Čisticí krém na zelený chřest
Martina ferrer
Zelený chřest v kombinaci s potravinami, jako je cibule nebo klíčky, pomáhají udržovat vaše játra ve špičkové formě.
Když přetížíme játra, obvykle zaznamenáme nedostatek soustředění, zácpu, suchou pokožku, hněv, apatii nebo potíže s rozhodováním.
Pro péči o játra je důležité dobře odpočívat, cvičit, abyste vyloučili toxiny potem a jíst určitá jídla.
Detoxikační krém s chřestem
Jednou z těchto potravin je zelený chřest. Jsou bohaté na vodu a síru, které podporují eliminaci toxinů močí . Také cibule a její příbuzní, například pórek, a všechna jídla rodiny zelí. Lahodný způsob, jak je kombinovat, je v tomto zeleném chřestovém krému:
Ingredience pro 2 osoby
- 1 červená cibule oloupaná a nakrájená na půl měsíce nebo 1 velký pórek nakrájený na tenké plátky
- 2 svazky zeleného chřestu, čisté a bez stopek
- 500 ml zeleninového vývaru
- 2 lžíce brokolicových klíčků
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- nerafinovaná mořská sůl
Příprava
- V hrnci vařte cibuli s trochou olivového oleje do průhlednosti, asi 7 minut.
- Oddělte špičky chřestu a odložte je stranou. Nejvíce přidáte na konci vaření a některými můžete misku ozdobit.
- Přidejte chřest k cibuli, trochu restujte a přidejte zeleninový vývar, dva prsty pod zeleninou.
- Přiveďte k varu po dobu 10-15 minut na mírném ohni a zakryjte.
- Jakmile tato doba uplynula, odstavte ji a přidejte některé tipy, které jste si rezervovali.
- Směs mějte na paměti, že pokud chcete silnější pyré, můžete trochu odebrat z vody na vaření.
- Podávejte v misce a ozdobte zbývajícími špičkami, brokolicovými klíčky a kapkou extra panenského olivového oleje.
