Chcete vypadat mladší? Sázejte na živé jídlo
Javier Medvedovsky a Gloria García Lerma
Dieta bohatá na syrové potraviny udržuje vaše zásoby enzymů a živin, a tím zpomaluje vaše stárnutí.
Naše tělo má rezervu trávicích enzymů , což jsou bílkoviny vytvořené naším tělem, aby katalyzovaly, to znamená urychlily chemické reakce, které hrají klíčovou roli v procesu trávení. Jak stárneme, tato rezerva postupně klesá.
Tuto ztrátu částečně kompenzujeme enzymy v některých potravinách , zejména v živých. Náš trávicí systém je ve skutečnosti navržen tak, aby trávil jídlo pomocí enzymů; Z tohoto důvodu, pokud jíme potraviny, které je neobsahují v dostatečném množství, musí náš organismus více pracovat a využívá svoji endogenní rezervu.
Prodlužuje mladost vašeho těla
Tato enzymatická ztráta podporuje stárnutí a předčasné opotřebení kůže, krve a všech orgánů. Ale pokud budeme jíst potraviny s enzymy, zůstaneme mladší a zdravější a budeme mít více energie.
Můžeme jíst potraviny s enzymy tak, jak jsou, nebo je podrobit určitým přírodním procesům: klíčení, kvašení, dehydratace, drcení … ale vždy bez toho, abychom je vystavovali teplotám nad 40-45 ° C, aby nám mohli poskytovat jejich živiny v optimálním stavu.
Nečekejte, až uvidíte známky stárnutí, abyste se začali o sebe starat. Abychom navenek vypadali mladě, musíme si udržovat mladou krev. A jaká je mladá krev? Krev okysličená a bez toxinů, s vyváženým pH, mírně zásaditá.
Syrová strava
Syrové potraviny dieta nebo syrové potraviny strava je ideální, protože na rozdíl od poskytování vitalitu a enzymy, „žijící jídlo“ je mimořádný nástroj pro detoxikaci těla a zbavit se přebytečných kil.
Tato strava nezahrnuje potraviny s lepkem, cukrem nebo mléčnými výrobky . Je proto ideální volbou pro lidi s intolerancí a alergiemi na tyto druhy výrobků, s nemocemi nebo jednoduše, kteří se chtějí o sebe postarat a jíst bohatě, aniž by museli jíst zvířata .
Kromě toho, „žijící jídlo“ spojuje vás s vaší duchovní stránku a sensitizes vás cykly přírody. Nezapomeňte, že klíčem je zvětšit salát a na talíř přidat spoustu čerstvých, živých a barevných jídel. Budete se cítit lépe a uvidíte prostředí jinýma očima.
