Kakaová vinaigretta pro rozjasnění vašich salátů
Carla zaplana
Vinaigretty obohacují a dochucují saláty. Kombinace jsou téměř nekonečné a můžeme použít neobvyklé přísady, jako je kakao.
Kakao má chuť, kterou má každý rád. Je však také považována za superpotravinu pro své antioxidační vlastnosti a jako přírodní antidepresivum.
V kuchyni přináší překvapivý nádech v některých receptech, jako v tomto salátovém dresingu.
Recept na kakaovou vinaigretu
Použijte syrové kakao spolu s olivovým olejem a jablečným octem, aby byly vaše saláty výživnější a zvláštnější.
Ingredience pro 2
Pro omáčku
- 1 lžička kakaový prášek
- 3 lžíce. jablečný ocet
- 2 lžíce. extra panenský olivový olej
- 1 polévková lžíce. javorový sirup
- špetka soli
Návrh salátu
- 2 vařené řepy
- 2 hrstky jehněčího salátu
- Nasekané vlašské ořechy
Příprava
- Projděte mixérem všechny přísady omáčky.
- Nakrájejte řepu, nasaďte salát a dobře se oblékněte.
