8 skvělých spojenců vaší obrany a vašeho zdraví
Rosa Guerrero a Mayra Paterson
Interakce s mikroorganismy testuje schopnost našeho imunitního systému chránit zdraví. Kromě péče o životní styl mohou pomoci i některé látky.
S chladem a nedostatkem světla v zimě se často nachlazuje a chřipka. Tělo je dokonale vybaveno, aby se chránilo před mikroby, které je způsobují, díky obrannému systému, který je schopen identifikovat a neutralizovat každého cizího agenta, který se snaží překonat své bariéry.
Mezi tyto bariéry patří kůže a sliznice dýchacího a trávicího systému. Cvičení, vyvážená strava a odpočinek přispívají k tomu, že obranyschopnost má dostatečnou schopnost reakce a zotavení. Existuje však mnoho dalších věcí, které je lze podpořit, od užívání doplňků, které posilují imunitní systém k prevenci nebo zpomalení infekce, ke snížení stresu nebo k akupunktuře nebo reflexní terapii.
Imunitní systém je přítomen v celém těle, a v každém z buněk, i když je pravda, že značná část této komplexní obranné sítě hromadí v kanálech a lymfatických uzlin. Všudypřítomnost lymfatické sítě znamená, že neexistuje jediný způsob, jak přistupovat k lymfatickému stimulu: opatření, která je třeba přijmout, jsou rozmanitá , a to jak z hlediska stravy, tak životního stylu.
Avšak právě v zažívacích orgánech dosahuje lymfatický systém svého maximálního vývoje, protože je to obranný mechanismus chránící „dveře“ těla, a proto musí na všechny prvky, které skrz něj vstupují, působit zvláštně. trávicí trakt. Proto je pro optimální imunitu nezbytná strava a péče o trávicí systém .
Neexistuje žádný spolehlivý způsob, jak posílit imunitu.
Mnoho doporučovaných potravin nebo léků ve skutečnosti nezvyšuje hladinu lymfocytů nebo specifických gama globulinů v imunitním systému. Neméně pravdou však je, že výsledky jsou často vidět spíše v praxi než v analýze. Lidé, kteří dodržují správnou stravu, mají méně imunitních nebo infekčních problémů a jakmile přejdou na zdravější stravu, mají tendenci se zmenšovat.
8 spojenců vaší obrany
1. Klasika: vitamin C.
Tento silný antioxidant hraje důležitou roli v imunitní odpovědi, protože zvyšuje koncentraci přírodních „zabijáckých“ buněk a aktivuje produkci interferonu, proteinu, který tělo používá k neutralizaci virů, a také imunoglobulinů a enzymu glutathioneperoxidázy. Vitamin C také chrání před poškozením způsobeným volnými radikály uvolněnými při boji s infekcí. Tento vitamin je zničen působením tepla, vzduchu a světla.
Je nezbytný pro mnoho metabolických funkcí , ale na rozdíl od mnoha savců, kteří si je vytvářejí z glukózy, je třeba je přijímat stravou .
Doporučená denní dávka je 60 mg. V závislosti na osobě nebo terapeutickém cíli však může být nutné jej zvýšit.
- Kiwi (100 g) nebo oranžová (200 g), v tomto pořadí získání 100 mg vitaminu C. potraviny bohaté na něm jsou černý rybíz (189 mg / 100 g), paprika (180 mg), petržel (166 mg), cibule fenyklu (93 mg), jahoda (62 mg), řeřicha (51 mg) nebo mandarinka (32 mg).
- Přírodní doplňky stravy obvykle používají jako hlavní zdroj vitaminu C acerolu (1 678 mg / 100 g).
Jeho výhodou je, že tělo využívá sto procent svých molekul, protože všechny mají organickou formu pro leváky, zatímco vitamin C, který se vytváří v laboratoři, má 50% pro leváky a praváky. Při požití tělo používá pouze 25% , protože pravoruké formy nejsou pro naše buňky funkční a navíc narušují vstřebávání forem pro leváky.
