Organic Food Iberia: nový profesionální veletrh pro ekologický sektor
Ana Montes
Profesionální ekologický veletrh se bude konat 6. a 7. června 2022-2023 v Madridu v prostorách IFEMA.
Španělští a portugalští ekologičtí producenti budou mít konečně svůj velký profesionální veletrh, který usnadní distribuci, zejména na mezinárodní úrovni. Je to další z příznaků velkého růstu, který tento sektor zažívá, jenž v loňském roce zvýšil své údaje o 7%.
Stále více lidí oceňuje kvalitu svého jídla a hledá ekologické produkty jako záruku zdraví, udržitelnosti a respektu k životnímu prostředí.
Ačkoli pouze 2,5% španělských spotřebitelů podniklo krok k hledání produktů s ekologickou pečetí, vynikající pověst Španělska v tomto odvětví a enormní budoucnost tohoto trendu vedly organizátora akce Diversified Communications k rozhodnutí uspořádat veletrh, který bude odborné a mezinárodní povahy.
Veletrh se zrodil s podporou společnosti BioCultura a vlády
Duchem Organic Food Iberia není soutěžit s průkopnickou Bioculturou, která každoročně přitahuje tisíce lidí do svých pavilonů. Nový veletrh se zaměří na profesionální trh s cílem posílit vztahy a synergie mezi ekologickými producenty, průmyslem a distribucí.
Ve skutečnosti společnost Biocultura s nabídkou více zaměřenou na veřejnost ocenila vytvoření této akce „nezbytně nutné k tomu, aby se celé španělské zemědělství stalo ekologickým,“ uvedl na tiskové konferenci její ředitel Ángeles Parra. BioCultura také podporuje změnu životního stylu.
Cílem je, aby se Španělsko stalo světovým měřítkem pro ekologickou produkci. Španělsko již má největší plochu půdy věnovanou produkci potravin v Evropě a je na pátém místě v počtu ekologických společností.
Organic Food Iberia se také zrodilo s plnou podporou ministerstva zemědělství, protože je to jedna z myšlenek obsažených ve Vládní strategii pro ekologickou produkci na období 2022-2023–2020. Proto bude mít podporu Intereco, veřejného subjektu, který sdružuje certifikátory ekologické produkce v každé autonomní komunitě. Podle jeho prezidenta Davida Sampera „organický sektor vyžadoval profesionální veletrh“.
Také móda, kosmetika a domov
Veletrh se nezaměří výhradně na jídlo, protože se bude také konat soutěž Eco Living Iberia pro výrobce a distributory kosmetických, textilních a módních výrobků, domácích potřeb a drogerie.
Pořadatelská společnost Diversified Communications je měřítkem v mezinárodním ekologickém sektoru. Organizuje také Natural & Organic Products Europe v Londýně, Nordic Organic Food Fair a Natural Products Scandinavia ve Švédsku a Naturally Good v Austrálii.
