„To, aby zvířata neutrpěla, je absolutní prioritou“

Ana Montes

Francouzský filozof Frédéric Lenoir se připojuje k boji na obranu zvířat z etického a právního hlediska: uznání jejich práv je naléhavé.

Tyto videa o zvířatech nadměrnému v intenzivních farmách způsobil Frédéric Lenoir odpor a bolest, když je viděl, a oni ho vedla k napsání otevřený dopis Animals (Ariel, 2022-2023).

„Gándhí nám řekl, že hodnotou civilizace je její způsob péče o nejslabší a to jsou zvířata, která jsou vydána na milost a nemilost lidem, protože nemají hlas, aby se bránili. Musíme to tedy udělat pro ně,“ říká Lenoir, vyzývající nás, abychom prokázali svou morální nadřazenost.

Frédéric Lenoir, za práva zvířat

Zájem Frédérica Lenoira o dobré životní podmínky zvířat není nový. Jako aktivista za práva zvířat založil také sdružení Ensemble pour les animaux a později spoluzaložil SEVE, Savoir Être et Vivre Ensemble.

Kromě toho, že je filozofem, sociologem a historikem náboženství, je autorem více než 50 děl, včetně esejů, románů a příběhů. Mluvili jsme s ním o jeho chápání ochrany práv zvířat.

-Zůstane rozšiřování práv zvířat utopií, nebo uspěje jiné svědomí?
- Jsem nesmírně optimistický. Myslím si, že všechno se může hodně změnit, i když jsou stravovací návyky hluboce zakořeněny.

Stále více lidí odsuzuje způsob zacházení se zvířaty v intenzivním zemědělství a stále více lidí se zajímá o jejich vlastnosti, citlivost a inteligenci. Například děti, které se budou chovat odlišně od našich generací.

Proto se zákon bude vyvíjet, jak již vidíme v úvahách na evropské úrovni, ve kterých mají zvířata status, který se vyvinul. Mnoho zemí je nyní uznává jako vnímající bytosti, které musíme chránit.

-Jaké je nejdůležitější a nejnaléhavější právo, které by zvířata již měla získat?
-Nedostatek jejich utrpení je absolutní prioritou. Každé zbytečné utrpení musí být zakázáno.

V případě porážky na jatkách bychom měli udělat její omráčení předem. A v vivisekci existuje mnoho alternativních metod, jak se vyhnout smrti.

- Ani krvavá vraždění dnes nejsou ušetřena ani organická zvířata … Proč zemědělcům brání používat mobilní jatka, pokud šetří utrpení?
-Protože stálá jatka s velmi přísnými hygienickými podmínkami vytvářejí tlak na zákon, aby zakázal mobilní telefony.

Proto řada sdružení bojuje za to, aby na farmě bylo možné zabíjet. Řešení našli země severní Evropy, jako je Norsko; vytvořili velmi moderní nákladní vozy, kde jsou zvířata zabíjena bez pocitu stresu nebo úzkosti, aniž by si to vůbec uvědomovali, a kde jsou v době řezání zmrzlá.

Kupte méně masa

-Máme stále více domácích mazlíčků, ale spotřebovává se více masa. Je to rozpor?
-Je to výsledek schizofrenie, ve které žijeme. Máme svá zvířata nablízku, a proto jim rozumíme.

Musíme však znát realitu, protože to, co nevidíme a nevíme, nás nepohne ani nevyvolá vinu. To se stane, když objevíme utrpení za konzumovaným masem. Když vidíme, jak tato tovární hospodářská zvířata žijí, už to nemůžeme snést.

Proto se za poslední tři roky mnoho lidí ve Francii stalo vegetariánem, protože viděli nesnesitelná videa o utrpení zvířat u hospodářských zvířat, která si ani neuměli představit.

