Jíst ořechy v těhotenství zvyšuje inteligenci dítěte
Claudina navarro
Budoucí matky, které jedí ořechy, podporují optimální vývoj mozku svých dětí: budou mít více inteligence, soustředění a paměti.
První tři měsíce těhotenství jsou nezbytné pro budoucí vývoj mozku a nervového systému dítěte. Během tohoto období budou matky, které pravidelně konzumují ořechy, upřednostňovat inteligenci, soustředění a paměť svých dětí.
Ořechy díky svému obsahu bílkovin, mastných kyselin, minerálů, vitamínů B a antioxidačních sloučenin snižují oxidační stres a rizika hypertenze a cukrovky. Rovněž mají velmi pozitivní vliv na vývoj nenarozených dětí.
Ořechy podporují neuropsychologický vývoj
Studie vedená vědci z Barcelonského institutu globálního zdraví (ISGlobal) ukázala, že strava bohatá na ořechy během prvního trimestru těhotenství souvisí s dlouhodobým optimálním neuropsychologickým vývojem dítěte .
Práce publikovaná v European Journal of Epidemiology byla provedena ve Španělsku s více než 2200 páry matek a dětí v rámci projektu INMA - dětství a životní prostředí.
Neuropsychologický vývoj dětí byl hodnocen standardizovanými testy po 18 měsících, 5 letech a 8 letech po narození. Děti, jejichž matky jedly více ořechů, si vedly lépe ve všech testech, které hodnotily jejich kognitivní schopnosti, koncentraci a paměť.
Kyselina foligo a omega-3
Florence Gignac, první autorka studie, vysvětluje, že pozorované výhody mohou být způsobeny bohatstvím vlašských ořechů, mandlí, arašídů, piniových ořechů a lískových ořechů v kyselině listové, omega-3 a omega-6. Tyto živiny jsou zvláště důležité pro vývoj frontálních oblastech mozku, které ovlivňují paměť a výkonné funkce.
Výhody byly zjištěny u dětí matek, které konzumovaly necelé tři porce týdně po 30 gramech . Tato částka je však stále nižší než částka doporučená Španělskou společností pro komunitní výživu (SENC), která doporučuje užívat tři až sedm porcí týdně. Díky tomu si vědci myslí, že přínosy mohou být stále větší, než jaké byly pozorovány.
Autoři se domnívají, že děti jsou vnímavější k vlivu krmení matky během prvních týdnů těhotenství kvůli zrychlenému vývoji jejich mozku.
Odkaz:
Gignac a kol. Příjem matek v těhotenství a dětský neuropsychologický vývoj do 8 let: populační kohortní studie ve Španělsku. European Journal of Epidemiology.
