném dětství
V podstatě pokrývá první dva roky života . Výška a hmotnost se dramaticky zvyšují s významnými energetickými a nutričními nároky. Během prvních čtyř až šesti měsíců se mateřské mléko přizpůsobuje funkční dostupnosti trávicích a ledvinových orgánů dítěte.
Od tohoto věku musí být mateřská výživa doplňována, aby se předešlo energetickým deficitům a nedostatkům železa a dalším mikroživinám. Prvním nemléčným jídlem, které se do stravy kojenců zavádí, jsou obiloviny , které přidávají ve větším množství sacharidy , ale také bílkoviny a vitamíny .
Zelenina poskytuje minerály, vitamíny a vlákninu. Obvykle však nejsou zavedeny dříve než za šest měsíců. Tyto plody s vitamíny, sacharidy a vlákniny, jsou stanoveny mezi pátý a šestý měsíc.
Po dvou letech věku můžete jíst téměř všechno . Obiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce by měly tvořit energetickou základnu každodenní stravy díky jejich přínosu sacharidů, vlákniny, vitamínů a minerálů.
Cukr a sladkosti by měly být konzumovány přiměřeně , zejména aby se zabránilo budoucí nadváze a zdravotním problémům u dětí, které jsou v posledních letech tak běžné.
Učte příkladem
Osvojení zdravých stravovacích návyků v dětství je zásadní v životě každého člověka. Lidské bytosti, stejně jako ostatní všežravci, mají tendenci odmítat jídla, která jim nejsou známá.
Děti jsou toho často jasným příkladem. Je vhodné jim postupně nabízet nová jídla v malých porcích , aby se zvýšila jejich spotřeba. Je však třeba mít na paměti, že v procesu
získávání zdravých stravovacích návyků je role rodinného prostředí zásadní.
Rodiče nejen rozhodují o tom, co dítě jí, ale také fungují jako vzory. A dítě se učí především z příkladu.
