7 potravin spojenců stresu

Rosa Guerrero (Naturopath)

Hypertenze zvýhodněná faktory, jako je nedostatečná strava, stres nebo nadváha, zvyšuje kardiovaskulární riziko. Některá hypotenzní jídla mohou být velmi prospěšná.

Celer

Celer obsahuje hodně sodíku (asi 87 mg / 100 g), což umožňuje přípravu celerové soli. Navzdory tomu je hypotenzní kvůli vazodilatačnímu a diuretickému účinku jeho silice a látky zvané 3-butylptalid. Jeho bohatství na alkalické minerály reakce - draslík, vápník, hořčík, fosfor a železo - mu dodává silný čisticí účinek a vyvažuje pH krve.

Velmi dobře se kombinuje s cibulí. Obě potraviny - syrové v salátu, čerstvém džusu nebo ve vývaru - zvyšují diurézu a pomáhají vylučovat kyselý odpad z těla.

dýně

Trávicí dýně je bohatá na draslík, který podporou vylučování tekutin pomáhá kontrolovat hypertenzi, poruchy ledvin a srdeční selhání. Poskytuje také hořčík a vitamíny skupiny B, které vyživují nervový systém, často se podílející na kardiovaskulárních poruchách.

A konečně jeho karotenoidy a vitamin E, které mají velkou antioxidační sílu, chrání arteriální stěny. Semena doplňují ochranu zinkem a zdravými tuky, zejména kyselinou olejovou a linolenovou.

Česnek

Hypotenzní účinek česneku souvisí s jeho snížením lipidů, ředěním krve a dilatací krevních cév. Je to hlavně kvůli obsahu alliinu. Při vysokých dávkách snižuje systolický (max.) O 20–30 mm Hg a diastolický (min.) O 10–20 mm Hg.

Je také antiagregační a fibrinolytické , proto je indikováno, zda došlo k trombóze nebo cévním příhodám. Pokud užíváte léky na ředění krve, zvyšuje se riziko krvácení. Dávka ke snížení krevního tlaku jsou tři stroužky syrového česneku denně nebo 6 až 12 tobolek.

Hruška

Hruška, bohatá na draslík, se vyznačuje tím, že je močopudná, remineralizující a osvěžující . Jeho hypotenzní účinek je přičítán jeho stimulačnímu účinku na diurézu. Jeho hojná konzumace se velmi doporučuje, když se objeví edém (zadržování tekutin), srdeční i ledvinový. Snižuje také hnilobu a nadýmání střev a přispívá k alkalizaci krve, což z ní dělá skvělého spojence při očistné stravě.

Denní konzumace hrušek v syrovém stavu a s pokožkou zvyšuje jeho močopudný účinek . Měly by se dobře umýt a pokud možno pocházet z ekologického zemědělství.

Lněná semínka

Absence vlákniny ve stravě je běžná u lidí s hypertenzí. Lněná semena poskytují kromě slizu a pektinu také vlákninu, která vytváří ve vodě rozpustný gel, který kromě odstranění těžkých kovů z těla reguluje flóru a střevní průchod. Jsou také jedním z mála rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin , které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu.

Semena je třeba dobře žvýkat nebo nechat několik hodin namočit, aby se podpořila tvorba ve vodě rozpustného gelu. Další možností je mlít je nebo použít jejich mouku do chleba.

Endivie

Tato pěstovaná odrůda čekanky je dobrým zdrojem kyseliny listové, stejně jako betakarotenu a vitamínů C a B1. Draslík je nejhojnější minerál a poskytuje malé dávky zinku, mědi a manganu.

Obsahuje hořké látky, které mu dodávají choleretický a cholagogový účinek, tj. Upřednostňují produkci žluči a vyprazdňování žlučníku. Díky jeho alkalizačnímu a diuretickému účinku je vhodné regulovat metabolismus, podporovat průchod střevem a předcházet hypertenzi a arterioskleróze. Ideální způsob, jak jíst čekanku, je syrová, oblečená v olivovém oleji a citronu.

Flipboard

Olivový olej

Nejzdravější je panenská olivová šťáva z prvního lisování za studena , pro jejíž zpracování se nepoužívají žádná chemická rozpouštědla. Tento tradiční elixír středomořské stravy, bohatý na mononenasycené tuky a antioxidační sloučeniny, zvyšuje lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL nebo „dobrý“ cholesterol) a snižuje ty s nízkou hustotou (LDL nebo „špatný“ cholesterol), jakož i triglyceridy, faktory spojené se zvýšeným kardiovaskulárním rizikem.

Kyselost kvalitního panenského olivového oleje musí být menší než 1,5 ° . Jedna polévková lžíce na prázdný žaludek detoxikuje játra a pomáhá uvolňovat žluč.

Flipboard