Spíž štěstí: co jíst a jak na to

Lucia Martinez

Výživa vaší spížky správnými potravinami, udržování správných návyků a optimální přístup k jídlu vám pomohou zlepšit náladu

Zdravé výživy , získat nějaké cvičení každý den, ne pít alkohol, nekouří a udržovat pozitivní přístup k životu jsou nejlepší zárukou, že mají stabilní citový život , překonat zlé časy snadněji a zajistí klidný spánek.

Veganská strava pro štěstí

Je jasné, že vše nevyřešíme dobře vyživovanou spíží, ale vyvážená strava vám pomůže podpořit dobrou náladu.

Pokud je vaším cílem zanechat smutek , nemůžete si nechat ujít tato jídla:

Ovoce

Všechny jsou prospěšné díky vysoké koncentraci antioxidantů .

Tyto třešně kyselé poskytnutí dávky melatoninu, hormonu odpočinku.

Zelenina

Tyto listová zelenina , jako je salát, špenát a salát je zdroj hořčíku , jež se podílejí na produkci dopaminu, a neurotransmisorrelacionado s motivací.

Protein

Luštěniny, jako je cizrna, denně poskytují většinu tryptofanu, který potřebujeme k syntéze serotoninu, dalšího neurotransmiteru souvisejícího se štěstím.

Omega 3

Tyto mastné kyseliny pomáhají regulovat hladinu serotoninu.

K jejich získání můžete denně konzumovat 4 nebo 5 vlašských ořechů a 15 g mletých lněných semen.

Příznivé návyky

Správný výběr jídel vám pomůže nejen čelit dni šťastnějšího , ale dobré návyky vám prospějí.

Vitamín D

Vitamin D reguluje přeměnu tryptofanu na serotonin (The FASEB Journal, 2022-2023) a jeho nedostatek by se mohl promítnout do horší nálady.

Dobrou hladinu tohoto vitaminu můžete udržovat na slunci a pomocí doplňků, pokud je potřebujete (po analýze).

Takže více procházky na čerstvém vzduchu , tím lépe!

Žádné sladkosti

Udělejte si velmi sporadický spotřebu sladkostí a ultra-zpracované potraviny.

Dají vám krátkodobou „odměnu“, ale z dlouhodobého hlediska potrestají vaše zdraví. Hledejte odměnu dobrými návyky.

Opravdu vám čokoláda pomáhá?

Existuje silná všeobecná víra, že čokoláda je spojena se schopností pozvednout náladu a uklidnit smutek. Ale co říká věda?

Některé čokolády nebo mléčná čokoláda , jejichž obsah kakaa je obecně pod 40%, by nikdy nebyly platnou volbou , protože mluvíme o produktech, které jsou z větší části prakticky cukrem a tukem.

Pozitivní účinek může nastat pouze u čokolád s vysokým procentem kakaa , nad 80% kakaa nebo u čistého kakaa, kde najdeme významné množství bioaktivních sloučenin, kterým je připisováno zlepšení nálady člověka. čokoláda , flavonoidy.

Kakao také obsahuje theobromin , stimulant centrální nervové soustavy s účinky podobnými účinkům kofeinu, které mohou souviset s pocitem větší energie při jeho konzumaci.

Vědci však pochybují, zda jsou pozitivní účinky nálady skutečně způsobeny těmito látkami v kakau, nebo potěšením vyvolaným chutí a příjemnou situací, která obklopuje jeho konzumaci (Nutrition Reviews, 2013). Vztah příčiny a následku nemusí být jasný, ale odměňující účinky jsou.

Vědomé stravování zvyšuje pohodu

Víme jistě o faktoru, který souvisí s jídlem a který přináší blahobyt a emoční stabilitu těm, kteří jej praktikují, a to nemusí souviset s žádnou živinou nebo s jakýmkoli hormonem: jedná se o etická rozhodnutí týkající se jídla (a samozřejmě i jiných oblasti života).

Konzistence mezi tím, co se rozhodneme jíst, a našimi morálními hodnotami souvisí s dobrým stavem mysli. Důslednost vám pomůže rozhodovat se a vést svůj život s větší jistotou.

Například u vegetariánů vede zefektivnění jejich stravovacích možností a přizpůsobení stravy, kterou dodržují k jejich etickým hodnotám, k lepší náladě a menšímu stresu a úzkosti než všežravci (Nutritional Neuroscience, 2022-2023) a také upřednostňuje dobrou náladu obecně (Nutritional Neuroscience, 2012).

Existují také studie, které spojují středomořský způsob stravování se zlepšením nálady dospělých, kteří jej dodržují (Nutrition, 2022-2023).

S konzumací nezdravého jídla jsou často spojeny úzkostné nebo depresivní stavy, i když je obtížné zjistit, zda je vztah příčinný nebo inverzní; to znamená, že pokud člověk kvůli úzkosti nebo depresi spadá do takového druhu jídla, který poskytuje rychlou hedonistickou reakci, nebo pokud je konzumace těchto potravin jedním z faktorů, které udržují psychologický problém.

Nenechte si to ujít …

Pokud vás toto téma zajímá, jistě se vám bude líbit kurz zdravé výživy Jak uspořádat spíž , autorka María del Mar Jiménez, odbornice na zdravé a ekologické stravování.