Živá řepa Apple polévka
Javier Medvedovsky
Velmi svěží a všestranná živá řepná polévka. Můžete začlenit své oblíbené přísady a upravit je podle svých představ.
Složení
- 130 g řepy
- 100 g jablka
- 40 g cibule
- 50 g avokáda
- 25 ml citronové šťávy
- 1 lžíce mletého zázvoru
- 30 ml olivového oleje
- 1 čajová lžička soli
- Sezam
- 500 ml vody
Příprava
- Smíchejte všechny nasekané a bezsemenné přísady, dokud nebude výsledek velmi krémový.
- Rozdělte do misek, posypte sezamem a okamžitě podávejte.
- Pokud vám nějaká porce zbyla a chcete ji konzumovat jindy, pamatujte, že je uchovávána v chladu maximálně tři dny.
„Živé“ polévky jsou skvělou volbou pro čerstvou zeleninu v tekuté nebo krémové konzistenci. Existuje mnoho úžasných kombinací, které vás potěší. Zkuste vyměnit některé přísady za svou oblíbenou zeleninu.
