7 příznaků, že vám chybí selen

Claudina navarro

Křehké nehty a kůže, nedostatek duševní čistoty a únava jsou příznaky, které se zdají mít s tím nic společného, ​​a přesto mohou být jejich příčiny stejné: nedostatek selenu ve vašem těle.

Selen je zřídka diskutován, když nabízí obecné výživové poradenství. Je to však základní minerál - to znamená, že je nutné jej získávat z potravy - s antioxidačními vlastnostmi a studie ukazují, že polovina populace jej nedostává v dostatečných dávkách.

Rostlinnými zdroji selenu jsou luštěniny, ořechy, semena a celozrnné výrobky (i když nejhojnějšími zdroji jsou zvířata: libové maso, maso orgánů a korýši).

V rostlinné stravě musí být tyto potraviny konzumovány denně, protože jsou také hlavním zdrojem bílkovin.

Mnoho lidí je však do svého jídelníčku nezahrnuje v dostatečném množství a navíc jsou evropské země na tento minerál čím dál chudší, a proto ho potraviny obsahují ve velmi malém množství.

Příznaky nedostatku selenu

Důsledkem nesprávného stravování a špatné půdy je to, že podle studií provedených v několika evropských zemích je nedostatek běžný, zejména u vegetariánů, žen a těch, kteří nejí pšenici, aby se vyhnuli lepku.

1. Poruchy štítné žlázy. Štítná žláza potřebuje selen k produkci hormonu T3 a ke splnění svého poslání v metabolických procesech. Selen je také nezbytný pro to, aby štítná žláza neutralizovala produkovaný peroxid vodíku, který nadměrně poškozuje vlastní tkáně žlázy.
2. Duševní zmatek. Selen je také nezbytný pro syntézu takzvaných selenoproteinů, enzymů, které se účastní celé řady fyziologických funkcí, včetně funkce mozku. Tyto selenoproteiny jsou nezbytné pro komunikaci mezi neurony. To je důvod, proč si lidé s nedostatkem selenu stěžují na špatnou paměť, špatnou koncentraci a špatnou duševní čistotu.
3. Cítit se na dně. Určitě některé věci, které se nám v životě stanou, nás ospravedlňují, abychom prošli obdobím odrazování, ale to může být upřednostňováno také různými nutričními nedostatky . Jedním z nich je selen. Přehled studií publikovaných v časopise Nutritional Neuroscience zjistil, že lidé s nízkou hladinou selenu si také stěžovali na nízkou náladu a úzkost , což jsou příznaky, které při užívání suplementace zmizely.
4. Únava a svalová slabost. Selen se podílí na produkci buněčné energie a snižuje oxidační stres, což znamená, že krev s dostatkem kyslíku se může dostat do všech koutů těla. S nedostatkem selenu však dochází k nadměrné oxidaci a množství kyslíku, které cirkuluje s krví, je sníženo , což způsobuje únavu a pocit svalové slabosti.
5. Ztráta vlasů. Selen regeneruje a prodlužuje život v těle dalších antioxidantů, jako je vitamin C. Antioxidanty chrání všechny tkáně těla, včetně pokožky hlavy. Vypadávání vlasů může znamenat nedostatek antioxidantů související s nedostatkem selenu. Vypadávání vlasů, ke kterému dochází poměrně rychle a je rovnoměrně rozloženo, může být známkou nedostatku selenu.
6. Křehká kůže a nehty Stejný antioxidační proces je nezbytný pro udržení pokožky a nehtů v dobrém stavu . Z tohoto důvodu mohou křehké nehty a kůže také naznačovat nedostatečnou absorpci minerálu. Bledá kůže nebo tmavě bílé nehty mohou být příznaky chronického nedostatku selenu.
7. Časté nachlazení a infekce. Selen je také nezbytný pro imunitní systém, aby byl účinný v boji proti patogenním bakteriím a virům, jako jsou ty, které způsobují nachlazení a další infekční nemoci. Mít více než 3 nebo 4 nachlazení během podzimu a zimy může naznačovat nedostatek, zvláště pokud jsou doprovázeny dalšími příznaky.

Jak je diagnostikován nedostatek

Teoreticky lze provést krevní test, který zahrnuje měření selenu, ale je to velmi vzácné. Není to rutinní test, který si lékaři objednají. Na druhou stranu by analýza pouze naznačila, zda bylo v posledních několika hodinách přijato nebo nebylo přijato dostatečné množství selenu.

Ve vzorcích vlasů existují testy selenu, ale jsou považovány za velmi nepřesné ohledně skutečného stavu výživy.

Pokud je podezření na nedostatek, rozumnější než nechat se testovat je zajistit, abyste jedli vyváženou stravu s dostatečným množstvím potravin bohatých na selen. To je něco, co musíme vždy dělat, aniž bychom čekali na to, co říká analýza.

Kolik selenu potřebujete?

Doporučená denní dávka Evropské unie je 55 mcg denně, i když některé země doporučují 75 mcg. V případě nedostatku lékaři obvykle doporučují příplatek 200-300 mcg.

Nedoporučuje se překračovat toto množství, protože velmi vysoké dávky mohou způsobit poškození.

Doplňky selenu mohou být anorganické nebo organické - jako jsou přírodní kvasnice pěstované obohacené selenem - které se tělem lépe vstřebávají.

Pokud trpíte některými nemocemi a jste léčeni, je vhodné se zeptat svého lékaře, zda můžete užívat doplněk selenu.

Potraviny bohaté na selen

Nejbohatší rostlinnou potravou selenu je para ořech . A to natolik, že jeden denně stačí k získání veškerého selenu, který potřebujete ušetřit.

Dalšími velmi bohatými potravinami jsou houby shiitake , sušené fazole , chia , lněná nebo sezamová semínka a hnědá rýže.