- Za tím obchodním obchodem, který není tak snadné rozebrat …
- Nejlepší je, že spotřebitelé kupují méně masa. A jakmile toto odvětví uvidí toto snížení spotřeby, bude muset změnit své postupy, má-li přežít. To není nemožné.

Stále více lidí kupuje vejce z ekologického zemědělství a vejce z volného výběhu a další restaurace nabízejí veganská menu nebo označují původ svých zvířat. Kromě toho existuje celá výuka vegetariánského stravování, která, i když je zdravá, je vnímána jako nepříliš chutná a smutná.

Vyberte si méně citlivé živé bytosti

-V době konzumace zvířat označujete hierarchii nebo rozlišujete mezi druhy …
-Musíme vycházet ze skutečnosti, že naším zákonem života je živit se jinou živou bytostí, ať už je to zelenina nebo zvíře, protože i mrkev má citlivost .

Musíte si však vybrat a výběr je jíst zvířata nebo zeleninu, která je nejméně inteligentní, vědomá a citlivá na utrpení. Pak bude lepší zabít hmyz, bílkovinu doporučenou Světovou zdravotnickou organizací, než krávu.

Všechna zvířata mohou mít pocity, ale je nutné zjistit, jaký je stupeň vývoje emocí, utrpení a inteligence každého z nich.

-Klimatické změny a nedostatek přírodních zdrojů přinutí změnu v potravinách směrem k veganství nebo flexitarismu. Vidíte to jako příležitost?
-Jelikož jeden hektar umožňuje krmit tři masožravce nebo padesát vegetariánů, je třeba připustit, že lidstvo je nuceno podstatně snížit spotřebu masa, protože vody je navíc nedostatek a hospodářská zvířata jsou druhou příčinou oteplování globální.

Hrozná věc je, že zatímco si uvědomujeme, rozvíjející se země jako Čína nebo Indie chtějí jíst jako lidé na Západě a zvýšit svou spotřebu masa.

Jdi vegetarián

-Jak můžete dosáhnout vegetariánství, po kterém toužíte?
- Stát se veganem z jednoho dne na druhý se zdá být perfektní, ale pravdou je, že to dokáže jen málo lidí.

Už nekupuji maso, pouze ryby, protože si myslím, že je dobré jíst trochu živočišných bílkovin, ale časem doufám, že se ze mě stane přísný vegetarián. Je tedy lepší to udělat krok za krokem, snížit spotřebu masa nebo v každém případě koupit pouze to, co pochází z extenzivních zvířat.

-Do jaké míry se dnes člověk oddělil od zvířat?
-Když jsem byl malý, ve městě, kde jsem strávil léto, měli všichni prasata, ovce, kuřata a cítili k nim mnohem větší úctu.

Každé dva nebo tři roky bylo prase zabito a to byla část životních etap. Ale dnes téměř neexistují žádní zemědělci, kteří by měli kontakt se zvířaty, protože 90% masa, které jíme, pochází z továrního zemědělství.

- Realita jako ta tady … -
Kdybychom žili ve styku se zvířaty, uvědomili bychom si jejich utrpení, jejich různé vlastnosti a formy inteligence. Jejich znalost je nejlepší způsob, jak je respektovat, protože se od nás tak neliší.

-The Kniha obsahuje velké problémy, jako je, že žádný člověk bude mít právo vlastnit zvíře, koupit nebo prodat, nebo že budou právníci, kteří jim bránit …
-Když jsme se uznávají práva zvířat, může být právníci, kteří vypadají jako civilní účastník na jejich obranu z jejich majitelé, pokud se jim nedostává dobrého zacházení.

Ale nemyslím si, že všechna zvířata musí být vrácena do volné přírody. U domestikovaných zvířat potřebujeme postavu majitele, protože jsou na něm závislí, pokud jde o jejich jídlo a péči.

Mnoho lidí navíc našlo spojení s člověkem a je třeba je využívat pozitivně; například pomáhat dětem s autismem… Z toho mají prospěch i zvířata, protože mají také empatii k lidem.