Osvoboďte svou kuchyni hormonů
Některé plasty kontaminují potraviny látkami, které mají hormonální účinek. Chcete-li rozlišit ty nejškodlivější, můžete se obrátit na recyklační číslo.
Jedním z hlavních zdrojů endokrinních disruptorů , látek, které jednou vstupují do těla, mohou změnit fungování našeho hormonálního systému, jsou plasty. Nejlepší věcí pro vaše vlastní zdraví a pro zdraví životního prostředí je vyhnout se plastům . Pokud je však musíme použít, může nás jejich bezpečnost při pohledu na počet plastových nádob vést:
● Nejbezpečnější: č. 5. Je to polypropylen nebo PP, jediný doporučený WHO. Používá se například do nádob na zmrzlinu, jogurt nebo saláty, slámky na pití, sirupy, uzávěry lahví …
● Přijatelné: č. 2 nebo polyethylen s vysokou hustotou, HDPE nebo HDPE. Je to silný a neprůhledný plast, používá se hlavně v lahvích od mléka a džusu, pytle na odpadky a čisticích a hygienických výrobcích. V této kategorii bychom také měli číslo 4 (nízkohustotní polyethylen, LDPE). Používá se v nákupních taškách, taškách na mražené potraviny, měkkých plastových lahvích a potravinářské fólii.
● Podezření: č . 1 . Jedná se o polyethylentereftalát, PET nebo PETE. Je nejpoužívanější, zejména jako nádoba na vodu a nealkoholické nápoje. Ačkoli to bylo považováno za bezpečné, některé studie to spojují s estrogenními účinky u lidí.
● Nejnebezpečnější: jsou to číslo 3 (polyvinylchlorid nebo PVC), číslo 6 (polystyren nebo PS) a číslo 7 (ostatní). PVC generuje dioxiny, karcinogeny a může obsahovat ftaláty, které narušují endokrinní systém. Polystyren uvolňuje styren do potravy v souvislosti s poruchami reprodukce. Č. 7 zahrnuje polykarbonát, ve kterém je použita epoxidová pryskyřice. Tato pryskyřice uvolňuje bisfenol A, další známý endokrinní disruptor.
