Kolikrát denně byste měli jíst, abyste zrychlili metabolismus
Pokud chcete spalovat tuk rychleji, pravděpodobně vám bylo doporučeno několik triků, jak urychlit váš metabolismus. To o tom říká věda.
Ne každý ví, co je metabolismus, ale každý ho chce jakýmkoli způsobem urychlit, aby spálil více tuků … Správně? Než zjistíme, zda je to pravda a jestli půst nebo detoxikace mohou skutečně zpomalit váš metabolismus, začněme vysvětlením, co to je metabolismus a jak funguje.
Metabolismus jsou všechny chemické reakce, které probíhají v těle plnit všechny své povinnosti; je to proces, při kterém se některé chemikálie rozkládají a jiné se tvoří.
Existují dva chemické procesy metabolismu, které fungují současně, a to anabolismus a katabolismus.
- Anabolismus se týká chemických reakcí, ke kterým dochází, když tělo vezme jednoduché molekuly a použije je k výrobě nových látek.
- Katabolismus je, když tělo rozloží složité chemikálie na jednodušší látky nebo molekuly, a proto může tvořit další látky.
Lidé obvykle mluví o metabolismu, jako by to bylo jen to, jak rychle nebo pomalu spálíte kalorie, které jíte, ale jde to mnohem dále. Tento „typ“ metabolismu je to, co nazýváme klidovou rychlostí metabolismu (RMR), a to se rovná kaloriím, které konzumujete existujícími (tj. Nezahrnuje žádný typ fyzické aktivity, je to pouze energie, kterou potřebujete vykonávat životní funkce).
TMR závisí na faktorech, jako je genetika a kolik svalové hmoty máte. Existují lidé, kteří se domnívají, že konzumace několika jídel denně zrychluje metabolismus. Tato myšlenka vyvstává proto, že když jíte, utrácíte energii, abyste mohli trávit a rozkládat jídlo na všechny jeho složky - tomu se říká termogenní účinek jídla (ETA) -. Přestože to dává smysl, nebylo prokázáno, že by konzumace několika jídel denně ovlivňovala metabolismus.
Existují studie publikované v důležitých vědeckých časopisech (např. British Journal of Nutrition), kde bylo prokázáno, že četnost jídla denně nemá vliv na tělesnou hmotnost lidí, ovlivňuje to pouze druh a množství konzumované potravy.
Existuje také víra, že extrémní hladovění nebo detoxikace zpomaluje metabolismus, ale stejně jako frekvence jídla nevykazovala změny v TMR, ani hladovění. Ve skutečnosti studie z roku 2005 publikovaná v jednom z nejdůležitějších vědeckých časopisů ve Spojených státech, The American Journal of Clinical Nutrition, zjistila, že střídavé denní hladovky (jeden den, kdy jíte a druhý ne, atd.) Mohou zvýšit oxidaci tuk zvýhodňující snížení tělesné hmotnosti.
Jedinou věcí, která se skutečně osvědčila pro zrychlení metabolismu, je nárůst svalové hmoty . Důvodem je, že sval je aktivní tkáň, která potřebuje energii k plnění svých funkcí, takže čím více máte, tím více energie vaše tělo potřebuje, takže se zvyšuje klidová rychlost metabolismu .
Pro zvýšení svalové hmoty je důležité konzumovat adekvátní a dostatečné množství potravy, a pokud tyto zdroje pocházejí z přírodních a celých zdrojů, jako jsou zdroje doporučené ve filozofii Eat Clean, tělo je bude moci lépe využívat. Především doporučuji přírodní a celé potraviny, protože obsahují přiměřenou rovnováhu sacharidů, bílkovin a tuků.
Takže … kolikrát denně musíte jíst?
Existují různá kritéria, která stanoví pokyny pro jídla, která se mají denně jíst. Někteří doporučují jíst 3 hlavní jídla a dvě malé občerstvení denně, jiní propagují pouze konzumaci 3 hlavních jídel bez jídla mezi jídly, jiní doporučují přerušovaný půst atd. Který posloucháme? Záleží…
Mnoho odborníků na výživu doporučuje 3 hlavní jídla a 2 občerstvení , protože bylo zjištěno, že je pro lidi snazší kontrolovat své porce, pokud nedorazí na své další jídlo velmi hladoví.
Bylo také vidět, že u některých lidí s gastritidou prospívá, když jedí přibližně každé 4 hodiny. Tato pravidla se však nevztahují na všechny lidi, takže je nemůžeme brát jako pravidlo pro všechny.
Tyto ajurvédské filozofie říká, že bychom měli jíst pouze tehdy, když je slunce, protože to je připojeno k našemu trávení, a navrhuje jíst tři jídla denně v určitých časech dle ročního období, ve kterém se nacházíme.
Každý člověk je jedinečný a odlišný a každý den se může u stejného jedince značně lišit. Proto je důležité naslouchat svému tělu a snažit se jíst, jen když máme hlad.
oko! Pokud jste někým, kdo je ve vašem životě velmi roztržitý nebo má malou strukturu, může být nutné stanovit konkrétní dobu k jídlu nebo zvýšit úroveň vědomí, abyste mohli správně naslouchat svému tělu.
Bibliografie
- Smeets AJ, Westerterp-Plantenga MS. Akutní účinky na metabolismus a profil chuti k jídlu u jednoho jídla se liší ve spodním rozsahu frekvence jídla. British Journal of Nutrition. Cambridge University Press; 2008; 99 (6): 1316-21.
- Verboeket-van de Venne WP, Westerterp KR. Vliv frekvence krmení na využití živin u člověka: důsledky pro energetický metabolismus. European Journal of Clinical Nutrition (01.03.1991, 45 (3): 161-169).
- Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. Frekvence jídla a energetická bilance. British Journal of Nutrition. Cambridge University Press; 1997; 77 (S1): S57-S70.
- Munsters MJM, Saris WHM. Účinky frekvence jídla na metabolické profily a rozdělování substrátů u štíhlých zdravých mužů. Hennige AM, ed. PLOS ONE. 2012; 7 (6): e38632.
- Maughan RJ, Fallah J, Coyle EF. Účinky půstu na metabolismus a výkon. British Journal of Sports Medicine. 2010; 44: 490-494.
- Leonie K Heilbronn, Steven R Smith, Corby K Martin, Stephen D Anton, Eric Ravussin; Půst na druhý den u neobézních subjektů: účinky na tělesnou hmotnost, složení těla a energetický metabolismus, The American Journal of Clinical Nutrition, svazek 81, číslo 1, 1. ledna 2005, strany 69-73.
