Věda prokázala 6 šafránových výhod

Toto koření bylo nedávno studováno kvůli léčivým vlastnostem, které jej srovnávají dokonce s některými léky. Objevte je!

Šafrán je druh široce používaný v naší kuchyni k dodávání barev a chutí pokrmům, jako je paella. Ale toto koření, které je extrahováno konkrétně ze stigmat květu šafránové rostliny (Crocus sativus), obsahuje mnoho sloučenin s léčivými vlastnostmi .

Terapeutické použití šafránu

Různé vědecké studie podporují jeho účinky pro velmi odlišné terapeutické indikace.

1. Antidepresivum

Dávka 15 mg dvakrát denně je účinná při léčbě mírné deprese . Studie publikovaná v Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry zjistí, že je stejně účinná jako léčba přípravkem Prozac.

2. Chránič před toxiny

Pravidelné používání chrání tělesné tkáně (zejména mozek, srdce, játra, ledviny a plíce) před přírodními nebo člověkem vytvořenými toxickými sloučeninami .

To je způsobeno antioxidační kapacitou šafránu, jehož flavonoidy pomáhají snižovat poškození způsobené volnými radikály generovanými během oxidace v těle.

3. Snižuje chuť k jídlu

Může být použit k podpoře kontroly hmotnosti , protože pomáhá snižovat chuť k jídlu. Kromě použití jako koření můžete extrakt použít v dávce 175 mg denně.

4. Zvyšte paměť

Aktivní složka šafránu (crocin) pracuje na zlepšení kognitivních schopností a paměti lidí trpících Alzheimerovou chorobou. Výhody jsou podobné jako u některých léků, ale bez vedlejších účinků.

5. Zlepšete nepohodlí před menstruací

Množství 30 mg denně může pomoci snížit příznaky PMS . Zejména bylo pozorováno zlepšení nálady, bolesti a citlivosti prsou.

6. Starejte se o svoji pokožku

Šafrán jako přísada do krémů uklidňuje svědění , chrání před slunečními paprsky a udržuje hydrataci.

Dalšími údaji o šafránu jsou neplodnost, cholesterol a hypertenze .