Možná jste již slyšeli o evoluční stravě nebo paleo stravě , kterou mnozí odborníci na výživu kritizují v dobrém i v horším všem, co tento typ stravy představuje pro ty, kteří se rozhodnou dodržovat tento přísný režim.
Co je to evoluční stravování?
Tento typ stravy se mimo jiné nazývá také „kamenná strava“, „jeskynní strava“, „paleolitická strava“ nebo jednoduše paleo.
Evoluční stravování je založeno na konzumaci stejných druhů potravin, které lidé jedli asi před 6 miliony let; Dieta založená na ovoci, zelenině a vybrané skupině mas.
Jak jsou na tom evoluční jídla?
Evoluční strava zcela vylučuje obiloviny všeho druhu, mléčné výrobky, rafinované cukry, přebytečnou sůl, škrobovou zeleninu a luštěniny.
Evoluční strava zahrnuje: hlízy, kvalitní tuky, ořechy, maso ze zvířat chovaných ve volném výběhu, organická vejce, ryby, zkrátka jakýkoli druh potravin, které nebyly dříve zpracovány.
Vzhledem k vysokému procentu lidí, kteří tento typ stravy vyzkoušeli a byli úspěšní, se v posledních letech zvýšil počet lidí, kteří chtějí začít jíst evoluční stravování.
V tomto smyslu mnoho odborníků shromáždilo své znalosti, aby propagovali výhody a nevýhody evolučního stravování. 
Výhody evolučního krmení
- Pomáhá lidem zůstat zdraví a plní vitality a představuje alternativu ke snížení hmotnosti a posílení těla.
- Na rozdíl od jiných druhů diety nemá tato při jídle omezení, můžete jíst jídlo, dokud neukojíte svůj hlad, pokud jsou součástí seznamu evolučních potravin.
- Neexistuje žádné maximální množství jídla, ale existuje maximální počet jídel. Povolena jsou pouze 3 jídla denně. Což umožňuje našemu tělu přizpůsobit se stravovacím změnám
- Díky eliminaci některých škodlivých potravin bude tělo mnohem lépe schopno zachytit sacharidy a všechny živiny a bílkoviny, které ovoce a zelenina obsahují.
- Evoluční stravování předchází zácpě.
- Dochází ke snížení chuti k jídlu a ke zvýšení účinnosti metabolismu
- Snižuje špatný cholesterol a triglyceridy v krvi
- Spotřeba zpracovaných potravin je vyloučena, což vede ke zmírnění produkce inzulínu.
- Je to prospěšné pro kontrolu hladiny cukru v krvi.
Nevýhody evolučního krmení
Stejně jako jsou ti, kteří tento typ stravy obhajují, jsou i takoví, kteří ji kritizují a nedoporučují. Dokonce je označili za dietu, která zahrnuje hodně konzumace bílkovin, což není tak výhodné.
Pravdou je, že evoluční strava fungovala u mnoha lidí, ale stejně uvidíme, které z nich byly klasifikovány jako jejich nevýhody
- Konzumace příliš velkého množství bílkovin může u lidí vést k otravě bílkovinami . Mezi nejčastější příznaky patří: průjem, bolesti hlavy, únava, pomalý srdeční rytmus a celková nevolnost. Pokud jste na evoluční stravě a máte tyto příznaky, musíte jíst sacharidy nebo tuky. Těmto příznakům můžete zabránit a na tomto odkazu se dozvíte více o stravě s vysokým obsahem bílkovin, abyste to nepřeháněli.
- Mnoho lékařů se zmiňuje o skutečnosti, že muži v době kamenné nemohli dosáhnout 30 let, takže se odhaduje, že jejich strava trpěla mnoha nemocemi.
- Další nevýhodou je, že správné stravování je pro určitý počet lidí velmi nákladné. Stejným způsobem si však musíme myslet, že zdraví je na prvním místě.
Evoluční síla rozšířila téměř všichni, lidé všech věkových kategorií zavedly tento typ stravy, a dokonce i někteří vědci tvrdí, že slouží k vyrovnání mnoho nemocí, jako je obezita, diabetes a srdeční choroby.
Před zahájením evoluční diety se vždy poraďte se svým lékařem .
