V některých částech domu můžete mít malý pozemek, a to buď u vchodu, nebo na dvoře. Pokud tomu tak je, tento článek je pro vás. Pokud tomu tak není, doporučujeme vám pokračovat ve čtení.
Údržba zeleného a dobře posekaného trávníku je nesmírnou ztrátou energie, čerstvé vody, semen a času. A s téměř stejnými výdaji a časem bychom mohli mít svěží zahradu, abychom se mohli stravovat zdravě a levně.
Představte si, jaké by to bylo žít v komunitě, kde v zahradách rostou rajčata, stejně jako granátová jablka, špenát, kel, fíky, cukety, jahody, mandle, česnek, cibule, jablka a všechno ostatní. cítíme se jako.
Taková společenství se objevují po celém světě, protože mnoho lidí se začíná učit o výhodách udržitelnosti a soběstačnosti.
Tento jednoduchý, ale revoluční čin by mohl ovlivnit naše zdraví, ekonomiku, politiku a přírodní prostředí. Ve středu života je jídlo. Lidé, kteří kontrolují, co jíme, kontrolují naše zdraví a to, jak žijeme.
Proto vám necháváme 5 důvodů, proč přeměnit trávník nebo malý zelený prostor, velmi krásný, ale téměř bez života, na zahradu, aby byla trochu svobodnější a soběstačnější.
1. Environmentální management
Jedním z hlavních důvodů, proč pěstovat své jídlo ve svém malém prostoru, je vyhnout se petrochemikáliím, které se používají k hnojení a konzervování průmyslových potravin.
Totéž se děje s pesticidy a herbicidy, kromě toho, že jsou extrémně toxické pro nás a ostatní zvířata. Poškozují mnoho hmyzu, který je prospěšný pro lidský život a blaho planety, jako jsou opylovací včely, jejichž populace v posledních letech zaznamenala alarmující pokles.
Městské zemědělství dává produkci a zdraví potravin do rukou lidí, což jim umožňuje lépe nakládat s jejich potravinami zdravým a ekologicky udržitelným způsobem.
Tato nová forma zemědělství nás odpojuje od ropy. Metody ekologického zemědělství vytvářejí symbiotičtější vztah s ekosystémy a udržují zdravé životní prostředí.
2. Obnova místních ekonomik
Sdílení mezi sousedi je něco, co se v našich komunitách ztratilo. Obytné oblasti zřídka zahrnují společné prostory pro členy komunity, kde si mohou vyměňovat jídlo a vyrábět.
V některých oblastech Spojených států a Evropy je dokonce nezákonné prodávat domácí chléb nebo rajčata vašim sousedům. Zákon odrazuje od komunitního obchodu, protože podporuje nákup potravin od velkých řetězců supermarketů.
Můžeme to změnit změnou vytváření prostorů v našich komunitách. Městské zemědělství oživilo myšlenku obchodu a výměny mezi sousedy mnoha měst.
Pokud bude městské zemědělství nadále růst, způsobí to masivní a pozitivní narušení ekonomiky zavedením místní produkce potravin, která bude konkurovat hlavním podnikovým trhům v oblasti cen, kvality, zdraví a pohodlí.
3. Zaměření na místní politiku
Městské zemědělství dává lidem podnět k tomu, aby se zapojili do místní politiky, a mohli tak bojovat za místní předpisy týkající se každodenního života lidí, kteří se snaží pěstovat vlastní jídlo a pracovat se svou komunitou.
Růst městského zemědělství již vedl k tomu, že se lidé setkávali, aby prosazovali rozsáhlé právní reformy, jako je zákon o kalifornském potravinářském jídle, v Kalifornii ve Spojených státech, které lidem umožní legálně prodávat určité domácí výrobky, jako jsou džemy a chleby. .
Díky zavedení městského zemědělství se komunity spojily, aby bojovaly za právo sbírat dešťovou vodu a chovat včely v městských prostorách pro produkci medu.
4. Zdraví a výživa
Neméně důležité je zdraví a výživa spojená s vlastní produkcí. Potraviny vyrobené v potravinářském průmyslu mohou mít mnoho negativních účinků na zdraví lidí, kteří je konzumují.
To je velmi velký důvod, proč se městské zemědělství stává atraktivnějším pro mnoho komunit.
Když máte plnou kontrolu nad tím, co používáte k pěstování krmiva, které krmíte, pravděpodobně použijete nejzdravější metody pěstování. Místní jídlo je čerstvé, chutné a bohaté na živiny.
Jak je vidět v mnoha komunitách, městské zemědělství má schopnost poskytovat čerstvé a zdravé jídlo lidem, kteří by za normálních okolností neměli přístup ke zdravému jídlu.
Lidé budou trávit více času venku fyzickou prací na zahradě. To by mohlo mít za následek méně obezity, méně chronických onemocnění a nižší výdaje na zdraví.
5. Komunitní interakce
Pro městské zemědělství je centrem komunita. Lidé se musí spojit ve společném úsilí pěstovat potraviny a poskytovat je svým sousedům. Vyměňují se semena, sdílí se práce, vyměňuje se sklizeň a vyměňují se znalosti.
Interakce s komunitou je nedílnou součástí budování bezpečných, kooperativních a klidných životních prostor. Pokud budou lidé společně pracovat na vytvoření místního potravinového systému, který zajistí jídlo pro všechny, komunita bude posílena a sjednocena.
Představte si, že by se každá komunita spojila a začala pěstovat jídlo místo trávníků na svých zahradách, terasách, balkonech, terasách nebo dokonce na veřejných prostranstvích.
Může to být skutečná revoluce, která bude bojovat proti problémům, které v současné době postihují všechny společnosti, změnu klimatu, zdraví a ekonomiku.
A to nejlepší na tom není moc - stačí chytit lopatu a začít kopat!
