10 potravin k zastavení průjmu a uzdravení

10 potravin k zastavení průjmu a uzdravení

Martina ferrer

S výjimkou závažných případů je průjem mírnou reakcí nebo reakcí těla na určité vnější nebo vnitřní agresi. Nejlepší je zmírnit to jídlem a stravovacími návyky, které pomáhají tělu znovu získat normální stav.

bílá rýže

Vařená bílá rýže kromě toho, že nemá vlákninu, uvolňuje svůj škrob a podporuje zvýšení hustoty stolice .

Pijte to vařené, v malých množstvích , 1 nebo 2krát denně.

Strouhané jablko

Nastrouhejte jablko a nechte ho trochu ztmavnout, aby se vyvinulo více taninů. Pouze tehdy je prospěšné pro průjem. Ve skutečnosti, pokud jíte jablko syrové as kůží, dodá vám spoustu vlákniny a bude ideální pro léčbu opačného problému: zácpy.

Vezměte 1 strouhané jablko denně, zvláště užitečné, pokud je silný průjem.

Kuzu

Tento kořen pochází z Číny a podle své tradiční medicíny pomáhá harmonizovat trávicí systém , protože uklidňuje průjem, reguluje zácpu a předchází zvracení.

Najdete jej v kouscích bělavé barvy. Vezměte 2 polévkové lžíce denně , zředěné vodou nebo neslazeným jablečným džusem.

Můžete jej také připravit jako infuzi:

1. Do hrnce dejte lžičku kuzu a šálek vody.
2. Za míchání zahřejte k varu a poté na mírném ohni, dokud se nerozpustí.

Banán

Poskytuje draslík a škrob , které jsou ideální pro výživu prospěšných bakterií ve střevě.

Kromě toho je bohatý na taniny .

Jezte 1 banán denně, dobře zralý .

Miso

Tento derivát sóji je zajímavou fermentací k repopulaci střevní flóry, bez kontraindikací, pokud se užívá v malém množství.

Musíte to hledat nepasterizovaně . Kromě toho nemůže být vystaven vysokým teplotám.

Přidejte 1 lžíci denně , neohřátou, do zeleninového vývaru.

Tuřín

Je velmi bohatý na minerály, je zažívací a ideální k dochucení zeleninových vývarů a vařené rýže. Spolu s mrkví a cibulí také pomáhá uklidnit a zmírnit zánět trávicího systému a jeho sliznic .

Vezměte tuto hlízu 1 nebo 2krát denně a přidejte ji do rýže při vaření nebo do vývaru.

Umeboshi pasta

Umeboshi švestky jsou japonské švestky fermentované solí a listy sisho.

Kromě toho, že jsou bohaté na vitamin C a mají velkou dezinfekční schopnost, pomáhají udržovat nezbytné kyselé prostředí ve sliznici žaludku a střev .

Švestky najdete tak, jak jsou, ve formě pasty nebo octa.

U průjmů je praktické mít po ruce umělou pastu. Vezměte půl lžičky denně a nechte to pod jazykem.

Mrkev

V případě průjmu by se mělo jíst vařené a ne syrové; tak mění vlákninu a pomáhá uvolnit střevní sliznici.

Vezměte 1 den s bílou rýží , dobře vařenou.

Čaj Kukicha

Tento japonský čaj obsahuje velmi málo kofeinu a kofeinu, ale velmi vysoký obsah minerálů nezbytných k nahrazení ztracených .

Je také bohatý na taniny , polyfenoly s adstringentní chutí, které působí jako antidiarrheální, protiplísňové, antibakteriální a antioxidační látky.

Na začátku průjmu můžete vypít 2 šálky tohoto japonského čaje denně a snížit až na 1 šálek, když zaznamenáte zlepšení.

Mořské řasy Kombu

Poskytuje minerály a stopové prvky, které se ztratí během průjmového procesu.

Pokud ho připravíte jako odvar , uvolní svůj sliz, druh rozpustné vlákniny, který prospívá mikroflóře, vypouští a změkčuje sliznici střeva.

Nejpraktičtější věcí je přidat ji do vývaru nebo při vaření rýže dvakrát denně. Jeho kyselina glutamová navíc během vaření dodá chuť a zjemní vlákna jiných potravin.

Nejlepší strava proti průjmu

Průjem není nemoc, ale příznak, který může mít jednu nebo více příčin . Jednou z nich může být infekce viry, bakteriemi nebo parazity.

Průjem však také často může být způsoben změnami ve střevní mikroflóře , slabostí zažívacího traktu nebo výtoky jater způsobenými nervovou poruchou, stresem nebo konzumací velmi tučných jídel.

Běžným doporučením je jíst jemnou stravu. Můžeme však také regulovat naši stravu s ohledem na tyto pokyny:

Jakým potravinám se vyhnout

Zatímco epizoda průjmu trvá, doporučuje se vyhnout se potravinám bohatým na nefermentovatelnou vlákninu , jako jsou celozrnné výrobky, luštěniny nebo vysoce vláknitá zelenina…. Tento druh jídla stimuluje střevní průchod.

Rovněž se nedoporučuje konzumovat potraviny bohaté na tuky, mléčné výrobky nebo dráždivé látky tlustého střeva, například kořeněné nebo kofeinové.

Co můžete jíst

Ano, bude užitečné škrobové potraviny, jako jsou vařené bílé rýže nebo okopanin, jako je mrkev nebo vařeným tuřín.

Další potraviny mohou být cenné pro svůj přínos minerálů nebo adstringentních látek , jako jsou zralé banány nebo strouhané jablko.

Užitečné bude také zavedení probiotických potravin, které pomáhají vyrovnávat střevní flóru. Umeboshi švestky ve formě pasty nebo miso jsou příkladem.

Kromě toho je vhodné rozdělit příjem po celý den častým a malým příjmem .

Někdy může být nutné užívat probiotický doplněk .

Pozor na dehydrataci!

Je snadné, že pokud průjem trvá několik dní, dojde k dehydrataci, takže musíte vyměnit tekutiny a minerály. Samozřejmě se musíte vyhnout ovocným džusům, studeným nápojům a nealkoholickým nápojům bohatým na cukr.

Zeleninový vývar nebo infuze Kukicha čaje může být velmi dobrá volba. Také infuze kuzu nebo kořene kuzu zředěného ve vodě nebo v džusu bez cukru, který vám také pomůže stabilizovat trávicí systém.

ZAUJALO VÁS ZÁJEM O TENTO ČLÁNEK?

Můžete se přihlásit k odběru časopisu Cuerpomente a přijímat ho pohodlně doma. Více informací zde.