Macato: zdravý stimulant
Pelú Campos
Toto maca latte je skvělou alternativou ke kávě. Kompletní snídaně, která kombinuje několik superpotravin, aby zahájila den s extra energií.
To je jeden z nejchutnějších způsobů, jak si pochutnat na mace a využít její povzbuzující vlastnosti. V kombinaci s rostlinným mlékem vám maca umožňuje připravit zdravou alternativu ke kávě, která vás uklidní kdykoli během dne a dodá vám jemnou energii.
Macato je maca latte, které nemá co závidět nejlepšímu cappuccinu. Je připraven s maca práškem a jinými superpotravinami, takže je mnohem výživnější a lehčí, zdravější a zcela zeleninový.
Chcete-li jej osladit, doporučuji použít kokosový cukr, cukr s nižším glykemickým indexem než klasický cukr. Také nějaké práškové lucuma, dehydrované ovoce, které přirozeně dodává sladkost a je doporučeno pro lidi s cukrovkou.
Zlatá kukuřice dodává maca latte trochu více barvy, kromě antioxidační síly jeho antokyanů.
Ingredience pro 2
- 2 sklenice teplého nebo horkého mandlového mléka
- 1 čajová lžička maca prášku
- 1 lžíce kokosového cukru
- půl lžíce lucuma
- fialová kukuřičná punčocha
- 1 nebo 2 hřebíček
- skořicová tyčinka
- 2 lžíce kokosového krému, ovesné vločky nebo rýže (volitelně)
- kakao na poprášení (volitelně)
- Zahřejte mandlové mléko s hřebíčkem a skořicí na mírném ohni, aby naplnilo a absorbovalo aroma.
- Jakmile je horký, vyjměte koření.
- Mléko nechte projít mixérem spolu se zbytkem ingrediencí: maca, cukr, lucuma a zlatá kukuřice.
- Pro labužnický nádech porazte kokosový krém nebo krém podle vašeho výběru, dokud nebude mírně konzistentní.
- Nahoře natřete krém jako kapučíno a posypte trochou kakaa.
Maca je andská hlíza s překvapivými vlastnostmi:
- Podporuje plodnost .
- Zmírňuje příznaky menopauzy , menstruace a syndromu polycystických vaječníků .
- Působí jako přírodní afrodiziakum pro muže a ženy.
- Je spojencem proti stresu a únavě .
Lze jej zakoupit ve specializovaných prodejnách jako dehydratovaný prášek nebo kapsle s extraktem. Prášku maca můžete snadno přidat jej do svých receptů. Ideální je míchat s nemléčným mlékem a připravovat nápoje, které vás naplní energií.
