Získejte extra dávku energie s těmito 6 potravinami
Claudina navarro
Při dobrých teplotách máme tendenci zvyšovat naši fyzickou aktivitu. Je čas vybrat si potraviny, které nás hydratují a také poskytují dostatečné množství energie.
Všechny potraviny dodávají energii tak či onak, ale zvláště nás zajímají potraviny bohaté na nerafinované uhlohydráty, jako jsou ovoce, celozrnné a pseudoobiloviny a luštěniny, které jsou také bohaté na bílkoviny, které vám pomáhají rozvíjet a regenerovat svaly po fyzické aktivitě.
Ořechy jsou pro sportovce nezbytné díky své vynikající kombinaci bílkovin, nenasycených tuků, antioxidačních sloučenin, vitamínů E a B a vitamínů.
Získejte více energie s těmito potravinami
Posilte se zelenými fazolemi
- Jedná se o jednu z nejkompletnějších druhů zeleniny z hlediska výživy, a proto o jednu z nejenergetičtějších. Velkorysá porce 200 g vařených zelených fazolí poskytuje 70 kalorií, 4 g bílkovin a 7 g vlákniny.
- Upřednostňuje střevní průchod a dobrý stav mikrobioty.
- Zelené fazole navíc poskytují 32% potřebného vitamínu C denně, 28% vitaminu A a antioxidačního manganu, 16% kyseliny listové a 10% vitamínů B1 a B2 a hořčíku .
- Quercetin, katechiny a další látky, které deaktivují škodlivé volné radikály, najdete také ve fazolích, které si můžete připravit v dušených pokrmech, restovaných nebo pečených s bešamelem.
Červená quinoa vás regeneruje
- Proteiny jsou nezbytné pro náš pocit energie. Denní přísun dostatečného množství aminokyselin je nezbytný pro nepřetržitou regeneraci svalů, kostí a zbytku tělesných tkání. Procento bílkovin v quinoa je 12% sušiny a má vynikající kvalitu, protože obsahuje všechny esenciální aminokyseliny v přiměřeném poměru pro lepší asimilaci.
- Královská nebo červená quinoa má intenzivnější chuť než bílá a křupavější strukturu. Je vynikajícím základem pro zeleninovou paellu nebo pro přidání chuti a barvy do salátů.
- 250 g porce vařené quinoa vám poskytne 8 g bílkovin, 5 g vlákniny, 30% vaší denní potřeby hořčíku, 20% na železo a 10% na selen.
Nenechte si ujít čočku
- Pokud jste poraženi, dobrý talíř kastilské blonďaté čočky vás znovu přiměje jít .
- Porce 200 g vám mimo jiné nabídne 235 kalorií, 18 g bílkovin, 90% kyseliny listové, 37% železa a 22% potřebného vitaminu B1. Železo vám pomůže zejména překonat únavu způsobenou nedostatkem tohoto minerálu.
Nektarinky proti únavě
- Střední nektarinka o hmotnosti 150 g poskytuje 66 kalorií spolu s velkým množstvím vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ideální je jíst před cvičením nebo se poté zotavit.
- Jeho antioxidační sloučeniny - jako beta karoten, vitamíny C a E, lykopen nebo lutein - snižují únavu a poškození svalů spojené s působením volných radikálů.
- Poskytováním draslíku je nektarinka dobrým občerstvením také k doplnění usazenin tohoto minerálu během cvičení. Také nás hydratuje svou bohatou vodou a díky hořčíku později pomáhá předcházet svalovým křečím.
- Uchovávejte je v lednici, protože se venku dehydratují a dužina se stává moučnou a pastovitou.
Držte to s meruňkou
- Na jaře přicházejí šťavnaté meruňky nabité vitamínem A ve formě antioxidačního betakarotenu a minerálů. Jeho složení je ideální pro přípravu před fyzickou námahou nebo pro zotavení z ní.
- Asi 150 g poskytuje 74 kalorií čisté energie, 60% potřebného vitaminu A denně a 4 až 5% každého z vitamínů skupiny B, které pomáhají přeměňovat živiny na energii.
- Pokud je užíváte během cvičení, pomohou vám hydratovat a obnovit soli a glukózu.
Cítíte se vitálnější s pistáciemi
- Mastné kyseliny v pistácií vám dodávají velkou dávku energie a podporují dobrý stav buněk. Představují 44% jeho hmotnosti a jsou většinou prospěšné mononenasycené, jako jsou olivový olej.
- Vlákna a bílkoviny jsou také hojné v pistáciích. Díky vláknu je uvolňování energie dlouhodobé. Bílkoviny podporují dobré zotavení po cvičení.
- Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro přeměnu živin na energii. Pistácie jsou bohaté na B6 a B2.
