6 spojenců, kteří chrání vaše tělo

Rosa Guerrero (Naturopath)

Některá jídla a přírodní doplňky mají zvláštní prestiž pro svou účinnost při ochraně těla a pro jejich mimořádný nutriční přínos. Tady jsou některé z nich.

Potraviny se zdravými vlastnostmi nebo přírodní doplňky mohou velmi pomoci při ochraně těla. Navrhujeme však, abyste se předtím, než se uchýlíte k jakémukoli typu přírodního doplňku, poradili s odborníkem.

Gomasio pro váš nervový systém

Vyrábí se z opečených sezamových semen a mořské soli , drcených v poměru asi deseti dílů sezamu na každou ze solí. Poskytuje lecitin, esenciální aminokyseliny, stopové prvky a minerály, mezi nimiž oplývá vápník a fosfor.

Jeho obsah sodíku je mnohem nižší než u soli . Kromě toho posiluje nervový systém, regeneruje střevo a obnovuje alkalickou rovnováhu těla . Je sypaný na cereální, zeleninová nebo salátová jídla.

Hypertenzní lidé by měli sledovat jeho spotřebu, protože obsahuje sůl.

Pupalkový olej, zmírňuje nepohodlí předmenstruačního syndromu

Olej z prvního lisování za studena, který je extrahován ze semen pupalky dvouleté (Oenothera biennis), poskytuje polynenasycené mastné kyseliny, jako je gammalinolenová (GLA), které vyrovnávají normální produkci tuku v pokožce, funkci určitých neurotransmiterů a hormonální systém ženský.

Dvě lžíce denně snižují nepohodlí předmenstruačního syndromu a vypadávání vlasů . U dětí je také velmi užitečné zmírnit atopickou dermatitidu, a to orálně - 0,5 až 3 gramy denně, v závislosti na hmotnosti - a při lokálních aplikacích.

Chlorofyl

Chlorofyl je lehce stravitelné zdrojem antioxidačních vitaminů a minerálů. Pomáhá vylučovat toxické látky z těla , bojuje proti zápachu z úst, zmírňuje zácpu, snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá opravit tkáně poškozené vředy nebo záněty .

Tento zelený pigment má určitou podobnost s hemoglobinem, ale ve středu porfyrinového kruhu má místo atomu železa atom hořčíku. Vyskytuje se v řasách a zelené listové zelenině, i když se také prodává v tekuté nebo tobolkové formě.

Jablečný džus pro střevní průchod

Šťáva získaná lisováním jablek je sladkokyselá tekutina s vynikající chutí, bohatá na minerální soli, které jí dodávají močopudné, antianemické a kalciové vlastnosti . Má také vysoké procento kyseliny jablečné, která stimuluje trávicí sekreci, omezuje hnilobné kvašení a pomáhá regulovat střevní průchod.

Dvě sklenice denně jsou ideální výplňový materiál v těhotenství , i po fyzické námaze . Ideálním džusem je domácí (aby neoxidoval, smíchaný s citronem) nebo ten, který nepochází z koncentrátu.

Ovesné otruby, příspěvek vitaminu B.

Ze skořápky ovesného zrna se extrahují otruby , produkt bohatý na rostlinná vlákna (rozpustná i nerozpustná), vitamíny skupiny B , železo, fosfor a draslík . Vyniká jeho bohatost na beta-glukany, rozpustný derivát celulózy, který má mírný projímavý účinek zvýšením viskozity potravin.

Kromě toho absorbuje a odvádí žlučové kyseliny ze střeva, které vedou k syntéze cholesterolu, a tím pomáhá snížit jeho hladinu v krvi. Může se užívat ve směsi s jogurtem nebo jako zálivka na saláty, polévky nebo těstoviny .