6 potravin, které posilují vaše plíce
Claudina navarro
Podchlazení nebo chřipka jsou normální, ale je vhodné posílit plíce, aby nevznikly komplikace.
V období chřipky, nachlazení a nových infekcí, jako je COVID19, je dobré přidat do svého jídelníčku potraviny, které vám pomohou udržet plíce ve formě.
Pokud je posílíte správnými živinami, budou odolnější a budou moci účinněji bojovat proti patogenním zárodkům, které na nás číhají všude.
Potraviny k prevenci infekcí dýchacích cest
Silný a lahodný bílý čaj
- Bílý čaj je prezentace časných listů rostliny Camellia sinensis sušených, ale nefermentovaných. Jeho chuť je velmi jemná a nálev má světle žlutou barvu. Listy také nejsou válcované nebo drcené.
- Obsahuje podobné množství antioxidačních polyfenolů jako zelený čaj. Studie publikovaná v Cancer Prevention Research uvádí, že extrakt z bílého čaje je schopen vyvolat smrt buněk rakoviny plic.
- Kromě zdravých vlastností je bílý čaj vysoce ceněn labužníky, kteří preferují odrůdy, jako je Silver Needle, z čínské provincie Fujian. Velmi ceněný je také bílý ceylon ze Srí Lanky a bílé čaje z Darjeelingu (Indie).
Virus v zátoce pomocí kiwi
- Vitamin C je nezbytný pro silný imunitní systém schopný odolat náporu virů a bakterií, které v chladných měsících napadají dýchací cesty a plíce. Kiwi je jedním z nejhojnějších a nejpříjemnějších zdrojů této živiny (93 mg na 100 g).
- Poskytuje také vitamíny E a K. První je silný antioxidant, který posiluje působení vitaminu C, zatímco druhý je nezbytný pro dobrý stav kostí a cév.
- Enzym, aktidin, přítomný v kiwi, podporuje štěpení proteinů na aminokyseliny. Zelené nebo zlaté kiwi jako dezert tedy slouží k zabránění těžkému trávení, gastritidě a tvorbě plynů, zvláště když bylo jídlo bohaté.
Cibule, přírodní lék
- Tento léčivý přípravek se tradičně doporučuje k péči o plíce a dýchací cesty obecně.
- Jeho obsah kvercetinu a sloučenin síry vysvětluje jeho vlastnosti.
- Mladá cibule je měkčí, takže ji lze konzumovat syrovou ve větším množství. Tímto způsobem se používají všechny jeho prospěšné sloučeniny.
Cnostná vůně eukalyptu
- Těkavé sloučeniny přítomné v listech eukalyptu se rozpouštějí ve sliznicích, kde zabraňují infekcím, podporují vylučování hlenu a snižují zánět.
- S půl lžičky sušených listů na šálek vody můžete udělat infuzi a zkombinovat ji například s džusy, želé nebo dresinkem
- Eukalyptus je strom se špatnou pověstí, protože nedovoluje, aby kolem něj rostly jiné rostliny. Na Pyrenejském poloostrově je to invazivní druh, ale jeho kontrolované a udržitelné pěstování je možné.
Čekanka stimuluje plíce
- Červená čekanka nebo čekanka je bohatá na inulin, nejpříznivější typ vlákniny pro střevní mikroflóru, který pomáhá imunitnímu systému předcházet infekcím.
- Obsahuje také lactucopicrin, hořký princip, který podporuje produkci žluči, a proto pomáhá dobrému trávení tuků.
- Vyberte si velmi svěží pupen se pevnými, lesklými a celými listy. S čerstvými listy můžete připravit saláty. Můžete je blanšírovat a vyrobit s nimi velmi originální role nebo cannelloni. Nebo je můžete podusit s jinou zeleninou. Při zahřátí ztrácejí hořkost a jejich chuť se stává chutnější pro všechny chutě.
Jablko chrání plíce
- Jíst jablko nebo více denně je pro plíce prospěšné, uvádí studie provedená v Saint George's University Hospital v Londýně.
- Jableční jedlíci mají kapacitu plic téměř 140 ml nad průměrem.
- Příznivý účinek je pravděpodobně způsoben kvercetinem, flavonoidem s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, který chrání plíce před agresivními látkami (znečištění, alergeny, tabák atd.).