Tak gram syntetického vitamínu C se stává 250 mg užitečné , zatímco je-li jeho původ je přírodní, je dávka plně asimilován.
Pro posílení imunitního systému můžete v zimě přijímat jeden gram denně .
2. Echinacea
Kořen Echinacea (Echinacea angustifolia) nejen zvyšuje produkci bílých krvinek a jiné mechanismy těla bojovat s infekcemi, ale také vykazuje baktericidní účinek, fungicidní a virucidní .
Jeho účinek není srovnatelný s účinkem farmakologických antibiotik, protože vlastnosti echinacey jsou oceňovány ve střednědobém a dlouhodobém horizontu , zejména s cílem posílit obranyschopnost člověka a zabránit relapsům .
Pokud léčba trvá déle než dva měsíce, doporučuje se střídat krátkou dobu odpočinku nebo střídat užívání této rostliny s jinými stimulanty imunitního systému. Je kontraindikován během těhotenství a kojení , stejně jako u lidí trpících onemocněním jater nebo autoimunitními chorobami .
- Dávkování: 125 až 375 mg denně standardizovaného suchého extraktu nebo, pokud se užívá jako tinktura, 10-15 kapek zředěných ve sklenici vody třikrát denně. Můžete se naučit, jak si vyrobit vlastní tinkturu echinacey.
3. Čínské houby
Již několik let se některé houby zkoumají z hlediska jejich schopnosti stimulovat imunitní systém a chránit před rakovinou . Některé z nich jsou lahodné, jako maitake a shiitake , a jiné nejsou, jako reishi , jehož hořká chuť vyžaduje brát jej jako doplněk.
Maitake, shiitake a reishi zvyšují počet a aktivitu imunitních buněk. Obsahují také polysacharid, beta-glukan , který stimuluje obranu.
Každý z nich má specifické výhody.
- Maitake pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.
- Shiitake se používá ke kontrole hladiny cholesterolu.
- Reishi chránič dýchacích cest a pomáhá při léčbě nachlazení a astmatu. To spolu s účinkem stimulace obrany činí z reishi v zimě vynikající zdroj.
4. Zinek
Zinek je spojencem imunitního systému, zvyšuje produkci T lymfocytů a zlepšuje jeho reakci na infekce . Tento účinek je zvláště patrný u starších lidí, kteří mají tendenci mít větší nedostatek zinku a oslabený imunitní systém.
Bylo prokázáno, že pomáhá při léčbě respiračních infekcí, nachlazení a chřipky, kašle a rýmy.
- Dávkování a doplňky: tělo potřebuje zinek k syntéze bílkovin, které váží retinol (vitamin A), což je také nezbytné pro imunitní systém. Pokud první chybí, druhá bude chybět. Zinek lze získat z potravy, lze však užívat i doplňky. Samozřejmě je třeba mít na paměti, že nadbytek zinku může oslabit obranyschopnost, proto je vhodné být opatrný s dávkou a respektovat doporučení odborníků. Doplňky mezi 15 a 30 mg denně s přestávkami jsou více než dost.
5. Esenciální mastné kyseliny
Preventivní účinek omega-3 mastných kyselin na kardiovaskulární problémy a dokonce i jiné na koncentraci a nedostatek ducha je stále známější . Tyto tuky jsou velmi hojné v některých druzích zeleniny, jako je len , chia nebo ořech . Protože západní strava je obvykle bohatá na omega-6 mastné kyseliny na úkor omega-3, je vhodné se vyvarovat jejich možné nerovnováhy (nadbytek omega-6 upřednostňuje zánětlivé procesy, zatímco větší přísun omega-3 jim brání) .
