6 prokázaných výhod moringy

Některá jídla mají zaslouženou definici jako superpotraviny a moringa je jednou z nich. Věda potvrdila své vlastnosti.

Listy moringy, bohaté na vitamín C a další antioxidanty , mají příjemnou kořeněnou chuť a lze je použít jak do dušených mas, tak do salátů. Je také běžné najít je rozdrcené, v kapslích nebo v prášku, jako doplněk nebo jako přísada do zelených smoothies, omáček a jiných receptů.

Strom moringy (Moringa oleifera) pochází z Indie, kde se tradičně používá k léčebným účelům. Vzhledem ke svému velkému výživovému potenciálu již věda potvrdila některá z těchto použití.

Moringa posiluje vaše zdraví

Tyto prokázané zdravotní přínosy z Moringa nejsou některé z nich:

1. Je bohatý na živiny

Šálek s asi 20 gramy čerstvých listů poskytuje 20% denní potřeby vitaminu B6, 12% železa a vitamínů C a B2 a 8% hořčíku.

Moringa kromě listů také využívá lusky. Lusky poskytují téměř trojité vitamin C .

2. Má antioxidační sloučeniny

Lžička listového prášku je dostatečná ke zvýšení hladiny antioxidantů v krvi, a to díky obsahu kvercetínu a kyseliny chlorogenové . Antioxidanty obecně pomáhají bojovat proti oxidaci generované volnými radikály, které poškozují buňky spojené se procesy stárnutí.

Kvercitin, obsažený v potravinách, jako je cibule, je také antioxidant, který pomáhá snižovat krevní tlak.

Kyselina chlorogenová je připisována schopnosti snižovat hladinu cukru v krvi po jídle. Další potravinou bohatou na kyselinu chlorogenovou je káva.

3. Pomáhá kontrolovat cukr

Studie provedené na lidech ukázaly, že snižuje rychlost, s jakou se cukr dostává do krve, a předpokládá se, že by to mohlo být způsobeno obsahem isothiokyanátu.

Například ve studii s 30 ženami bylo zjištěno, že užívání čajové lžičky a půlky moringy denně po dobu tří měsíců snižuje hladinu glukózy nalačno o 13,5%. V dalším menším, kterého se účastnilo šest lidí, bylo zjištěno, že užívání 50 gramů čerstvých listů s jídlem snižuje nárůst o 21%.

4. Bojujte proti zánětu

Tyto isothiokyanáty obsažené v moringy mají protizánětlivé vlastnosti, a může působit preventivně proti kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Tyto protizánětlivé vlastnosti byly prokázány v laboratorních studiích a studiích na zvířatech.

5. Může snížit hladinu cholesterolu

Až čtyři vědecké studie naznačují, že moringa pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu . Dalšími doporučenými potravinami jsou mandle, oves a len.

6. Chrání před toxiny

Několik studií spojilo pokračující expozici toxinům, jako je arsen, se zvýšeným rizikem rakoviny nebo kardiovaskulárních onemocnění.

Výzkum na zvířatech naznačuje, že extrakt z moringy může zabránit účinkům chronické otravy nízkými dávkami arsenu.