Andayónský odpočinek: biologicky udržitelný venkovský dům

Katrine Duerinckx

Katrine Duerinckx postavila na úpatí Camino de Santiago v Asturii biologicky udržitelný dům ve všech detailech, který nabízí více než odpočinek pro andayón (chodce).

Katrine Duerinckx je Francouzka belgického původu, ale ve Španělsku je téměř čtyřicet let. Nejprve se usadila v La Manga del Mar Menor (Murcia), dokud nebyla unavená životem obklopená betonem nalezena Cuerres. Poté, co řídil rekreační a pohostinské podniky, postavil v této asturské vesnici, která je považována za největší bio-pasivní dřevěný dům postavený ve Španělsku.

„Můj příběh začíná v srpnu 2022-2023 Camino de Santiago. Začal jsem ho v Kantábrii a když jsem dorazil do vesnice Cuerres v Asturii, zastavil jsem se v„ prao “na okraji Camina a zamiloval jsem se do místního klidu , těch pohledů. Moje představivost letěla … “

„Dnes, o několik let později, mohu říci:„ Vítejte v našem útočišti klidu. “„ Chráněný finský dřevěný venkovský dům bez znečišťujících látek a toxinů pro lidi a životní prostředí , s prostorem pro přivítání návštěvníků a poutníků Camina od Santiaga, kteří se snaží „nadchnout pro autentičnost“.

Prostor, kde je vše integrováno, vše plyne, vše komunikuje

Nachází se ve východní Asturii, mezi Ribadesella a Llanes, privilegované prostředí jen pár kroků od buffonů (díry na okraji útesů) Přía a pláže Guadamía.

Místo v souladu s přírodou, která ji obklopuje , kde se otevírají prostory, které ustupují přirozenému světlu a kde vůně dřeva proniká a evokuje pocity domova, kde vše proudí, vše je integrováno.

Dům, který dýchá

Jedná se o udržitelnou a bioklimatickou stavbu (biopassivní) s téměř nulovou a efektivní poptávkou po energii. Stabilní teploty je dosahováno téměř po celý rok, s vlhkostí 48/52%, což je v Asturii nepředstavitelné.

Izolace byla provedena z panelů z lisovaného dřevěného vlákna s nejvyšší energetickou certifikací (AAA), antikondenzační a prodyšnou fólií, takže dům, i když je vodotěsný, může dýchat a zabránit úniku vzduchu.

Vnitřní vzduch je neustále obnovován pomocí dvouproudého ventilačního systému a rekuperace tepla: zatuchlý vzduch je odsáván vlhkými místnostmi (kuchyně, koupelny…) a vystupuje do tepla (20/22 ° C).

Uzavření vodního cyklu

Hlavní voda se používá k vaření, pití, mytí ovoce a zeleniny nebo k přípravě kávy , ale filtruje se pomocí reverzní osmózy . Dům má také kanalizaci kolem sebe, aby získal zpět říční vody (7 000 litrů).

Veškerá odpadní voda jde do biologického čističe , do ložiska s bakteriemi, které jsou odpovědné za rozpuštění pevné organické hmoty, a poté pokračuje do filtrace do nádrží se štěrkem a vodními rostlinami / mokřady, dokud nedosáhne proudu, který protéká pozemkem. Uzavíráme kruh!

Ekologie, která obklopuje

Air klimatizace jsou získávány (dále jen několikrát, že je potřeba) a teplé užitkové vody s kotlem na pelety z biomasy. A ve všech povrchových úpravách domu bylo uplatněno ekologické kritérium : barvy jsou vyrobeny z přírodních, minerálních a rostlinných pigmentů; některé stěny jsou vyrobeny z vápence … Použité dřevo je certifikováno FSC.

Elektrická instalace je biokompatibilní a zvláštní důraz byl kladen na péči o elektromagnetické vlny, bez mikrovln, omezení používání Wi-Fi, odstranění zástrček z čel postele postele, zabránění průchodu kabelů za postelemi a pohovkami …

Zdravá kuchyně v souladu s prostředím

Čisticí prostředky jsou ekologické a kompostujeme pro zahradu a ovocný sad. V zahraničí jsme aplikovali permakulturní kritéria s různými ekosystémy, jako je řeka a její rybník, středomořská oblast, jedlý les, výsadba ovocných stromů, keřů (červené plody a červené bobule) a plíživé rostliny….

Naším závazkem je starat se o život naší planety. Proto nabízíme zdravé a chutné domácí vaření s tematickými vegetariánskými nabídkami, které uspokojí naši chuťovou citlivost a zvědavost po celém světě.

Tyto pokrmy jsou vyrobeny s produkty ze zahrady nebo v jejich blízkosti (Slow Food) , vařené v titanu baterie, unikátního materiálu, který nezbavuje toxické látky a nemění chuť jídla.