Silný jako lev: baobab, africká superpotravina
Carla zaplana
Plody baobabu jsou nabité nejzdravějšími mikroživinami a staly se módní superpotravinou.
Plody tohoto afrického stromu poskytují bohatství zdravých mikroživin a staly se účinným pomocníkem při udržování tvaru kostí, krve, kůže a srdce. Vše v jednom!
Ovoce baobabu, výživná bomba s mnoha výhodami
Baobab je původem z Afriky a jeho plody jsou jedním z hlavních zdrojů výživy jihoafrické stravy. Ovoce vypadá podobně jako kokosový ořech, váží asi jeden a půl kilogramu na jednotku a má hořkosladkou chuť.
Buničina - která se po přirozeném sušení konzumuje v práškové formě - má velkou nutriční hodnotu. Obvykle se bere jako doplněk, ale je také integrován jako zahušťovadlo v kulinářských receptech. Silné éterické oleje s antiseptickými vlastnostmi jsou také extrahovány ze zelených listů stromu.
- Proti anémii a únavě. V plodu baobabu je jedním z nejhojnějších minerálů železo . Tento minerál je klíčovou složkou hemoglobinu, bílkoviny v krvi odpovědné za transport kyslíku do každé z našich buněk. A to je důvod, proč je tato superpotravina zcela indikována v případě anémie a kdy potřebujeme okamžitou dávku energie.
- Reguluje krevní tlak. Jeho vysoký obsah draslíku, minerálu, který má vazodilatační účinek, pomáhá regulovat krevní tlak a zabránit ucpání cév. Snižuje se tak riziko arteriosklerózy, cévní mozkové příhody a srdečních chorob.
- Posiluje kosti. Vápník a hořčík jsou dva velmi minerálních látek obsažených v tomto ovoci a sonesenciales pečovat o zdraví kostí. Z tohoto důvodu je baobab vysoce indikován k obohacení preventivních a paliativních diet pro osteoporózu, osteopenii a další nemoci související s odvápněním a degenerací kostí.
- Pomozte svému imunitnímu systému. To je také velmi bohatý na kyselinu askorbovou, lépe známý jako vitamin C . Obsah tohoto antioxidantu dává tomuto ovoci schopnost zvyšovat hladinu bílých krvinek a posilovat imunitní systém.
- Zastavuje stárnutí pokožky. Vitamin C je také základní složkou kolagenu , což je základní protein stimulující růst tkání, kostí a chrupavek. Vysoké dávky kyseliny askorbové nejen stimulují imunitní systém, ale také pomáhají při opravě a hojení poškozených tkání.
Je také klíčovým prvkem při výrobě elastinu, dalšího proteinu, který dodává pružnost a tonizuje pokožku; Proto má ovoce baobabu vlastnosti proti stárnutí .
Jak užívat baobab
Prodává se jako prášek , který můžeme snadno přidat jako polevu do našich zelených džusů a smoothies, jako v tomto tropickém smoothie. Může to být také skvělá přísada do každého dezertu , jako je tento kiwi, banán a baobabový dort, kterému dodává svou hořkosladkou chuť s nádechem citrusů.
S jednou čajovou lžičkou denně máme dost na to, abychom mohli zažít jeho mnoho výhod.