S ohledem na imunitu mají obě mastné kyseliny také opačné účinky. Tyto B-lymfocyty a T jsou antagonisty navzájem. Tyto eikosanoidy z arachidonové kyseliny (omega-6), stimulují B lymfocyty a inhibují T lymfocyty, zatímco eikosanoidy kyseliny EPA a DHA (omega-3) stimulovat T-lymfocyty a B lymfocyty blokování
- Doplňky: 6 gramů omega-6 mastných kyselin na každé 3 gramy omega-3 (kombinované DHA a EPA). Existují možnosti vhodné pro vegany.
6. Ženšen
Kořen této rostliny na Dálném východě je silným tonikem pro nervový systém a obranu . Její latinský název (Panax) pochází z řeckého panu (vše) a axos (uzdravení), což se zmiňuje o jeho vynikajících léčivých vlastnostech.
Pro léčebné účely se používají hlavně tři druhy ženšenu : asijský (Panax ginseng), severoamerický (Panax quinquefolius) a sibiřský ženšen (Eleutherococcus senticosus), známý jako Eleutherococcus. Všechny tři posilují imunitní systém a zabraňují respiračním infekcím , zjevně zvýšením produkce interferonu a stimulací aktivity fagocytů a přirozených zabíječských buněk.
Posledně uvedený byl potvrzen nedávným přehledem studií z roku 2022-2023, podle nichž může být ženšen užitečný jak k prevenci infekce dýchacích cest, tak k pomoci imunitnímu systému s ním bojovat.
- Dávkování: Doporučená dávka je obvykle mezi 200 a 500 mg denně s koncentrací ginsenosidů 5–7%. Někteří odborníci doporučují užívat to po dobu čtyř týdnů a odpočívat tak dlouho.
7. Selen
Se antioxidačními vlastnostmi zvyšuje selen produkci bílých krvinek a působí proti některým virům zpomalením jejich reprodukce. Ukázalo se také, že doplnění stravy selenem zlepšuje odpověď na vakcíny , a to iu lidí, u nichž se nezdá, že by jim chyběly.
Jeho antioxidační enzymy z něj také činí dobrého ochránce před rakovinou . Dávka, při které může být toxická, není o mnoho vyšší než ta, která ji činí účinnou, proto je velmi důležité respektovat doporučení .
Pro posílení obranyschopnosti je stanovena denní dávka mezi 50 a 100 mikrogramy (mcg) selenu. V žádném případě byste neměli užívat více než 200 mikrogramů denně v doplňcích, aniž byste se nejprve poradili se svým lékařem.
Flipboard
8. Fruktooligosacharidy (FOS)
Tyto fructooligosacáridos jsou druh rozpustné vlákniny složeného z fruktózy jednotek, které se nacházejí v malém množství v některých druzích ovoce a zeleniny, jako jsou artyčoky, česnek, cibule, pórek, chřest, rajčata, banány, čekanku, řepy … a v obilovinách, jako je pšenice a ječmen. Nejsou tráveny v horním zažívacím traktu, ale dosáhnou neporušeného tlustého střeva, kde jsou vynikajícím prebiotikem.
FOS stimuluje růst a aktivitu bifidobakterií, které žijí ve střevě, kromě toho, že produkuje mírné okyselení v tlustém střevě, které posiluje bariérový účinek proti potenciálně toxickým mikroorganismům.
Výhodou, kterou mají ve srovnání s jinými sacharidy, je to, že krmí pouze „přátelské“ bakterie střevní flóry , nikoli však ty patogenní, protože nemají potřebné enzymy pro jejich použití. FOS stimulují imunitní funkce a syntézu určitých vitamínů; Přispívají ke snížení rozvoje zažívacích poruch, jako je přebytečný plyn , protože brzdí vývoj bakterií, které je generují; zlepšují střevní průchod - což je prospěšné v případě zácpy a průjmu - a přispívají ke snížení rizika rakoviny tlustého střeva.
- Dávkování: Pro udržení celkového zdraví střeva se doporučuje 5 až 10 gramů denně. Pokud chcete obnovit pravidelnost střevního průchodu, od 10 do 30 gramů denně.
