Jak si vyrobit horchatu doma a bez cukru!
Martina ferrer
Tigernut horchata je hvězdným nápojem léta ve Středomoří. S tímto receptem si můžete vychutnat stejně bohatou, ale zdravější verzi.
Tigernut horchata je velmi osvěžující a výživný nápoj . Je původem z Valencie ve Středomoří a obvykle se užívá v létě. Jeho spotřeba se však šíří do dalších míst a kdykoli během roku.
Pokud kojíte své dítě, rádi byste věděli, že tygří ořech je potravou galactogogue . To znamená, že stimuluje produkci mateřského mléka.
Recept na přípravu domácí horchaty bez cukru
Tento recept na horchatu je snadný, rychlý, bez cukru as možností výroby doma jako jakýkoli jiný zeleninový koktejl.
Složení
- 100-120 gr tygřích ořechů
- 1 litr minerální vody
- voda pro namáčení
- 1 čajová lžička mleté skořice (volitelně)
- 1 datum Medjoul (volitelné)
Příprava
- Tigernut namočte na 8-10 hodin do vody v lednici.
- Přeceďte, umyjte a vložte do mixéru.
- Přidejte litr studené minerální vody nebo 500 ml přírodní vody a 500 ml ve formě kostek (dříve zmrazených).
- Beat na maximální výkon po dobu několika minut.
- Přeceďte přes nylonový nemléčný sáček a podávejte.
- Pokud chcete osladit, vložte jej zpět do mixéru, přidejte skořici nebo datum a šlehejte 1 minutu.
- Podávejte studené nebo uchovávejte v chladničce, maximálně 3 dny.
